Perlu melabur dalam membangunkan pemprosesan pertanian

Delegasi penyeliaan Majlis Rakyat Wilayah bekerjasama dengan daerah Muong Nhe mengenai dasar untuk menyokong hubungan pengeluaran yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan produk pertanian .

Menggalakkan pemprosesan pertanian

Dien Bien berpotensi untuk pengeluaran pertanian serta pembangunan industri pemprosesan dengan keluasan tanah pertanian yang luas dan hasil pertanian yang pelbagai. Secara purata, jumlah keluasan tanaman makanan adalah lebih daripada 80,039 hektar setahun, dengan pengeluaran hampir 286,000 tan; lebih daripada 3,600 hektar pokok buah-buahan, dengan pengeluaran hampir 22,600 tan; biji kopi dan keluaran getah adalah hampir 10,000 tan... Jumlah kumpulan ternakan dan ayam itik adalah lebih daripada 5.3 juta, dengan anggaran pengeluaran 25,237 tan daging segar; hampir 4,800 tan produk akuatik. Ini adalah sumber bahan mentah yang banyak untuk berkhidmat dan membangunkan industri pemprosesan.

Sejak kebelakangan ini, sektor pertanian wilayah secara beransur-ansur beralih kepada pengeluaran komoditi, pengeluaran tertumpu, dan aplikasi berteknologi tinggi, digabungkan dengan menggalakkan pemprosesan dan menghubungkan penggunaan produk mengikut rantaian nilai. Jawatankuasa Rakyat wilayah telah mengarahkan sektor khusus dan pihak berkuasa peringkat daerah untuk menjalankan pengumpulan dan penumpuan tanah, membangunkan pertanian berteknologi tinggi; mewujudkan keadaan yang menggalakkan dan menyokong organisasi, individu dan perniagaan untuk melabur dalam bidang pemprosesan produk pertanian.

Sehingga kini, wilayah itu mempunyai lebih daripada 30 perusahaan yang melabur dalam sektor pertanian, termasuk beberapa unit yang beroperasi dalam sektor pemprosesan seperti: Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited memproses teh; Hai An Coffee Company Limited memproses kopi; Syarikat Benih Pertanian Truong Huong memproses beras terhad; Kilang Pemprosesan Lateks Getah Dien Bien (dalam pembinaan).

Orang Tua Chua menuai pokok teh yang tinggi untuk dijual kepada Syarikat Terhad Huong Linh Dien Bien untuk pemprosesan teh.

Di samping itu, terdapat beberapa kemudahan pemprosesan beras kecil, seperti Perkhidmatan Thanh Yen dan Koperasi Am... Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai 1,847 kemudahan pemprosesan. Banyak kemudahan dan perusahaan telah disokong dengan mesin dan peralatan untuk pengeluaran, seperti Phuc Son One Member Co., Ltd., yang telah disokong dengan jentera dan peralatan canggih untuk pemprosesan kacang macadamia; Hai An Coffee Co., Ltd., yang telah disokong dengan mesin pemprosesan kopi; Koperasi Muong Then, yang telah disokong dengan barisan pengeluaran dan pemprosesan beras...

Bukan sahaja menyokong jentera dan peralatan untuk perniagaan, wilayah itu juga menumpukan pada menyokong projek yang menghubungkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan produk. Dalam tempoh 2021 - 2023, seluruh wilayah mempunyai 125 projek yang disokong, membawa kecekapan ekonomi yang jelas berbanding pengeluaran tradisional. Sebagai contoh, menanam sayur-sayuran selamat meningkatkan keuntungan daripada 30 - 35 juta VND/ha; mengaitkan pengeluaran padi mengikut ladang varieti tunggal, menggunakan mekanisasi meningkatkan keuntungan daripada 15 - 20 juta VND/ha. Melalui hubungan, ia menyumbang kepada perubahan kaedah pengeluaran dan organisasi orang ramai.

Membentuk kawasan pengeluaran komoditi, produk pertanian lebih banyak dan pelbagai, industri pemprosesan pertanian tertumpu kepada pembangunan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan, meningkatkan kehidupan rakyat, dan mengubah struktur pengeluaran pertanian dengan kuat. Pada 2023, jumlah nilai produk pertanian, perhutanan dan perikanan dianggarkan 2,432.4 bilion VND, meningkat 3.01% berbanding 2022; pada suku pertama 2024, ia mencapai lebih daripada 306 bilion VND, meningkat 2.7% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Pemprosesan mendalam masih terhad.

Namun begitu, pembangunan industri pemprosesan pertanian khususnya pemprosesan mendalam di wilayah itu masih menghadapi pelbagai kesukaran dan cabaran. Bilangan kemudahan pemprosesan pertanian adalah besar, tetapi kebanyakannya adalah berskala kecil dan berpecah-belah; teknologi terutamanya manual dan separa automatik. Kapasiti pemprosesan beberapa industri tidak memenuhi permintaan; tidak ada syarikat besar yang menyelidik dan melabur dalam bidang pemprosesan pertanian di lokaliti.

Di sebalik kelebihan kawasan pengeluaran beras yang besar, industri pemprosesan mendalam wilayah dalam bidang ini masih terhad.

Pada masa ini, terdapat beberapa kemudahan pemprosesan mendalam di wilayah itu, seperti: Syarikat Teh Phan Nhat dan Syarikat Teh pemprosesan Terhad Huong Linh Dien Bien; Hai An Coffee Company Limited memproses kopi... tetapi mereka masih dalam skala kecil. Selebihnya kebanyakannya adalah kemudahan pemprosesan mentah. Lazimnya, pada masa ini seluruh wilayah mempunyai lebih daripada 3,600 hektar pokok buah-buahan, dengan pengeluaran hampir 22,600 tan, tetapi tiada kilang pemprosesan atau pemprosesan awal di wilayah itu. Setiap musim menuai, buah-buahan terutamanya dijual kepada peniaga dan dijual ke pasar di wilayah itu.

Selain tarikan terhad perniagaan untuk melabur dalam bidang ini, masalah paling sukar bagi perusahaan pemprosesan pertanian secara amnya ialah kekurangan modal. Perusahaan tidak mempunyai potensi yang cukup untuk melabur dalam mesin dan peralatan moden dan segerak, jadi masalah mengembangkan pengeluaran juga sukar. Walaupun Kerajaan dan wilayah mempunyai dasar sokongan kredit, masih sangat sukar untuk perniagaan mengakses kerana banyak halangan dalam prosedur dan subjek pemberian pinjaman.

Kebanyakan hasil pertanian wilayah itu kebanyakannya dieksport mentah. Dalam foto: Pada masa ini, getah getah sedang diangkut ke bandar dan wilayah lain untuk pemprosesan awal, kerana tiada loji pemprosesan.

Pengumpulan tanah dan pembinaan kawasan bahan mentah tertumpu adalah halangan utama dalam menarik pelaburan. Kerana pelaburan berskala besar dalam industri pemprosesan pertanian memerlukan kawasan pengeluaran bahan mentah yang segerak dan stabil. Sementara itu, kebanyakan kawasan pengeluaran wilayah masih berpecah-belah dan kecil, dan masih belum membentuk kawasan pengeluaran komoditi yang cukup besar untuk menarik perusahaan melabur dalam pemprosesan.

Pada masa ini, kadar aplikasi teknologi dalam peringkat pemprosesan hanya mencapai 15%. Masih terdapat banyak ruang untuk pertumbuhan nilai produk pertanian di wilayah itu tetapi ia belum dieksploitasi secara berkesan melalui pemprosesan yang mendalam. Untuk menggalakkan pembangunan, adalah perlu untuk mempunyai penyelesaian segerak daripada mekanisme dan dasar untuk menarik pelaburan, membangunkan sains dan teknologi, untuk melatih dan membangunkan sumber manusia. Seiring dengan itu, adalah perlu untuk melabur dalam membina kawasan pertanian bagi memastikan keluaran, kualiti dan kepelbagaian bagi memenuhi keperluan pemprosesan yang mendalam.

Sumber