Pelajar Vietnam yang belajar di luar negara: Tet (Tahun Baru Cina) di tanah asing, penuh dengan nostalgia untuk tanah air.

Jauh dari rumah, tatkala halaman terakhir kalendar Tahun Naga semakin berkurangan, ramai orang yang tinggal jauh dari rumah merasakan nostalgia untuk percutian Tet di tanah air mereka.

Thai An berkata dia masih meluangkan masa untuk menyediakan dan memasak hidangan tradisional Tet walaupun berada jauh dari rumah - Foto: Disediakan oleh responden.

Saya sangat merindui suasana kekeluargaan semasa Tet.

Thai An (32 tahun, seorang pelajar yang belajar di Perancis) mengatakan bahawa setiap tahun apabila Tet menjelang tiba, dia berasa nostalgia untuk makan malam Malam Tahun Baru, rasa banh chung (kek beras tradisional Vietnam), dan merindui ketawa dan perbualan orang tersayang, dan sampul wang bertuah Tet.

Rasa rindu itu semakin memuncak pada saat Malam Tahun Baru, terutamanya apabila melayari internet dan melihat pelbagai ucapan dan kenangan Tahun Baru Tet di kampung halaman seseorang.

Thai An dengan bangganya berkongsi bahawa dia telah belajar bagaimana untuk mencipta kebahagiaannya sendiri dengan membuat panggilan video kepada keluarganya dan memasak hidangan dengan citarasa asli kampung halaman.

"Meraikan Tet di luar rumah merupakan satu cabaran, tetapi ia juga merupakan peluang untuk saya berkembang. Saya telah belajar untuk menghargai apa yang saya miliki dan menyebarkan kasih sayang di mana sahaja saya berada," kongsi Thai An.

Sementara itu, Ý Nhi (21 tahun, seorang pelajar yang belajar di Jepun) berkata bahawa bagi kebanyakan orang, Tet (Tahun Baru Cina) mungkin hanyalah tentang bersatu semula dengan keluarga. Tetapi bagi pelajar antarabangsa, Tet sentiasa membawa rasa rindu rumah yang berterusan, dan satu-satunya cara untuk menghilangkan rasa rindu itu adalah dengan menghubungi rumah.

"Mereka yang cukup bernasib baik untuk memperoleh pendapatan yang lumayan dan mempunyai masa boleh pulang ke rumah untuk meraikan Tet bersama keluarga mereka. Jika tidak, adik-beradik yang bekerja atau belajar bersama boleh berkumpul untuk memasak hidangan tradisional Tet, membeli kuih Tet, dan duduk bersama untuk makan bersama," Ý Nhi menceritakan.

Meraikan Tet di luar rumah, Ý Nhi dan rakan-rakannya memasak hidangan asli Vietnam - Foto: Disediakan oleh orang yang ditemu bual.

Mengekalkan adat resam Tet tradisional tanah air kita.

Setelah berjauhan dari Vietnam selama lebih 5 tahun, Thao Ngoc (40 tahun, menetap di AS) mengatakan bahawa sambutan Tet (Tahun Baru Cina) di luar negara agak ringkas.

Untuk menegakkan tradisi, pada hari cutinya, dia memandu selama kira-kira sejam setengah ke pasar Vietnam untuk membeli jem Tet, banh chung, dan banh tet (kuih beras tradisional Vietnam), kemudian memasak sedikit hidangan untuk dihidangkan sebagai persembahan Malam Tahun Baru. Selepas itu, dia menjemput saudara-mara dan kenalan ke rumahnya untuk menikmati hidangan Malam Tahun Baru bagi mewujudkan suasana perayaan.

Pada Malam Tahun Baru (waktu AS), dia memasak nasi pulut dan sup manis, menyediakan nasi dan garam, dan menyusun dulang berisi lima biji buah untuk dipersembahkan sebagai kemenyan bagi menyambut tahun baru. Pada pagi hari pertama tahun baru, dia memberikan wang bertuah kepada anak-anaknya dan mengucapkan selamat tahun baru kepada mereka, dan itu sahaja.

Walaupun jauh dari rumah, Thai An masih meluangkan masa untuk membuat banh chung (kek pulut Vietnam), gio lua (sosej babi Vietnam), dan daging babi rebus. Ia mungkin tidak selengkap dan rumit seperti di rumah, tetapi rasa yang biasa membuatnya terasa lebih dekat dengan asal usulnya.

"Saya masih mengekalkan adat resam menyembah Dewa Dapur dan Dewa Dapur, menyembah nenek moyang saya, dan memberi wang bertuah kepada anak-anak dan rakan-rakan sebagai cara untuk mengingatkan diri saya tentang nilai-nilai tradisional."

"Persatuan pelajar Vietnam di sini juga sering menganjurkan perhimpunan dan persembahan kebudayaan untuk meraikan Tet, yang merupakan peluang untuk semua orang berkongsi, menyebarkan kehangatan tanah air mereka, dan mengurangkan sedikit rasa rindu rumah," kata An.

Bagi Bao Ngoc (22 tahun, seorang pelajar yang belajar di Jerman), Tet merupakan peluang untuk semua orang berkumpul, memasak hidangan tradisional, bertukar-tukar ucapan, dan berkongsi cerita tentang Tet di negara asing.

"Detik-detik tersebut bukan sahaja membantu mengurangkan rasa rindu rumah tetapi juga membolehkan orang ramai berasa terhubung dan tidak hilang di tanah asing," luah Ngoc.

Dulang persembahan Malam Tahun Baru yang disediakan oleh Cik Thao Ngoc di AS mungkin ringkas, tetapi ia dipenuhi dengan kehangatan dan tradisi - Foto: Disediakan oleh orang yang ditemu bual.

Hari Tahun Baru bagi seseorang yang tinggal jauh dari rumah.

Percutian Tet yang lazim di kampung halaman Thai An bermula dengan membersihkan dan menghias rumah, menyediakan banh chung (kuih beras tradisional) dan buah-buahan untuk persembahan. Anda memasak hidangan kecil dengan hidangan yang selalu dimasak oleh ibu anda, seperti ayam rebus dan popia...

Pada sebelah petang, An bertemu dengan rakan-rakan Vietnam, bertukar ucapan Tahun Baru seperti sebuah keluarga. Pada waktu malam, An membuat panggilan video kepada keluarganya, mengucapkan Selamat Tahun Baru kepada mereka dan menonton rancangan Tahun Baru dari Vietnam untuk merasai sepenuhnya suasana perjumpaan keluarga.

Sumber: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm