Perniagaan Dong Thap berlumba-lumba untuk menyimpan sumber nangka segar untuk Tet

Selepas tempoh penurunan harga, harga nangka komersial di wilayah Dong Thap baru-baru ini meningkat semula pada paras yang tinggi. Mulai sekarang hingga Tahun Baharu Lunar 2026, ia adalah musim menuai puncak, membantu pekebun mempunyai sumber pendapatan yang stabil. Bagaimanapun, masih terdapat kebimbangan mengenai bekalan tidak dapat memenuhi permintaan, kerana banyak kawasan yang semakin meningkat terjejas akibat ribut dan banjir. Selain itu, aktiviti eksport masih tertakluk kepada kawalan kualiti yang ketat, menyebabkan pelepasan kastam menjadi perlahan. Pada masa ini, perniagaan Dong Thap sedang mempercepatkan pengumpulan buah nangka untuk memenuhi permintaan penggunaan yang tinggi semasa Tet.

Berlumba-lumba menyimpan barang

Bercakap kepada pemberita Akhbar Cong Thuong, wakil Quoc Tin Import Export Company Limited (Dong Thap) berkata, harga pembelian nangka di gudang perusahaan itu masih hanya pada tahap purata. Pada masa ini, syarikat ini membeli dua jenis utama termasuk nangka Thai dan nangka merah Indo. Daripada jumlah itu, nangka Thai berharga kira-kira 18,000 VND/kg untuk produk berkualiti baik, manakala jenis B dan C berada pada 14,000 VND/kg. Nangka daging merah Indo, jenis A, adalah kira-kira 30,000 VND/kg dan jenis B ialah 20,000 VND/kg. Harga ini secara amnya bersamaan dengan tempoh yang sama pada tahun-tahun sebelumnya, hanya lebih tinggi daripada minggu lepas.

*Nangka dilabel sebelum dieksport. Foto: Syarikat Quoc Tin*

Seorang wakil Syarikat Quoc Tin berkata, walaupun harga nangka telah meningkat, perniagaan masih menghadapi tekanan besar terhadap bekalan. "Harga telah meningkat, tetapi kami bimbang tidak mempunyai barangan yang mencukupi. Mengawal sisa Kadmium telah menjadikan pelepasan kastam jauh lebih perlahan berbanding sebelum ini, manakala ribut dan banjir baru-baru ini telah mengurangkan pengeluaran di banyak kawasan penanaman. Bekalan buah nangka tahun ini tidak begitu banyak seperti tanaman sebelumnya, jadi tekanan untuk menyediakan barangan untuk Tet adalah sangat besar," kongsi wakil syarikat itu.

Dalam kumpulan perusahaan pemprosesan mendalam, tekanan ke atas bahan mentah tidak kurang tekanannya. Encik Huynh Van Hiep, Pengarah Syarikat Nam Huy Dong Thap Limited, berkata tahun ini unit itu terpaksa menandatangani perjanjian pembelian secara proaktif lebih awal daripada tahun lepas untuk memastikan bahan nangka segar mencukupi untuk pengeluaran nangka kering untuk Tet.

Menurut Encik Hiep, permintaan pasaran meningkat secara mendadak pada suku terakhir tahun ini, terutamanya pesanan eksport ke AS dan EU, memaksa syarikat itu untuk memegang barangan sangat awal.

"Yang paling sukar ialah kawasan bahan mentah terlalu berpecah-belah. Jika peniaga bertukar arah atau hujan berlarutan, akan berlaku kekurangan barang. Ini benar-benar perlumbaan harian," kongsi Encik Hiep.

*Suasana meriah di gudang eksport nangka hujung tahun. Foto: Syarikat Nam Huy Dong Thap*

Sebagai perusahaan pemprosesan, Syarikat Nam Huy menggunakan mekanisme harga pembelian yang stabil secara berkala untuk mengekalkan kawasan bahan mentah dan mengehadkan kesan turun naik pasaran. Justeru, walaupun harga nangka di pasaran cenderung meningkat sedikit berbanding tempoh sebelumnya, harga belian syarikat pada tahun ini secara amnya adalah sama seperti tahun lalu.

Menurut wakil syarikat itu, produk syarikat itu kini boleh didapati di kira-kira 12 negara, di mana AS, EU dan beberapa negara Asia Tenggara merupakan pasaran utama. Bersama-sama dengan peluang untuk mengembangkan pesanan, syarikat juga mesti memenuhi beberapa siri piawaian ketat mengenai kebolehkesanan, kawalan sisa racun perosak dan keselamatan makanan. Berkat kelebihan kawasan bahan mentah Dong Thap, yang dinilai mempunyai kualiti buah yang seragam dan lazat, produk nangka kering wilayah itu kekal berdaya saing di pasaran antarabangsa.

Piawaian telus untuk musim akhir tahun

Bercakap dengan wartawan dari Akhbar Cong Thuong, Cik Ngoc Diem, wakil ladang nangka daging merah Khanh Thang (Dong Thap) berkata bahawa akhir tahun sentiasa menjadi masa tekanan untuk pembelian unit, terutamanya apabila banyak pasaran mengetatkan keperluan kualiti dan kebolehkesanan.

"Dalam dua tahun kebelakangan ini, piawaian eksport menjadi semakin ketat, dan jika hanya satu indeks yang menyimpang, penghantaran boleh ditahan. Oleh itu, kami terpaksa menyeragamkan proses dari taman kepada pembungkusan. Kawasan penanaman yang tidak mematuhi hampir tiada cawangan eksport, jadi kami perlu menyelaras rapat dengan koperasi untuk melengkapkan dokumen dan mengurangkan risiko kuarantin yang dikongsi bersama," kata Cik Diem.

*Nangka dibeli di kebun, setiap buah dipilih dengan teliti. Foto: Ladang Nangka Khanh Thang*

Dari perspektif pakar, Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, berkata bahawa tekanan yang dihadapi oleh perniagaan dan gudang pembelian juga mencerminkan gambaran umum industri eksport buah-buahan pada akhir tahun. Bukan sahaja China, tetapi banyak pasaran lain seperti Korea, Jepun dan EU sentiasa mengemas kini piawaian kuarantin dan keselamatan makanan, memaksa unit dalam rantaian bekalan untuk meningkatkan kualiti secara serentak.

"Pada masa ini, banyak pasaran telah beralih daripada menyemak selepas barang sampai kepada memeriksa sumber. Ini bermakna rekod kawasan penanaman, proses pertanian atau balak penggunaan bahan pertanian mesti lengkap dari awal. Kaedah ini menyebabkan banyak kesukaran kepada pengeluar skala kecil, tetapi sebagai balasan, ia juga mewujudkan peluang kepada industri buah-buahan untuk menyeragamkan proses itu. Apabila dilakukan dengan betul untuk mengurangkan pesanan dari awal, adalah risiko yang dipulangkan dengan ketara, dan itu adalah risiko yang lebih besar. perniagaan mempunyai asas untuk menandatangani kontrak jangka panjang," kata Encik Nguyen.

Dalam konteks permintaan yang meningkat tetapi bekalan terhad, pakar mengatakan bahawa hanya kawasan bahan mentah yang standard dan boleh dikesan dengan jelas boleh membantu nangka Vietnam mengekalkan kedudukan pasarannya pada akhir tahun.

Meramalkan prospek untuk bulan-bulan terakhir tahun ini, Encik Dang Phuc Nguyen berkata bahawa permintaan untuk penggunaan buah-buahan secara umum dan nangka khususnya mungkin akan meningkat semasa cuti dan tempoh sebelum Tet 2026. Walau bagaimanapun, Encik Nguyen juga menyatakan bahawa tidak ada banyak ruang untuk pertumbuhan untuk produk ini. Walaupun harga eksport dan output mungkin meningkat, perolehan industri nangka masih diramalkan turun naik sekitar 300 juta USD setahun dan sukar untuk mencipta kejayaan besar dalam jangka pendek.

Sumber: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-dong-thap-chay-dua-giu-nguon-mit-tuoi-vao-vu-tet-433503.html