Eksport kopi mencatat rekod baharu pada tahun tanaman 2024-2025

Menjelang akhir tahun tanaman 2024-2025 (dari Oktober 2024 hingga September 2025), pengeluaran eksport kopi Vietnam akan mencapai lebih 1.5 juta tan, memperoleh lebih 8.4 bilion USD; meningkat 1.8% dalam volum dan 55.5% dalam nilai berbanding tahun tanaman 2023-2024. Ini juga merupakan tahun tanaman kopi dengan perolehan eksport tertinggi pernah.

Penuaian kopi di wilayah Gia Lai . Foto: Vu Sinh/VNA

Maklumat di atas telah diumumkan oleh Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (Vicofa) pada persidangan itu untuk meringkaskan tanaman kopi 2024-2025 dan rancangan untuk tanaman 2025-2026 yang diadakan pada 24 Oktober di Ho Chi Minh City.

Menurut Encik Nguyen Nam Hai, Pengerusi Vicofa, perolehan eksport kopi pada tahun tanaman 2024 - 2025 akan berkembang dengan ketara hasil daripada harga kopi yang tinggi, dengan purata 5,610 USD/tan, meningkat 52.7% berbanding tahun tanaman sebelumnya. Dalam tempoh 9 bulan pertama 2025 sahaja, Vietnam akan mengeksport kira-kira 1.25 juta tan kopi, dengan perolehan eksport lebih daripada 7 bilion USD, meningkat 11.7% dalam volum dan 62.2% dalam perolehan berbanding tempoh yang sama pada 2024.

Mengenai pasaran eksport, menurut Jabatan Kastam Vietnam, sebagai tambahan kepada kuantiti di gudang berikat, pada tahun tanaman kopi 2024 - 2025, Jerman mendahului dengan jumlah pembelian sebanyak 196,259 tan (menganggap 13%), Itali menduduki tempat kedua dengan 124,766 tan, Sepanyol menduduki tempat ketiga (8.2%) dengan 1% (8.2%). (7.3%); diikuti oleh Jepun, Amerika Syarikat, Algeria, ... Oleh itu, Eropah masih merupakan pasaran terbesar untuk kopi yang dieksport dari Vietnam dengan volum lebih 710,000 tan (merangkumi 47.2%), perolehan melebihi 4 bilion USD (menganggarkan 46.7%).

Encik Do Xuan Hien, Ketua Pejabat Vicofa, memaklumkan bahawa tanaman kopi baharu 2025 - 2026 sedang dalam musim menuai dengan ramalan pengeluaran meningkat kira-kira 10% berbanding tanaman 2024 - 2025. Cuaca tahun ini agak menggalakkan untuk pembangunan pokok kopi. Harga kopi telah meningkat sejak 2 tahun yang lalu, untuk masa yang lama harga kopi domestik melebihi 100,000 VND/kg, pada satu ketika melebihi 130,000 VND/kg dan kini turun naik pada 115,000 VND/kg, yang telah menggalakkan petani meningkatkan pelaburan dalam penjagaan taman. Selain menerapkan proses pengeluaran yang mampan, petani juga menumpukan pada penanaman semula kebun mereka dengan varieti baharu untuk produktiviti berkualiti tinggi.

Mengorientasikan pembangunan industri kopi Vietnam untuk menyesuaikan diri dengan keperluan baharu pasaran import dan perdagangan antarabangsa, Vicofa menggalakkan perniagaan dan petani untuk mengambil bahagian dalam membangunkan rantaian bekalan kopi mampan yang dikaitkan dengan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau. Persatuan akan terus mengiringi perniagaan dan lokaliti dalam mengakses mekanisme kredit karbon dan model kewangan hijau; menghubungkan pembeli antarabangsa dan perniagaan domestik dalam model rantaian bekalan yang telus dan rendah pelepasan.

"Industri kopi perlu membina jenama kopi Robusta. Vietnam adalah pengeluar kopi kedua terbesar di dunia, terutamanya kopi Robusta, tetapi tidak mempunyai jenama rasmi. Di samping itu, adalah perlu untuk membina satu set piawaian kualiti antarabangsa untuk kopi Robusta dan khusus kopi Robusta. Persatuan itu juga mengesyorkan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar meningkatkan topik penyelidikan saintifik untuk mencipta kemarau dan perubahan gen Robusta yang boleh menyesuaikan jenis kopi Robusta dengan masa yang sama. Agensi perdagangan Vietnam di luar negara untuk menganjurkan delegasi perniagaan untuk menyertai pameran dan pameran kopi, menganjurkan hari kopi Vietnam di negara lain untuk mempromosikan jenama kopi Vietnam,” tambah Encik Do Xuan Hien.

Menghargai pencapaian industri kopi, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Hoang Trung menekankan bahawa kopi bukan sahaja produk pertanian dengan nilai eksport yang tinggi tetapi juga mata pencarian jutaan isi rumah petani, dan merupakan "jenama nasional" Vietnam dalam pasaran pertanian dunia. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Vietnam sentiasa mengekalkan kedudukannya sebagai pengeksport kopi kedua terbesar di dunia, selepas Brazil, menyumbang hampir 20% daripada jumlah bekalan kopi global. Purata hasil 3 tan biji kopi sehektar, tiga kali lebih tinggi daripada purata hasil dunia, adalah bukti tahap pertanian industri dan kapasiti inovasi.

Di samping pencapaian, industri kopi Vietnam masih menghadapi banyak kesukaran dan cabaran. Perkadaran biji kopi mentah masih terlalu tinggi, menyumbang lebih daripada 80% daripada jumlah keluaran, manakala produk yang diproses secara mendalam hanya mencapai kira-kira 15%. Infrastruktur pemprosesan, logistik dan pergudangan masih terhad; kos input pengeluaran kekal tinggi, manakala kebanyakan petani masih menghasilkan dalam skala kecil, dengan kapasiti rangkaian yang lemah. Di samping itu, perubahan iklim berkembang dengan cara yang kompleks, dengan kemarau dan banjir yang melampau menjejaskan pertumbuhan pokok kopi dengan ketara.

Untuk pembangunan mampan, Timbalan Menteri Hoang Trung mencadangkan Persatuan Kopi dan Koko Vietnam menyelaras dengan agensi pengurusan untuk menggalakkan kebolehkesanan, mengembangkan pemprosesan mendalam, mengurangkan eksport mentah, dan membina jenama "Kopi Vietnam". Industri perlu menerapkan proses pertanian yang mengurangkan pelepasan dan penjimatan kos, selaras dengan Projek Pengeluaran Pengurangan Pelepasan 2025-2035 Kementerian, di mana kopi adalah tanaman utama untuk membangunkan teknik pengurangan pelepasan dan mekanisme kredit karbon.

Dari segi pasaran, adalah perlu untuk mempelbagaikan pasaran eksport, berkembang ke Asia dan Asia Tenggara, mengeksploitasi e-dagang rentas sempadan dan meningkatkan nilai produk. Industri juga perlu mengukuhkan jalinan antara petani - koperasi - perusahaan - eksport, membangunkan koperasi gaya baharu, menarik pelaburan dalam pemprosesan dan pembinaan jenama.

Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar akan terus menyokong pengemaskinian pangkalan data kawasan yang sedang berkembang, menyeragamkan kebolehkesanan, menggembleng sumber untuk penanaman semula dan mengurangkan pelepasan, mengemas kini peraturan SPS, dan menyelaras dengan lokaliti untuk mengkaji kawasan dan menyesuaikan struktur agar sesuai dengan pasaran, memastikan pembangunan berkualiti dan mampan.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-trong-nien-vu-2024-2025-20251024151858900.htm