Pisang kultur tisu Amerika Selatan telah menjadi simbol transformasi dalam pertanian Vietnam : daripada "pokok pengurangan kemiskinan" yang membantu petani meningkatkan pendapatan mereka, kepada peluang untuk menjadi pokok berbilion dolar berkat produktiviti yang tinggi, kemudahan penjagaan dan kebolehsuaian yang luar biasa. Wartawan Akhbar Pertanian dan Alam Sekitar mengadakan temu bual dengan Encik Pham Quoc Liem, Pengerusi U&I Agriculture Joint Stock Company (Unifarm), untuk berkongsi strategi menerapkan teknologi tinggi, membangunkan varieti tahan penyakit Panama, dan arahan untuk meningkatkan nilai eksport, membuka peluang yang mampan untuk petani Vietnam.
Encik Pham Quoc Liem, Pengerusi Syarikat Saham Bersama Pertanian U&I (Unifarm) berkongsi dengan Akhbar Pertanian dan Alam Sekitar. Foto: Tran Trung.
Bolehkah anda berkongsi mengapa pisang kultur tisu Amerika Selatan dianggap sebagai "pokok pengurangan kemiskinan" yang berkesan?
Pisang kultur tisu Amerika Selatan benar-benar merupakan tanaman pengurangan kemiskinan yang berkesan berkat banyak kelebihannya yang luar biasa. Pertama sekali, pokoknya mudah tumbuh, senang dijaga dan mudah dituai, sesuai untuk pelbagai jenis petani termasuk mereka yang baru memulakan pengeluaran. Pokok itu tumbuh dengan cepat, tumbuh dengan kuat dan menyesuaikan diri dengan banyak jenis tanah dan keadaan iklim, memberikan hasil yang tinggi dari tanaman pertama. Terima kasih kepada ciri-cirinya yang stabil, petani boleh proaktif dalam pengeluaran, mengurangkan risiko kegagalan tanaman dan mengoptimumkan keuntungan di kawasan penanaman yang terhad. Inilah sebab mengapa pisang kultur tisu Amerika Selatan telah menjadi "penyelamat" bagi banyak isi rumah petani, membantu meningkatkan pendapatan, meningkatkan kehidupan, dan pada masa yang sama membuka peluang untuk pembangunan mampan di kawasan luar bandar.
Penyelidikan tentang varieti pisang tahan penyakit dan hasil tinggi di Unifarm. Foto: Tran Trung .
Kami mula melabur dalam pertanian berteknologi tinggi pada tahun 2009, dengan matlamat untuk mencipta model pengeluaran dengan produktiviti, kualiti, teknologi dan pasaran, untuk dipindahkan kepada rakyat. Dalam industri pisang, selepas 16 tahun, Unifarm kini menguruskan lebih daripada 1,000 hektar pisang UNI 126, mengeksport ke pasaran mewah dan menuntut seperti Jepun, Korea, Singapura, dan beberapa negara Timur Tengah.
Selain mengembangkan diri, kami juga memindahkan teknologi kepada perniagaan, koperasi, ladang dan petani pada skala ribuan hektar. Ini membantu meningkatkan nilai eksport. Jika purata nilai eksport setiap hektar pisang Vietnam hanya kira-kira 2,500 USD, maka dengan model aplikasi berteknologi tinggi kami, nilainya boleh mencapai 25,000 USD/ha, 10 kali lebih tinggi. Ini adalah bukti bahawa teknologi, varieti yang baik dan pengurusan yang betul boleh mengubah nilai industri pisang sepenuhnya.
Apakah cabaran yang sedang dihadapi oleh industri pisang, terutamanya di ibu kota pisang Dong Nai ?
Dong Nai ialah lokaliti utama kerana kawasannya, keadaan iklim dan pengalaman mengeksport pisang. Lebih daripada 90% pisang masak di sini dieksport ke China, mewujudkan kelebihan dalam latihan dan perdagangan petani. Walau bagaimanapun, tanah ini juga perlu merancang semula kawasan penanaman, menggunakan teknologi tinggi, menukar varieti, dan mengurangkan pergantungan kepada bahan kimia untuk pembangunan mampan.
Pisang kultur tisu Amerika Selatan benar-benar merupakan tanaman pengurangan kemiskinan yang berkesan kerana banyak kelebihannya yang luar biasa seperti mudah ditanam, mudah dijaga dan mudah dituai, sesuai untuk pelbagai jenis petani. Foto: Tran Trung.
Di samping itu, cabaran terbesar hari ini ialah penyakit Panama, penyakit yang boleh merebak dengan cepat melalui tanah, air, akar, batang dan alat pertanian. Penyakit ini telah menyebabkan kerosakan serius pada pisang di seluruh dunia. Di Dong Nai, tempat kami melaksanakan model tersebut, jangkitan penyakit Panama juga sangat serius. Di samping itu, penanaman semasa masih banyak bergantung kepada bahan kimia, tanpa perancangan segera kawasan penanaman, yang membawa kepada risiko kegagalan tanaman atau lebihan bekalan.
Untuk mengatasinya, adalah perlu untuk menukar anak benih yang dijangkiti kepada varieti tahan, menggunakan proses pertanian berteknologi tinggi, menggunakan biologi dan bukannya bahan kimia, dan mengatur kawasan penanaman yang besar untuk menstabilkan pengeluaran. Unifarm telah membangunkan pelbagai jenis pisang tahan penyakit Panama yang berkesan sehingga 98% di kawasan yang mempunyai sejarah jangkitan. Kami juga telah mengambil langkah untuk mengumumkan pengedaran, melindungi varieti dan memindahkannya kepada perniagaan, koperasi dan petani untuk meniru model tersebut.
Jadi apakah matlamat dan strategi eksport pisang Unifarm pada masa akan datang?
Kami mempunyai dua matlamat besar. Satu adalah untuk mencapai nilai eksport sebanyak 1 bilion USD menjelang 2030, dan satu lagi adalah untuk menjadikan Vietnam peneraju dalam industri pisang global. Untuk mencapai tanda 1 bilion USD, hanya kira-kira 25,000 hektar pisang yang menggunakan teknologi tinggi diperlukan, setiap hektar menjana nilai eksport kira-kira 25,000 USD. Pada masa ini, kami memberi tumpuan kepada tiga teras: pengeluaran mampan - penanaman - proses eksport; penyelidikan saintifik , terutamanya membangunkan varieti pisang yang tahan penyakit Panama dan hasil yang tinggi; dan secara beransur-ansur beralih daripada pengeluaran kimia kepada pengeluaran biologi.
Pisang kultur tisu Amerika Selatan dibangunkan oleh Unifarm menggunakan bioteknologi, mencegah penyakit Panama, menghubungkan petani dan perniagaan ke arah nilai bilion dolar. Foto: Tran Trung.
Selain meluaskan kawasan pisang yang ditanam sendiri, kami bekerjasama dengan Pusat Bioteknologi Dong Nai untuk menyusun semula kawasan penanaman yang besar, menggunakan proses moden, dan menyasarkan pasaran mewah seperti Jepun, Korea, China dan negara-negara Timur Tengah. Tambahan pula, matlamat kami adalah untuk menjadikan industri pisang sebagai industri pertanian Vietnam bernilai bilion dolar, meningkatkan nilai, mencipta pekerjaan, meningkatkan kehidupan petani dan membangun secara mampan.
Selagi petani mempunyai tanah, semangat dan dedikasi, ingin melabur dalam tiang pisang dan menggunakan teknologi tinggi untuk menghasilkan varieti standard eksport, ia adalah mustahil. Kerjasama antara Negeri, perusahaan dan petani adalah faktor utama untuk pembangunan mampan industri pisang.
Kami mahu menjadikan industri pisang sebagai industri bernilai bilion dolar, meningkatkan nilai produk pertanian, membangunkan pertanian berteknologi tinggi, meluaskan pasaran eksport, melindungi mata pencarian petani dan menyumbang kepada pembasmian kelaparan dan pengurangan kemiskinan di kawasan luar bandar.
terima kasih!
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-3-chuoi-cay-mo-huong-den-cay-ty-do-d787333.html
Komen (0)