Bidang ilmu pengetahuan dalam era pertanian digital

Pertanian Vietnam sedang memasuki era berasaskan pengetahuan, bukan hanya bergantung pada pengalaman, di mana sains, teknologi dan inovasi menjadi pemacu pertumbuhan baharu. Hari ini, pertanian bukan lagi sekadar "membajak, menanam dan menuai" seperti generasi sebelumnya. Sistem pertanian baharu sedang muncul: pertanian pengetahuan, di mana setiap benih dipantau oleh data raya, setiap ladang dikendalikan oleh sensor IoT, setiap ladang diuruskan oleh kecerdasan buatan dan rantaian nilai dihubungkan merentasi benua. Dan mesej perjalanan ini ialah:

Petani Vietnam bukan sekadar membajak sawah; mereka adalah pengendali teknologi, menguasai pengetahuan untuk menghasilkan produk pertanian berkualiti tinggi yang berdaya saing di pasaran global. Selama beberapa dekad, pertanian Vietnam bergantung terutamanya pada pengalaman, cuaca, dan tenaga kerja manual. Namun, memasuki era baharu, transformasi menyeluruh sedang berlaku.

Selama beberapa dekad, pertanian Vietnam bergantung terutamanya pada pengalaman, cuaca, dan buruh manual. Namun, memasuki era baharu, transformasi digital yang komprehensif sedang dijalankan.

Pengeluaran pertanian kini mematuhi piawaian antarabangsa seperti GlobalGAP dan Organik; proses pertanian diautomasikan dan dipantau oleh sensor. Tanah, air dan nutrien dianalisis menggunakan sains moden, dan semua produk boleh dikesan menggunakan kod QR atau teknologi rantaian blok.

Encik Tran Cong Thang - Pengarah Institut Strategi Dasar Pertanian dan Alam Sekitar: "Dalam tempoh akan datang, dan mungkin bermula dari sekarang, teknologi data adalah sangat penting. Teknologi data membantu kita mengubah keseluruhan sistem, daripada sistem pertanian kepada sistem pengurusan kepada sistem kawalan."

Sains telah menjadi daya penggerak di sebalik pecutan pertanian. Daripada pembiakan dan bioteknologi kepada automasi ladang dan sistem pengurusan data, saintis sedang mengaplikasikan kecerdasan buatan untuk mendiagnosis perosak dan penyakit, mengoptimumkan produktiviti dan mengurangkan risiko pengeluaran.

Profesor Madya Dr. Dang Van Dong - Timbalan Pengarah Institut Penyelidikan Sayur-sayuran dan Buah-buahan, Akademi Sains Pertanian Vietnam: " Sains dan teknologilah yang telah mengubah landskap pembangunan pertanian kita. Apakah perubahan itu? Ia adalah varieti baharu. Satu siri varieti sayur-sayuran dan buah-buahan baharu telah diperkenalkan ke dalam pengeluaran. Satu siri teknologi telah digunakan dalam pengeluaran di seluruh negara. Selain varieti yang sesuai, kami telah menyelidik satu siri proses teknologi. Contohnya, ini adalah proses teknologi, yang menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran orkid Phalaenopsis."

Encik Bui Quang Phat - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Bac Ninh : " Perlu ditegaskan bahawa transformasi digital dan aplikasi sains dan teknologi merupakan langkah utama dalam membangunkan pertanian wilayah Bac Ninh. Terutamanya dalam ekonomi pasaran yang sangat kompetitif hari ini, sumber tanah dan buruh adalah terhad. Oleh itu, aplikasi sains dan teknologi serta transformasi digital dalam sektor pertanian adalah sangat penting. Sejak kebelakangan ini, sektor pertanian wilayah Bac Ninh telah melaksanakan banyak aktiviti, sains dan teknologi gunaan, transformasi digital, dan khususnya membangunkan banyak produk OCOP."

Dalam konteks Revolusi Perindustrian Keempat, pertanian Vietnam sedang mengalami transformasi yang dramatik. Daripada bidang yang memerlukan tenaga kerja sepenuhnya… kepada model pengeluaran berdasarkan pengetahuan, data dan teknologi.

Dr. Nguyen Van Long - Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar: "Kami mempunyai banyak model yang telah dan sedang digunakan dengan jayanya. Contohnya, dalam bidang penanaman tanaman dan perlindungan tumbuhan, kami mempunyai model berteknologi tinggi untuk pengeluaran padi, dan model pengeluaran tebu Syarikat Agris di Tay Ninh, atau pengeluaran kelapa di Bien Tre. Kemudian terdapat model pengeluaran bunga di Hanoi, yang kami fahami, atau model pengeluaran nanas di ladang Lau Giao di Ninh Binh, yang dapat kami lihat dengan jelas."

Di tengah-tengah transformasi pesat pertanian Vietnam, TH Group merupakan perusahaan perintis yang membawa pemikiran "data sebagai sumber" ke dalam pengeluaran, meletakkan asas untuk "pertanian berasaskan pengetahuan". Apabila pertanian menggabungkan teknologi tinggi, sains pengurusan dan ekonomi hijau, data menjadi asas untuk menghasilkan produk berskala besar, berkualiti tinggi dan mampan.

Di TH, daripada pertanian hinggalah penternakan, dengan data, keseluruhan proses pengeluaran dapat dikawal. Dan data inilah yang telah memungkinkan sesuatu yang kelihatan mudah namun sangat penting: menghasilkan susu segar yang lazat, meletakkan asas bagi revolusi susu segar Vietnam.

Dalam masa lebih sedekad, TH telah menjadi perusahaan perintis dalam ekonomi hijau dan ekonomi kitaran, bukan sahaja menyumbang kepada peningkatan profil industri tenusu Vietnam tetapi juga membina kepercayaan baharu terhadap produk tulen, nilai sebenar dan kakitangan yang tulen.

Berdasarkan asas tersebut, TH telah membawa jenama Vietnam ke dunia dengan beberapa projek pertanian berteknologi tinggi, membentuk rangkaian berskala kebangsaan untuk pengeluaran, pemprosesan dan pengedaran makanan bersih di Persekutuan Rusia. Ini menandakan kali pertama Vietnam mengeksport model pengurusan pertanian berteknologi tinggi.

Dalam konteks pertanian berasaskan pengetahuan Vietnam, TH menunjukkan bahawa: Apabila perniagaan mempunyai pemikiran saintifik, pemikiran berasaskan data dan pemikiran pengurusan moden, dan apabila mereka meletakkan kepentingan mereka dalam kepentingan bersama negara dan masyarakat, barulah kita dapat bersama-sama mewujudkan sektor pertanian yang moden, hijau, mampan dan berdaya saing di peringkat global.

Menurut Dr. Nguyen Van Long, Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar: "Dalam bidang penternakan, kita telah melihat aplikasi teknologi tinggi, contohnya, dalam industri tenusu, TH Dairy Company di wilayah Tengah. Cuaca cerah dan berangin, jadi saya fikir mustahil untuk menternak haiwan tenusu di sana. Tetapi mereka telah menggunakan teknologi tinggi untuk mencapai hasil yang sangat baik. Dan perkara yang sama berlaku untuk sektor akuakultur. Dalam sektor perhutanan, banyak model telah dan sedang dilaksanakan dengan berkesan. Oleh itu, ini telah menggalakkan pembangunan produk perhutanan bukan sahaja untuk memberi perkhidmatan kepada 100 juta orang di dalam negara, tetapi juga untuk dieksport ke lebih 100 negara dan wilayah."

Perspektif saintifik dan tokoh-tokoh terkemuka di dalam dan luar negara menyumbang kepada penegasan bahawa pertanian berasaskan pengetahuan bukan lagi masa depan yang jauh, tetapi jelas terdapat dalam bidang Vietnam. Pertanian berasaskan pengetahuan – di mana petani berpengetahuan, perniagaan berasaskan pengetahuan, dan sains berasaskan pengetahuan bekerjasama untuk mewujudkan kedudukan baharu untuk produk pertanian Vietnam di peta dunia.

Sumber: https://vtv.vn/canh-dong-tri-thuc-trong-ky-nguyen-nong-nghiep-so-100251218072226606.htm