Aplikasi teknologi tinggi dalam akuakultur

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak isi rumah akuakultur di Dong Nai telah berani menggunakan sains dan teknologi untuk pengeluaran, meningkatkan produktiviti, mengurangkan kos dan menghasilkan kecekapan ekonomi yang cemerlang. Dengan kelebihan kawasan permukaan air yang besar, dana tanah pertanian yang banyak dan orientasi pembangunan mampan, wilayah Dong Nai membuka banyak peluang untuk menjadi kawasan pengeluaran akuakultur berteknologi tinggi terkemuka di wilayah Selatan.

Di komune Phuoc An, Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Akuatik Thanh Cong telah melaksanakan model penternakan udang berteknologi tinggi selama bertahun-tahun. Sistem kolam itu dialas dengan terpal dan dilengkapi dengan sistem rawatan air dan sisa, memastikan persekitaran optimum untuk pertumbuhan udang di samping mengawal penyakit dengan baik.

01 DN Ấ.jpeg
Orang ramai menggunakan model ternakan udang berteknologi tinggi

Encik Nguyen Huy Binh - Pengarah Koperasi berkata bahawa penggunaan teknologi tinggi dalam penternakan udang membantu meningkatkan bilangan tanaman setahun, pengeluaran udang bagi setiap tanaman adalah jauh lebih tinggi daripada kaedah tradisional. Berkat itu, kawasan ternakan udang berteknologi tinggi koperasi telah berkembang kepada lebih 30 hektar. Dasar sokongan dari lokaliti, seperti pelaburan dalam infrastruktur lalu lintas, sistem elektrik, dsb., juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk petani berkembang.

Bukan sahaja udang, ramai penternak ikan air tawar turut mengaplikasikan sains dan teknologi untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran. Keluarga Encik Nguyen Ngoc Thanh (komun Phu Hoa) memiliki ladang ikan seluas 40 hektar dan lebih daripada 160 rakit di Sungai La Nga. Beliau juga menternak ikan istimewa seperti ikan keli, ikan keli, dan ikan gobi... dengan pengeluaran kira-kira 2,000 tan/tahun, membekalkan ke pasaran borong utama di seluruh negara.

Encik Thanh berkata untuk memastikan produktiviti dan kualiti ikan, beliau menambah baik rantai rakit dengan pagar lebar, pukat teduh dan melaraskan jumlah makanan mengikut cuaca. Berkat itu, walaupun dalam musim hujan, sistem rakitnya masih mempunyai pengeluaran yang stabil, memastikan bekalan sepanjang tahun dan membawa keuntungan berbilion-bilion dong setiap tahun.

Menurut Encik Nguyen Van Vien, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Phu Hoa, komune itu kini mempunyai hampir 10km Sungai La Nga dan kira-kira 200 hektar kolam untuk akuakultur. Penternakan ikan air tawar telah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi dan hasil yang stabil.

“Orientasi lokaliti adalah untuk membangunkan akuakultur yang selamat, menggunakan teknologi tinggi yang dikaitkan dengan pelancongan, dan pada masa yang sama membina jenama untuk kawasan penternakan ikan untuk meningkatkan nilai ekonomi,” kata En. Vien.

02DN sda.jpeg
Aplikasi sains dan teknologi dalam penternakan ikan membantu meningkatkan produktiviti.

Prospek untuk akuakultur berteknologi tinggi

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Dong Nai, seluruh wilayah itu kini mempunyai hampir 10,000 hektar kolam akuakultur, lebih daripada 1,500 rakit dan lebih daripada 6,000 sangkar di sungai, bersama-sama dengan 20 takungan dengan keluasan hampir 52,000 hektar. Jumlah keluaran produk akuatik mencapai lebih daripada 82,000 tan/tahun, di mana penternakan ikan menyumbang 89%, penternakan udang 8%. Pada masa ini, terdapat 27 perusahaan domestik dan 18 perusahaan asing yang beroperasi dalam sektor akuakultur, bersama-sama dengan 8 koperasi akuakultur berteknologi tinggi, membentuk rantaian rantaian yang kukuh.

Encik Nguyen Truong Giang, Ketua Jabatan Penternakan dan Perikanan Dong Nai, berkata walaupun Dong Nai tidak mempunyai laut, ia mempunyai sistem sungai dan tasik yang kaya seperti Tasik Tri An, Sungai Dong Nai, dan Sungai La Nga; pada masa yang sama, selepas penggabungan pentadbiran, kawasan permukaan air telah diperluaskan, mewujudkan ruang yang besar untuk pembangunan akuakultur.

"Pada masa akan datang, industri akan menumpukan pada peningkatan spesies khusus, mempromosikan model pertanian intensif menggunakan teknologi tinggi, berdasarkan rantaian nilai dan permintaan pasaran. Model yang berjaya di kawasan Long Thanh dan Nhon Trach akan direplikasi di seluruh wilayah," kongsi Encik Giang.

Dong Nai berdepan peluang untuk membuat kejayaan yang kukuh dalam sektor akuakultur, daripada kolam, tasik, sungai hinggalah kepada model pertanian berteknologi tinggi. Gabungan kelebihan semula jadi, aplikasi sains dan teknologi serta sokongan pihak berkuasa tempatan membuka prospek untuk menjadi kawasan akuakultur berteknologi tinggi terkemuka di wilayah Selatan bagi wilayah itu, sambil meningkatkan nilai pertanian dan reputasi produk di pasaran domestik dan antarabangsa.

Huy Hoang

Sumber: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html