Pergi ke Central Highlands, saya mendengar ramai orang menyebut frasa: "Kopi askar - untuk kehidupan masyarakat", tetapi tidak sehingga saya bercakap dengan Leftenan Kolonel Le Trung Thanh, Pengarah Coffee 15 LLC, barulah saya memahami dengan jelas sebabnya...

Daripada dasar Jawatankuasa Parti dan Lembaga Pengarah Syarikat adalah untuk mengeksploitasi bahan mentah tempatan dan bekerjasama untuk membangunkan industri kopi yang mampan, untuk memastikan pekerjaan, pendapatan yang stabil untuk pekerja dan kesihatan masyarakat, Syarikat memberi tumpuan kepada mengeksploitasi dan menghasilkan menggunakan kaedah organik untuk mewujudkan kawasan pengeluaran pertanian yang bersih dan bertamadun. Sebagai unit pertahanan ekonomi , pembangunan kopi organik menunjukkan bahawa Syarikat bukan sahaja mementingkan isu ekonomi tetapi juga menerajui trend pembangunan yang berperikemanusiaan dan moden. Penanaman kopi organik disertakan dengan projek sokongan teknikal khusus, membantu etnik minoriti meningkatkan pengetahuan mereka dan menstabilkan pengeluaran.

Kakitangan Coffee 15 Company Limited mengarahkan orang ramai tentang cara menjaga pokok kopi.

Menurut Leftenan Kolonel Nguyen Van Hoai, Ketua Jabatan Perancangan Perniagaan Syarikat, kopi organik sentiasa mempunyai nilai tambah yang jauh lebih tinggi daripada kopi tradisional, dengan mudah mengakses pasaran yang menuntut (EU, AS, Jepun) dengan margin keuntungan yang lebih tinggi, mewujudkan sumber kewangan yang stabil untuk Syarikat melabur semula dan menjalankan tugas keselamatan sosial.

Malah, membangunkan kopi organik bukan sahaja menjimatkan kos input tetapi juga menyumbang untuk melindungi kesihatan pekerja dan masyarakat. Pekerja dan orang yang terlibat secara langsung dalam pengeluaran tidak perlu bersentuhan dengan bahan kimia toksik, memberikan sumbangan penting untuk meningkatkan kesihatan awam dan mengurangkan kos perubatan . Sebaliknya, membangunkan kopi organik membantu memulihkan kesuburan tanah, meminimumkan pencemaran air dan memelihara biodiversiti, selaras dengan orientasi pembangunan hijau dan mampan negara dan rantau ini. Terima kasih kepada pengurusan yang ketat dan eksploitasi berkesan tanah pertahanan, tanah pengeluaran dan tanah projek yang diberikan, pada tahun 2025, nilai pengeluaran Syarikat akan mencapai 250 bilion VND, hasil akan mencapai 262 bilion VND, mencapai 152% daripada rancangan tahunan, keuntungan akan mencapai 27.8 bilion VND, pendapatan purata pekerja akan mencapai 16.7 juta VND.

Sebab nama "kopi askar" adalah kerana hari lahir bulanan kader, tentera, pekerja, pesara tentera... semuanya ada hadiah beg produk kopi. Bukan itu sahaja, setiap kali Tahun Baru tradisional negara tiba, delegasi kerja Wilayah Tentera 5 yang melawat kepulauan Truong Sa semuanya memberikan beg hadiah yang mengandungi produk kopi Syarikat, dibungkus dengan sungguh-sungguh dan cantik. Ia benar-benar berharga, kerana pakej hadiah itu disemai dengan jenama "kopi askar".

Artikel dan foto: TUNG LAM

    Sumber: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/ca-phe-linh-tren-mien-dat-do-bazan-861834