• Festival Ketam Ca Mau 2022: Menghormati produk Ca Mau
  • Mempromosikan aktiviti komunikasi untuk Pesta Ketam ke-2 pada tahun 2025
  • Menandatangani perjanjian kerjasama untuk menganjurkan Pesta Ketam Ca Mau Ke-2

Peluang untuk mempromosikan produk dan berhubung dengan perniagaan

Pesta Ketam Ca Mau Ke-2 ialah acara peringkat wilayah, bertujuan untuk memperkenalkan pencapaian dan potensi industri ketam ; pada masa yang sama mempromosikan produk OCOP Ca Mau dan wilayah Delta Mekong kepada pengguna domestik dan antarabangsa. Menyedari kepentingan ini, entiti OCOP telah menyediakan dengan teliti daripada kualiti produk kepada pembungkusan, mencipta tanda unik untuk jenama itu.

Koperasi Truc Thuong sedang sibuk menyediakan barangan untuk Perayaan.

Di Koperasi Truc Thuong (Komune Dam Doi), suasana kerja menjadi lebih mendesak pada hari ini. Cik Tran Thi Xuan Oanh, Pengarah Koperasi, berkata: "Sebaik sahaja kami menerima maklumat mengenai Festival tersebut, Koperasi secara proaktif mencari bahan mentah yang berkualiti dan menggerakkan sumber manusia untuk menyediakan barangan. Pada masa yang sama, unit itu juga mereka bentuk semula pembungkusan produk agar sesuai dengan orientasi promosi wilayah itu."

"Koperasi bercadang untuk membawa 3 produk: udang belah, udang cincang dan pes udang. Jika pada Festival pertama, produk itu hanya memenuhi standard OCOP 3-bintang , kini ia telah dinaik taraf kepada 4-bintang. Ini adalah satu kelebihan untuk produk itu menjangkau lebih jauh di pasaran. Mengenai pembungkusan, kami meminta perunding reka bentuk untuk sama-sama lebih memahami Festival itu, "Mau turut sama-sama menyebarkan imej produk tersebut," katanya. Cikgu Oanh berkongsi.

Begitu juga produk jus SK NONI (OCOP 4 bintang) SK NONI Production - Trading Company Limited (komune Tran Van Thoi) juga bersedia untuk perayaan besar itu. Kejayaan acara promosi perdagangan di Festival Udang dan Pesta Ketam Pertama membantu Syarikat lebih yakin untuk membawa produk berkualiti terbaik ke acara tahun ini, sekali gus mempromosikan imej Ca Mau yang berpotensi besar kepada rakan dalam dan luar negara.

Produk jus mengkudu SKNONI sedia untuk Festival.

Encik Khuu Van Chuong, Syarikat SK NONI, berkata: "Festival Ketam adalah satu aktiviti penting yang telah dirancang oleh Syarikat sejak awal tahun. Kami memutuskan bahawa acara itu bukan sahaja peluang untuk perdagangan, perhubungan, dan pertukaran antara entiti dan perniagaan, tetapi juga tempat untuk kami mempromosikan imej tanah air kami melalui setiap produk. Bagi Syarikat, ini juga merupakan peluang untuk mempertingkatkan komen daripada pakar dan pakar untuk mempertingkatkan kualiti produk, dan bertujuan untuk meningkatkan kualiti produk. OCOP 5 bintang dalam masa terdekat”.

Untuk produk tradisional, Festival juga merupakan peluang untuk mengesahkan jenama. Kemudahan sos ikan Nam Nhut (komune Cai Nuoc) telah secara proaktif membeli lebih banyak ikan bilis dari musim sebelumnya untuk memproses sos ikan yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang untuk menyajikan acara tersebut. Pada masa ini, kemudahan itu memberi tumpuan kepada pembungkusan dan menyempurnakan reka bentuk yang pelbagai, sesuai untuk pelbagai tujuan: hadiah, hadiah atau penggunaan keluarga. Sos ikan diproses dengan tangan, melalui banyak peringkat penapaian, pengendapan, penapisan, dan pengeringan matahari, mengambil masa sehingga 12 bulan untuk menghasilkan produk siap.

Produk tradisional ingin dicapai melalui Festival Ketam.

Taman permainan baharu untuk peserta kali pertama

Bukan sahaja unit yang telah mengambil bahagian dalam acara sebelum ini, Festival Ketam Ca Mau tahun ini juga merupakan taman permainan baharu bagi banyak entiti OCOP yang mengambil bahagian buat kali pertama.

Cik Truong Ngoc Anh, Pengarah TA Company Limited (Komune Tan Thuan), berkongsi: "Kami telah menghubungi Jawatankuasa Penganjur untuk mengetahui tentang prosedur pendaftaran dan menyediakan bahan serta pembungkusan mengikut peraturan. Ini adalah peluang untuk mengesahkan bahawa kepakaran Ca Mau bukan sahaja memenuhi piawaian OCOP tetapi juga membawa cerita budaya, mewujudkan hubungan emosi dengan pengguna."

Festival Ketam membuka taman permainan baharu untuk produk OCOP yang mengambil bahagian buat kali pertama.

Produk pes udang asam Anh Kua (OCOP 3 bintang) akan dipaparkan buat kali pertama di acara tersebut. "Dengan skala wilayah, penyertaan banyak perusahaan besar dan rakan kongsi antarabangsa, kami menjangkakan untuk mempromosikan produk kami, mencari pasaran penggunaan baharu dan meningkatkan lagi tempahan pada masa akan datang," kata Cik Anh.

Bagi Koperasi Garam Ca Mau (Komune Dam Doi), ini juga merupakan kali pertama menyertai Festival tersebut. Koperasi mempunyai 4 produk yang baru sahaja diiktiraf sebagai OCOP 3 bintang pada penghujung tahun 2024. Encik Tu Y Nguyen, Pengarah Koperasi, berkata: "Kami telah melengkapkan pendaftaran dan bersedia untuk acara tersebut. Ini adalah peluang untuk belajar, bekerjasama, mencari rakan kongsi yang berpotensi, menandatangani kontrak yang berharga dan mengembangkan pasaran. Lebih penting lagi, ia juga merupakan satu motivasi untuk terus meningkatkan kualiti produk Koperasi. nilai hasil pertanian Ca Mau”.

Koperasi Garam Ca Mau berharap Festival Ketam akan membuka peluang untuk "menyinari" produk koperasi.

Dengan keazaman wilayah dan sokongan perniagaan, koperasi dan rakyat, produk OCOP Ca Mau bersedia untuk perayaan besar November depan.

Melalui Pesta Ketam Ca Mau ke-2, wilayah ini ingin mempromosikan dan meningkatkan jenama Ketam Ca Mau; memperkenalkan budaya masakan dan produk OCOP; dan menghubungkan perniagaan dan pelabur dalam dan luar negara untuk melengkapkan rantaian nilai industri ketam laut. Ini juga merupakan peluang untuk mempromosikan penyelidikan dan aplikasi teknologi dalam pertanian dan pemprosesan, menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan kualiti produk; dengan itu mengesahkan ekonomi , budaya, potensi pelancongan dan orientasi pembangunan mampan wilayah itu.

Hong Nghi - Minh Luan - Tien Luan

Sumber: https://baocamau.vn/chu-the-ocop-tat-bat-chuan-bi-cho-ngay-hoi-cua-ca-mau-a122790.html