Adakah kopi meningkatkan gula darah?
Pakar mengatakan sejauh mana kesan bergantung pada dos, badan anda, bila dan cara anda minum kopi. Dalam sesetengah orang, kafein dalam kopi boleh meningkatkan paras gula dalam darah dalam jangka pendek dan menjejaskan tindak balas insulin, terutamanya mereka yang mempunyai rintangan insulin, pradiabetes atau diabetes jenis 2.
Kafein merangsang badan untuk mengeluarkan hormon tekanan seperti adrenalin, yang mengganggu pengeluaran insulin. Ia juga merangsang hati untuk membebaskan glukosa yang disimpan, menjadikannya lebih sukar untuk sel menyerap gula berlebihan ini, menyebabkan gula darah meningkat.

Kafein diserap lebih cepat semasa perut kosong, yang boleh menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah, terutamanya jika kopi mengandungi gula tambahan.
Foto: AI
Perkara penting yang perlu diperhatikan
Minum kopi semasa perut kosong atau kenyang juga boleh membuat perbezaan. Menurut pakar pemakanan Candace Pumper dari Ohio State University (USA), kafein diserap lebih cepat semasa perut kosong, yang boleh menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, terutamanya jika kopi telah menambah gula. Walau bagaimanapun, kesan ini biasanya berumur pendek.
Dr Andrew Odegaard, dari University of California, (AS), berkata bahawa kajian jangka panjang menunjukkan bahawa minum kopi secara teratur boleh membantu mengurangkan risiko diabetes jenis 2. Sebabnya ialah kopi mengandungi sebatian dengan sifat antioksidan dan anti-radang, yang membantu meneutralkan beberapa kesan negatif kafein, menurut laman berita kesihatan Verywell Health.
Cara minum kopi untuk elak gula darah tinggi
Jika anda bimbang tentang gula darah anda tetapi tidak boleh berhenti minum kopi, berikut ialah beberapa petua untuk membantu anda:
Minum kopi semasa atau selepas makan: Ini membantu memperlahankan penyerapan kafein dan mengehadkan peningkatan mendadak dalam gula darah.
Pilih kopi tanpa gula.
Gunakan kopi berkurangan atau tanpa kafein: Kopi jenis ini sesuai untuk orang yang sensitif terhadap kafein atau mempunyai rintangan insulin.
Jejaki respons peribadi anda: Anda boleh memberi perhatian kepada perasaan badan anda selepas minum kopi, atau gunakan pemantau gula darah untuk memerhatikan kesan pada masa yang berbeza.
Jadi, minum kopi tidak semestinya membahayakan gula darah anda jika anda menggunakannya dengan betul. Walaupun kafein boleh meningkatkan gula darah buat sementara waktu, terutamanya semasa perut kosong atau pada orang yang mempunyai rintangan insulin, dalam jangka panjang, kopi boleh memberi manfaat untuk kawalan gula darah jika digunakan dengan sewajarnya, menurut Verywell Health.
Sumber: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm






Komen (0)