Bagaimana China menanam durian sendiri membuatkan Thailand dan Vietnam berhati-hati

(Dan Tri) - Selepas beberapa tahun sahaja, China telah berjaya menguji penanaman durian dan meluaskan kawasan itu kepada puluhan ribu hektar. Cita-cita untuk berdikari dalam buah ini membuatkan Thailand dan Vietnam berwaspada.

China, yang dahulunya membelanjakan berbilion dolar setiap tahun untuk mengimport durian, kini secara senyap-senyap mengubah permainan. Daripada bergantung sepenuhnya kepada bekalan asing, negara berbilion penduduk itu telah menyelidik dan bereksperimen secara proaktif dengan penanaman durian di dalam negara , membuka cita-cita untuk berdikari dalam "raja buah-buahan".

Bagaimanakah China menanam durian sendiri?

Menurut China Daily, China mula menanam durian pada tahun 1950-an di Wilayah Hainan. Pada masa itu, petani terutamanya menyemai benih secara langsung - kaedah yang memerlukan pokok mengambil masa lebih daripada 10 tahun untuk berbuah, manakala kadar kemandirian adalah sangat rendah. Percubaan awal ini hampir tidak membawa hasil yang diharapkan.

Menjelang 2018, Wilayah Hainan mula mengusahakan tanaman durian secara besar-besaran. Bagi meningkatkan kadar kejayaan, banyak perniagaan menjemput pakar durian dari Thailand dan Malaysia untuk berkongsi pengalaman mereka. Model penanaman juga diselaraskan untuk disesuaikan dengan keadaan tanah tempatan, dengan sokongan teknikal daripada Akademi Sains Pertanian Tropika China dan Akademi Sains Pertanian Hainan. Hasilnya, kadar kemandirian tanaman mencapai 98%.

Berbanding dengan Malaysia dan Thailand, Sanya City - kawasan penanaman durian utama di Wilayah Hainan, China - mempunyai kelebihan waktu cerah, tetapi hujan rendah dan taburan tidak sekata sepanjang musim.

Bagi meningkatkan kadar kejayaan penanaman, banyak perniagaan Cina secara proaktif menjemput pakar durian dari Thailand dan Malaysia untuk berkongsi pengalaman mereka (Foto: SCMP).

Untuk mengatasi kesukaran ini, beberapa syarikat di China telah membina takungan besar dan memasang sistem pengairan automatik yang menghantar air dan baja dengan tepat. Mereka juga menggabungkan perumputan manual dan mekanikal dan menggunakan baja organik untuk meningkatkan kesuburan tanah.

Di samping itu, pada peringkat awal pembangunan, setiap pokok hanya mengekalkan 2-5 buah untuk menumpukan nutrien, membantu pokok menyesuaikan diri dengan lebih baik dan meningkatkan kualiti buah kelak.

Menurut pakar, banyak perniagaan dan petani di Hainan telah mengambil kesempatan daripada sumber ikan marin tempatan untuk menghasilkan baja nitrogen ikan. Baja khas ini bukan sahaja membantu buah durian tumbuh montok tetapi juga menyumbang untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya.

Berkongsi dengan Agensi Berita Xinhua, Encik Phung Tuyet Kiet, Pengarah Institut Penyelidikan Buah Tropika Akademi Sains Pertanian Hainan, berkata pasukan penyelidik telah menilai kebolehsuaian serantau bagi varieti durian dan mengenal pasti sumber gen yang berpotensi.

Selain itu, institut ini juga membina model pertanian yang sesuai, membangunkan teknik pengurusan baja, pengairan, kawalan perosak dan kawalan pertumbuhan. Teknologi seperti rawatan bunga, set buah dan peningkatan kualiti buah juga dikaji untuk meningkatkan produktiviti dan menstabilkan pengeluaran dalam keadaan tanah tempatan.

Banyak perniagaan juga menggunakan sistem pemantauan pintar untuk mengurus air dan baja dalam masa nyata, dan menggunakan dron untuk memantau dan menilai status pertumbuhan pokok durian, menurut People's Daily.

Pembangunan "sepantas kilat" tetapi menghadapi banyak kesukaran

Terima kasih kepada kelebihan iklim tropika di beberapa wilayah selatan bersama-sama dengan usaha dalam penyelidikan dan aplikasi sains dan teknologi, China pada mulanya berjaya menanam durian dan menuai buah. Khususnya, wilayah Hainan telah muncul sebagai pusat pengeluaran berkat keadaan iklim khasnya yang sesuai untuk tanaman ini.

Musim menuai durian di Hainan biasanya berlangsung dari akhir Jun hingga awal Julai, dengan jenis utama ialah Monthong, Musang King, Kanyao dan sejumlah kecil durian blackthorn. Durian Cina dalam negeri mempunyai kelebihan pematangan semulajadi, tidak memerlukan pengangkutan yang lama, daging tebal, manis dan kurang berbau berbanding durian import.

Durian Hainan mempunyai kelebihan kerana masak secara semula jadi, dengan isi yang tebal, manis dan bau yang kurang kuat berbanding durian import (Foto: CCTV).

Pada 2023, kira-kira 1,400 ekar (567 hektar) durian di bandar Sanya akan mula dituai, menghasilkan kira-kira 50 tan - menandakan penuaian durian domestik berskala besar pertama di China.

Menjelang 2024, keluasan durian di Hainan telah meningkat kepada kira-kira 4,000 ekar (1,619 hektar), dengan anggaran pengeluaran 260 tan. Tahun ini, pengeluaran durian domestik China dijangka mencecah hampir 2,000 tan, dengan keluasan tanaman kira-kira 20,000 hektar, menurut Sohu.

Industri durian China berkembang dengan kukuh hasil penyelidikan sistematik dan pelaburan segerak, secara beransur-ansur membentuk rantaian nilai yang lengkap daripada penanaman, pemprosesan, pemeliharaan kepada pengangkutan dan penggunaan.

Sejak 2022, Wilayah Hainan telah memulakan rancangan untuk membangunkan durian menjadi industri utama tempatan. Kerajaan wilayah telah menjanjikan sokongan menyeluruh, daripada penyelidikan saintifik, menarik orang berbakat, kepada mewujudkan keadaan tanah yang menggalakkan dan menyediakan maklumat cuaca kepada petani.

Pada masa yang sama, wilayah itu juga mempromosikan pembangunan standard penanaman durian tempatan dan membangunkan jenama produk. Dijangkakan menjelang 2026, jumlah kawasan penanaman durian di negara ini akan mencecah 100,000 ekar (bersamaan dengan 40,470 hektar).

Durian tempatan Cina dijual di kedai makanan (Foto: Agensi Berita Xinhua).

Bagi membangunkan varieti durian yang sesuai dengan iklim Hainan, Institut Penyelidikan Buah Akademi Sains Pertanian Hainan sedang giat mengumpul sumber genetik durian berkualiti tinggi di dalam dan luar negara.

Sehingga kini, unit itu telah mengumpul lebih 60 jenis durian dari Malaysia, Thailand, Vietnam dan beberapa negara lain. "Kami menggunakan teknik hibridisasi dan mutasi sinaran untuk memilih varieti baharu dengan rintangan yang baik dan berkualiti tinggi," kata Timbalan Pengarah Institut Penyelidikan Buah.

Di sebalik kemajuan dalam teknologi penanaman, industri durian di Hainan masih menghadapi banyak kesukaran. Disebabkan penanaman durian memerlukan teknologi tinggi dan penjagaan rapi, manakala sesetengah petani masih kurang pengalaman, produktiviti tidak stabil.

Selain itu, masih banyak masalah teknikal yang perlu diselesaikan seperti kawalan perosak, pendebungaan tiruan, set buah dan pemeliharaan selepas tuai. Selain itu, kawasan penanaman dan pengeluaran durian Cina masih terhad, jadi harga jualan masih lebih tinggi daripada durian import.

Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cach-trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-khien-thai-lan-viet-nam-phai-de-chung-20250730025626506.htm