1. Negara manakah yang dianggap sebagai tanah air kopi?

  • Brazil
    0%
  • Habsyah
    0%
  • India
    0%
  • Afrika Selatan
    0%
Tepat sekali

Menurut laman web Persatuan Kopi Amerika, Ethiopia, sebuah negara yang terletak di Afrika, adalah tempat kelahiran kilang kopi itu.

Salah satu legenda paling terkenal tentang asal usul kopi ialah kisah Kaldi, seorang pengembala kambing yang hidup sekitar abad ke-9. Dia perasan bahawa kambingnya mula bertenaga dan melompat-lompat selepas memakan buah merah pokok pelik. Kaldi membawa buah itu ke sebuah biara untuk dicuba dan diseduh oleh sami, dan mereka mendapati bahawa minuman itu membantu mereka berjaga semasa solat malam mereka.

Dari Ethiopia, kopi dibawa ke Yaman sekitar abad ke-15 melalui pelabuhan Mocha. Di sini, tanaman kopi mula diusahakan dan diperdagangkan. Terima kasih kepada laluan perdagangan Arab, kopi tersebar di seluruh Timur Tengah dan sampai ke Eropah pada abad ke-17, sebelum menjadi minuman popular di seluruh dunia .

2. Negara manakah pada masa ini merupakan pengeluar kopi terbesar di dunia?

  • Betul
    0%
  • salah
    0%
Tepat sekali

Menurut Perkhidmatan Pertanian (FAS) Jabatan Pertanian AS, pada tahun tanaman 2024–2025, Brazil akan menjadi pengeluar kopi terbesar, menyumbang hampir 37% daripada keluaran global. Vietnam berada di tempat kedua dengan kira-kira 17%. Diikuti oleh Colombia, Indonesia, Ethiopia, Uganda, India…

Oleh itu, Ethiopia kini berada di kedudukan ke-5 antara negara pengeluar kopi terbesar di dunia.

3. Di negara ini, upacara membancuh kopi tradisional dianggap sebagai:

  • Warisan budaya tidak ketara
    0%
  • Bahagian yang amat diperlukan dalam Hari Kebangsaan
    0%
  • Perkara yang perlu dilakukan setiap hujung minggu di rumah
    0%
  • Kecantikan yang hilang
    0%
Tepat sekali

Pada tahun 2010, UNESCO mengiktiraf ritual membuat kopi Ethiopia sebagai warisan budaya manusia yang tidak ketara. Ritual itu melangkaui penyediaan minuman, tetapi dilihat sebagai simbol layanan dan ikatan antara ahli komuniti, keluarga dan rakan-rakan.

Semasa upacara itu, biji kopi dibakar di tapak, kemudian ditumbuk dengan tangan dan direbus dalam periuk tanah liat tradisional. Kopi biasanya dituangkan dalam beberapa pusingan, selalunya tiga. Upacara itu boleh berlangsung semasa acara penting dan juga dalam kehidupan seharian, mencerminkan tempat istimewa kopi dalam kehidupan budaya Ethiopia.

4. Apakah jenis kopi yang paling banyak dihasilkan oleh Vietnam di dunia?

  • Arabica
    0%
  • robusta
    0%
  • Liberica
    0%
  • Moka
    0%
Tepat sekali

Vietnam kini merupakan pengeluar dan pengeksport terbesar di dunia bagi Robusta. Menurut data daripada Jabatan Pertanian AS (USDA), Vietnam menghasilkan kira-kira 27-30 juta beg kopi Robusta setiap tahun, menyumbang kira-kira 40% daripada jumlah pengeluaran global.

5. Negara manakah yang paling banyak mengimport kopi dari Vietnam pada masa ini?

  • Amerika
    0%
  • Thailand
    0%
  • China
    0%
  • Kebajikan
    0%
Tepat sekali

Menurut Jabatan Kastam Am, pada bulan pertama 2025, Jerman terus menjadi pasaran import kopi terbesar di Vietnam, membelanjakan 628 juta USD - peningkatan hampir 98% dalam tempoh yang sama dan menyumbang 16.9% daripada jumlah perolehan eksport kopi. Selepas Jerman ialah Itali, Sepanyol, AS, Jepun dan Rusia.

6. Apakah hari Hari Kopi Antarabangsa disambut setiap tahun?

  • 1/10
    0%
  • 15 September
    0%
  • 20 Julai
    0%
  • 25 Disember
    0%
Tepat sekali

Pertubuhan Kopi Antarabangsa (ICO) memilih 1 Oktober sebagai Hari Kopi Antarabangsa untuk menghormati penanam kopi, pemanggang dan pakar kopi di seluruh dunia.

Sumber: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html