Penyelesaian untuk membantu menstabilkan pasaran pertanian ibu negara

Menghadapi tekanan harga sayur-sayuran yang meningkat sebanyak 25-30% pada akhir tahun, Hanoi telah melaksanakan banyak penyelesaian jangka pendek dan jangka panjang secara serentak untuk membantu menstabilkan pasaran pertanian.

Seragamkan rantaian pengeluaran

Menurut kajian, baru-baru ini, harga sayur-sayuran hijau di Hanoi meningkat terutamanya sayur-sayuran jangka pendek seperti bayam, sayur sawi, jute, salad. Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi menjelaskan bahawa sebab utama adalah cuaca hujan yang berpanjangan, menyebabkan banyak kawasan sayur-sayuran di kawasan utama seperti Me Linh, Dong Anh, Gia Lam, Thanh Tri... reput, pertumbuhan perlahan, dan juga kerugian keseluruhan. Bekalan telah menurun secara mendadak pada masa kuasa beli meningkat secara mendadak pada akhir tahun, menyukarkan harga untuk "menyejukkan".

Menurut wartawan Akhbar Cong Thuong, harga kangkung air pada masa ini adalah dari 20,000 - 25,000 VND/tandan, bayam Malabar dari 22,000 - 25,000 VND, bayam Malabar dan jut dari 15,000 - 18,000 VND/tandan kecil. Harga rempah lebih tinggi, bawang hijau kadang-kadang naik sehingga 120,000 - 150,000 VND/kg.

Wakil sebuah koperasi di Me Linh mengesahkan bahawa jumlah barangan yang dieksport dari gudang menurun sebanyak 25-30% berbanding tempoh yang sama manakala permintaan di pasaran dan di pasar tradisional meningkat. Selain kerosakan yang disebabkan oleh faktor cuaca, kenaikan kos input yang berpanjangan seperti petrol, pengangkutan, buruh dan baja adalah punca berganda mendorong harga sayur ke paras yang tinggi.

Pakar pertanian meramalkan bahawa bekalan hanya boleh stabil selepas 4-6 minggu, dengan keadaan cuaca yang menggalakkan, di mana sayur-sayuran jangka pendek akan pulih lebih cepat.

Harga sayur hijau di pasar tradisional di Hanoi masih satu setengah hingga dua kali ganda lebih mahal berbanding sebelum hujan berpanjangan. Foto: Hai Anak.

Untuk menstabilkan bekalan, mengurangkan tekanan harga dan mencipta keluaran yang mampan untuk petani, ketua Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi berkata bahawa membangunkan kawasan sayur-sayuran selamat yang dikaitkan dengan jenama OCOP adalah penyelesaian yang berkesan dan segerak. Apabila rantaian pengeluaran diseragamkan dan diperluaskan, keupayaan untuk bertindak balas terhadap turun naik pasaran dan cuaca akan menjadi lebih tinggi, dan pasaran akan stabil dalam jangka panjang.

Pada masa ini, Hanoi sedang menyemak dan menambah rancangan pengeluaran tanaman musim sejuk-musim bunga, menggalakkan koperasi menggunakan piawaian VietGAP , GlobalGAP dan OCOP, membantu petani mengurangkan risiko dan mencipta produk berkualiti tinggi yang konsisten. Bandar ini juga mengutamakan memperluaskan kawasan penanaman sayur-sayuran jangka pendek untuk menambah bekalan dengan cepat, contohnya di kawasan Dan Phuong, Thanh Oai, Ung Hoa, dan Soc Son.

Untuk mengurangkan kos dan menstabilkan harga runcit, Hanoi menumpukan pada mempromosikan model rangkaian "3 rumah" (Petani - Perusahaan - Pengedar). Pada masa yang sama, bandar ini memperluaskan sistem kedai OCOP dan membersihkan tempat jualan produk pertanian secara berantai, membantu warga Hanoi dengan mudah mengakses sumber barangan yang berkualiti, stabil, mengurangkan pergantungan kepada saluran pengedaran tradisional (pasaran borong) yang terdedah kepada turun naik.

Pendigitalan produk pertanian

Dalam konteks permintaan pengguna akhir tahun yang kukuh, yang membawa kepada tekanan ke atas harga dan bekalan, Hanoi mempromosikan banyak penyelesaian terobosan untuk meningkatkan kualiti dan daya saing produk pertanian.

Tumpuan adalah pada penyeragaman proses pengeluaran, meluaskan rangkaian rantaian nilai, dan meningkatkan aplikasi teknologi dan mendigitalkan produk OCOP yang dikaitkan dengan sayur-sayuran yang selamat. Ini adalah kunci untuk membantu perniagaan dan koperasi mengekalkan kualiti yang stabil, menjadikan rantaian bekalan telus dan memenuhi permintaan yang semakin meningkat dari Hanoi untuk makanan yang bersih dan selamat.

Menurut wakil Pejabat Penyelarasan Pembangunan Luar Bandar Baru Hanoi, aktiviti promosi perdagangan dilaksanakan secara serentak dari peringkat bandar hingga ke peringkat akar umbi. Banyak program yang menghubungkan penawaran dan permintaan, memperkenalkan produk OCOP dianjurkan di acara khusus, pasar raya, pusat perdagangan dan pameran pertanian, membantu produk OCOP mencapai lebih meluas kepada pengguna, meningkatkan pengiktirafan dalam pasaran.

Bandar ini juga mempromosikan aplikasi kod QR, pendigitalan maklumat dan penyegerakan data dalam pengeluaran. Pada masa ini, lebih daripada 30% pengeluaran sayur-sayuran yang selamat di kawasan khusus telah dikesan sepenuhnya, membolehkan pembeli menyemak proses pengeluaran dengan mudah, mewujudkan kepercayaan terhadap produk pertanian yang bersih.

Hanoi menyasarkan untuk mengekalkan kawasan penanaman sayur-sayuran selamat khusus berskala besar menjelang 2030, dengan pengeluaran lebih 400,000 tan setahun. Foto: Minh Quang.

Pada masa yang sama, model kedai OCOP yang digabungkan dengan jualan sayur-sayuran selamat terus dikembangkan di peringkat akar umbi; membawa produk yang layak lebih dekat dengan orang ramai, menyumbang kepada membawa produk pertanian serantau ke dalam sistem pengedaran moden, mengurangkan pergantungan kepada peniaga...

Hanoi menyasarkan untuk mengekalkan kawasan penanaman sayur-sayuran selamat khusus berskala besar menjelang 2030, dengan pengeluaran lebih 400,000 tan setahun. Bandar ini memberi tumpuan untuk membangunkan pengeluaran sayur-sayuran ke arah komoditi berskala besar, mempromosikan aplikasi mekanisasi, pertanian pintar, menggunakan piawaian lanjutan seperti VietGAP, GlobalGAP, GMP, HACCP, ISO 22000, ke arah model pengeluaran organik, ekologi dan bulat, dengan kumpulan sayur-sayuran utama seperti sayur-sayuran salib, timun...

Hanoi secara aktif menggalakkan pembentukan pautan mengikut rantaian nilai produk pertanian yang lengkap; berusaha untuk setiap kawasan penanaman sayur-sayuran selamat yang khusus dan tertumpu untuk mempunyai 1-2 rantaian rantaian yang mampan, dikaitkan dengan aplikasi mekanisasi, pertanian pintar dan penerapan piawaian pengeluaran termaju, mengoptimumkan kecekapan dan kualiti produk pertanian.

Hai Anak

Sumber: https://congthuong.vn/cac-giai-phap-giup-on-dinh-thi-truong-nong-san-thu-do-432765.html