Perniagaan dan orang ramai mengharapkan penyebaran kopi Vietnam yang kuat melalui Pesta Kopi.

NDO - Datang ke Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025, salah satu daripada 17 aktiviti utama Pesta Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada 2025, ramai pemilik perniagaan pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan kopi serta penanam kopi menyatakan kegembiraan dan keterujaan mereka terhadap kepelbagaian produk yang diproses daripada kopi. Kepelbagaian itu telah menyumbang dengan ketara untuk meningkatkan nilai dan penyebaran kopi Vietnam yang kuat.

Pameran Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025 dalam rangka Pesta Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada tahun 2025 adalah berskala nasional dan hanya berlangsung setiap dua tahun, jadi ia menarik banyak perusahaan pengeluaran kopi, pemprosesan dan perdagangan serta perusahaan pengeluaran dan perdagangan baja, serta produk sampingan berkaitan kopi di dalam dan di luar wilayah untuk mengambil bahagian. Kerana ini adalah peluang yang baik untuk memperkenalkan, menghubungkan dan mempromosikan jenama kopi Vietnam kepada pengguna domestik dan antarabangsa .

Sebilangan besar orang dan pelancong datang melawat Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025.

Pameran pameran khusus tahun ini mengenai kopi dan produk OCOP telah menarik 180 unit dan perusahaan dalam dan luar negara dengan 435 gerai mempamerkan produk dan barangan kopi seperti mesin, peralatan, pertanian , baja, barangan tambahan industri kopi, dsb.

Di samping itu, Pameran Pameran tahun ini juga menganjurkan gerai yang mempamerkan produk OCOP, produk pertanian tipikal dari banyak kawasan di seluruh negara. Ini adalah peluang untuk penduduk wilayah Dak Lak dan pengunjung festival itu bukan sahaja menikmati kopi tetapi juga melawat dan menikmati produk OCOP dari pelbagai lokaliti dan wilayah di negara ini.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dak Lak Truong Cong Thai berkata bahawa Dak Lak kini mempunyai kawasan penanaman kopi terbesar di Vietnam dengan keluasan 212,106 hektar, dengan pengeluaran tahunan lebih daripada 535,000 tan. Wilayah Dak Lak amat berbesar hati untuk menyumbang untuk mengesahkan kedudukan Vietnam di peta kopi dunia.

Sebuah perniagaan memperkenalkan produk kopi dan kaedah membancuh kopi di Pameran Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025.

Oleh itu, dalam Pesta Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada 2025, Jawatankuasa Penganjur memutuskan untuk menganjurkan pameran pameran khusus untuk kopi dan produk OCOP untuk perniagaan dan pelabur untuk memperkenalkan kopi dan produk OCOP biasa. Ini adalah ruang untuk perniagaan dan pelabur bertemu, bertukar pengalaman, mengembangkan kerjasama dan membangunkan pautan. Melalui aktiviti pertukaran, sambungan dan promosi, Pameran itu akan menyumbang kepada meningkatkan imej Buon Ma Thuot dengan jenama kopi terkenal; mengesahkan destinasi menarik, memperkenalkan potensi pelancongan, menggalakkan pelaburan dalam bidang kopi dan produk pertanian.

"Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025 merupakan bukti usaha wilayah Dak Lak dalam membina dan mempromosikan kopi Vietnam secara amnya, dan kopi Buon Ma Thuot khususnya, untuk menjadi jenama terkenal di dunia. Pada masa yang sama, Pameran tahun ini juga mempunyai makna penting ke arah pembangunan mampan industri kopi Vietnam," kata Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Thailand Daerah Dak Truong Lak Cong.

Dengan maksud itu, wilayah Dak Lak berharap produk kopi yang diproses secara mendalam, dipelbagaikan, digabungkan dengan teknologi moden akan meningkatkan nilai eksport dan membawa kopi Buon Ma Thuot lebih dekat dengan pengguna di seluruh dunia. Pada masa yang sama, aktiviti yang berlangsung di Pameran itu juga merupakan peluang kepada perniagaan dan petani untuk mengemas kini trend baharu, mengaplikasikan sains dan teknologi dalam pengeluaran, ke arah pembangunan mampan, menghubungkan pemuliharaan sumber asli dengan pembangunan ekonomi.

Encik Le Ba Ngoc, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran-Perdagangan-Perkhidmatan LBN dari wilayah Khanh Hoa, memperkenalkan sistem pemanggangan kopi.

“Secara khususnya, wilayah Dak Lak kini sedang membina bandar Buon Ma Thuot sebagai destinasi kopi dunia, jadi wilayah itu menyeru perniagaan dan pelabur domestik dan antarabangsa untuk berganding bahu supaya kopi bukan sahaja minuman, simbol budaya unik yang menghubungkan orang ramai di seluruh dunia tetapi juga kebanggaan Vietnam,” tegas komrad Truong Cong Thai.

Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Wilayah Dak Lak, Luu Van Khoi, Ketua Jawatankuasa Penganjur Pameran, berkongsi: Pameran ini dianjurkan secara besar-besaran dan mempunyai gerai yang pelbagai, jadi pengguna akan mendapat akses yang lebih baik kepada produk perniagaan. Di samping itu, banyak gerai yang mengambil bahagian memaparkan dan strim langsung (siaran langsung di platform rangkaian sosial) untuk menjual produk. Ini bukan sahaja membantu perniagaan memperkenalkan dan berhubung, tetapi juga mempromosikan produk kopi, produk OCOP tempatan kepada pelancong dan mengembangkan rangkaian perniagaan. Melalui Pameran itu, orang ramai dan perniagaan akan berpeluang mengemas kini trend baharu dalam perniagaan dan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran. Dengan itu bertujuan untuk membangunkan industri kopi yang mampan.

Datang ke Pameran Kopi dan Produk OCOP dalam rangka Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada tahun 2025, perusahaan pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan kopi serta ribuan penanam kopi di wilayah Dak Lak sangat teruja, kerana harga kopi berada pada tahap tertinggi dalam sejarah dengan lebih daripada 135,000 VND/kg, jadi semua aktiviti dari pengeluaran, pemprosesan, perdagangan yang sangat cergas. Khususnya, beberapa produk kopi diperkenalkan kepada pengguna buat kali pertama di pameran itu.

Encik Le Hong Vinh, pemilik ladang musang di daerah Buon Don, wilayah Dak Lak, memperkenalkan produk kopi luwak VIELITE.

Encik Le Hong Vinh, pemilik ladang musang di daerah Buon Don, wilayah Dak Lak dengan produk kopi musang VIELITE, berkata: Saya telah menternak musang dan mula menyelidik serta mengeluarkan produk kopi musang selama lima tahun sekarang. Pada masa lalu, saya telah pergi ke banyak tempat untuk menyelidik pengeluaran kopi luwak, kemudian menerapkannya kepada realiti menternak musang dan berjaya menghasilkan kopi luwak. Hari ini, menyertai Pameran Kopi dan Produk OCOP, buat pertama kalinya saya mengumumkan dan memperkenalkan produk kopi luwak VIELITE kepada pengguna, kerana ini adalah peluang terbaik apabila ribuan orang dan pelancong domestik dan antarabangsa datang ke pameran itu. Pada masa ini, Syarikat hanya mengeluarkan kira-kira 350kg dengan harga jualan 10 juta VND/kg. Dengan produk baharu ini, kami berhasrat untuk mempelbagaikan produk kopi, menyumbang kepada peningkatan nilai kopi Vietnam. Semoga melalui Pameran Kopi tahun ini, jenama kopi Dak Lak khasnya dan kopi Vietnam amnya akan tersebar di pasaran dunia.

Encik Nguyen Tri Thang, Pengarah Koperasi Ea Tan, Daerah Krong Nang, Wilayah Dak Lak, berkata Koperasi Ea Tan merupakan unit pertama di Wilayah Dak Lak yang mengeluarkan kopi dengan pensijilan antarabangsa seperti 4C, Organic, Rainforest Alliance/UTZ, Shade-Grown Coffee... dan kopi istimewa, tetapi untuk sekian lama hanya bekerjasama dan membekalkan Daklak di negara-negara eksport dunia Simexco.

"Mengambil bahagian dalam Pameran Kopi tahun ini, Koperasi Ea Tan memperkenalkan produk kopi yang diperakui antarabangsa dan kopi istimewa yang dikeluarkan oleh koperasi itu sendiri, terutamanya kopi kisar, dengan harapan produk kopi berkualiti tinggi koperasi akan diketahui oleh pengguna domestik dan antarabangsa. Khususnya, melalui pameran ini, kami ingin mencari rakan kongsi untuk membawa produk kopi Ea Tan ke sistem pasar raya utama Dahangby," kata En.

Koperasi Ea Tan, Daerah Krong Nang, Wilayah Dak Lak memperkenalkan produk kopi yang diperakui antarabangsa di pameran itu.

Selepas lima kali mengambil bahagian dalam Pameran Pameran Kopi dalam rangka Pesta Kopi Buon Ma Thuot, produk kopi HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, Bandar Nha Trang, Wilayah Khanh Hoa bukan sahaja diperkenalkan ke dalam sistem pasar raya besar di negara ini malah turut dieksport ke banyak negara dan wilayah di seluruh dunia dalam kuantiti yang banyak.

Cik Nguyen Thi Thu Dung, Ketua Pengarah HUCAFOOD Production and Trading Company Limited berkata: “Menyertai pameran tahun ini, selain memperkenalkan dan mempromosikan produk kopi HUCAFOOD, syarikat itu juga ingin mencari peluang pelaburan untuk membina kilang pemprosesan yang mendalam untuk produk kopi betul-betul di wilayah Dak Lak, kawasan bahan mentah kopi terbesar di negara ini untuk menjimatkan kos pengangkutan.

Adalah diketahui bahawa dalam rangka Pesta Kopi Buon Ma Thuot tahun ini, wilayah Dak Lak memulakan pembinaan Taman Perindustrian Phu Xuan. Sejurus selepas perayaan ini, kami akan menyelidik dan mempromosikan pelaburan dalam membina kilang pemprosesan kopi di Dak Lak untuk berganding bahu dengan wilayah Dak Lak untuk membawa jenama kopi Vietnam terbang tinggi dan sampai jauh."

Di kawasan pameran itu, gerai yang mempamerkan peralatan saintifik dan teknologi serta inovasi teknikal yang berkhidmat dalam bidang penanaman dan pemprosesan kopi menarik sebilangan besar orang untuk melawat, belajar dan membeli-belah. Encik Le Ba Ngoc, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran-Perdagangan-Perkhidmatan LBN dari wilayah Khanh Hoa, berkata bahawa syarikat itu telah beroperasi selama bertahun-tahun dalam bidang menyediakan penyelesaian dan peralatan untuk memanggang kopi. Di Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025, unit itu mempamerkan, mempromosikan dan membekalkan mesin pemanggang kopi yang direka oleh syarikat itu sendiri. Ini adalah produk baharu, termaju dan moden untuk menyokong perniagaan, peniaga dan pemproses kopi untuk mengurangkan kos pelaburan dan meningkatkan kualiti dan nilai kopi.

Orang ramai mengetahui tentang mesin penyembur racun perosak automatik dan sistem teknologi di Koperasi Ea Tan, daerah Krong Nang, wilayah Dak Lak.

Encik Y Khanh Nie dari daerah Cu M'gar berkongsi: Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran kopi telah menghadapi lebih banyak kesukaran akibat kesan perubahan iklim, tanah yang rosak, sumber air yang berkurangan dan kemarau yang semakin teruk. Oleh itu, datang ke pameran kopi tahun ini, beliau belajar tentang peralatan pengairan pintar, pengairan penjimatan air dan peralatan untuk membaja nutrien melalui sistem pengairan titisan... Ini adalah produk baharu, termaju dan moden untuk menyokong petani dalam mencapai kecekapan pertanian yang tinggi, kos pengeluaran yang rendah, sesuai untuk cuaca kering, cuaca panas, taman pelbagai tanaman...

Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025 dalam rangka Pesta Kopi Buon Ma Thuot ke-9 2025 peringkat kebangsaan berlangsung dari 9 hingga 13 Mac di Pusat Kebudayaan dan Pelancongan Wilayah Dak Lak. Ini benar-benar ruang untuk perniagaan, koperasi, lokaliti dan pelabur untuk memperkenalkan kopi dan produk OCOP biasa; pada masa yang sama, ia adalah peluang untuk perniagaan dan pelabur untuk bertemu, bertukar pengalaman, mengembangkan kerjasama, membangunkan pautan, menyumbang untuk meningkatkan nilai dan menyebarkan dengan kuat jenama kopi Vietnam di pasaran dunia.