Hampir 1,320 tan daging yang tercemar Salmonella dikesan sebelum diimport ke Vietnam.

Menurut maklumat daripada Jabatan Kesihatan Haiwan, sejak Pekeliling Bil. 04/2024 Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar berkuat kuasa mulai 16 Mei 2024, setakat 25 September 2024, sejumlah 55 kelompok (lebih 1,319 tan daging haiwan) diuji positif untuk Salmonella berhampiran 6 kumpulan Salmonella daripada 7 akaun Salmonella 6 1% dikesan sebelum diimport ke Vietnam.

Kuarantin import untuk kelompok negatif dijalankan dalam masa 1-3 hari; hanya kira-kira 1% daripada kumpulan positif produk haiwan perlu dikultur dan diasingkan untuk pengesahan, yang mengambil masa 5-6 hari bekerja mengikut peraturan undang-undang semasa.

Mengenai beberapa pendapat bahawa Pekeliling No. 04/2024 Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar menyukarkan pengimportan, Jabatan Kesihatan Haiwan telah mengadakan pertemuan dengan Kaunselor Pertanian dan pegawai Kedutaan Australia, New Zealand, United Kingdom, dan Kanada. Negara-negara ini semua mengesahkan bahawa tidak ada masalah besar.

Bagaimanapun, sebilangan Kaunselor Pertanian dari Amerika Syarikat, Australia, Brazil, Singapura, Perancis, Korea Selatan, Itali, Sepanyol, Argentina, Denmark dan Belanda... melahirkan kebimbangan mengenai pengeluaran Pekeliling No 04, yang menyukarkan negara mengimport daging, dan meminta untuk membincangkan dan menjelaskan peraturan mengenai kuarantin haiwan dan produk haiwan darat.

Dari 16 Mei 2024 hingga 25 September 2024, sejumlah 55 kelompok (lebih 1,319 tan daging) diuji positif Salmonella daripada sejumlah 6,679 kelompok yang diuji untuk Salmonella, menyumbang hampir 1% dikesan sebelum diimport ke Vietnam. Foto ilustrasi

Sebagai tindak balas kepada permintaan ini, pada 27 Jun 2024, Pejabat SPS Vietnam mengadakan pertemuan dengan pihak AS di ibu pejabat WTO dan menjemput Pengarah Jabatan Kesihatan Haiwan, Jabatan Kerjasama Antarabangsa (untuk menghadiri mesyuarat dalam talian) untuk membincangkan dan menjawab soalan dari pihak AS. Jabatan Kesihatan Haiwan mengesahkan bahawa pengeluaran Pekeliling itu mematuhi peruntukan undang-undang antarabangsa dan tidak menimbulkan kesulitan kepada perusahaan import sejak kebelakangan ini.

Khususnya, mulai 16 Mei 2024 (apabila Pekeliling Bil. 04/2024/TT-BNNPTNT berkuat kuasa) hingga 16 Jun 2024 (selepas 01 bulan pelaksanaan), negara mengeksport ke Vietnam 59,461 tan daging dan produk daging, bersamaan dengan tempoh yang sama pada tahun 2023 dan daging dan bersamaan dengan April 2024 (60,525 tan daging dan produk daging).

Justeru, sehingga kini, pelaksanaan Pekeliling Bilangan 04/2024/TT-BNNPTNT tidak menjejaskan kuantiti produk haiwan dari negara yang mengeksport ke Vietnam.

Sementara itu, peraturan EU mengenai piawaian Salmonella dan E.coli ialah tiada Salmonella spp dalam 25g daging; jumlah kiraan E.coli mestilah tidak melebihi 102 hingga 5,102 bergantung kepada jenis produk. UK memerlukan Vietnam mempunyai Program Kebangsaan untuk memantau Salmonella spp bagi produk ayam yang diproses yang sedang dirundingkan untuk dieksport ke negara ini.

Korea Selatan juga mempunyai keperluan yang sama untuk mengawal Salmonella spp.; Jepun, Persekutuan Rusia dan negara-negara Kesatuan Eurasia telah menghendaki Vietnam mengatur kawalan Salmonella spp apabila berunding dan mengeksport ayam masak ke pasaran negara-negara tersebut.

China memerlukan pemantauan dan ujian untuk Salmonella spp apabila mengeksport susu ke pasarannya. Singapura menetapkan bahawa tiada serotype patogenik Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) dalam 25g; tiada serotype patogenik kumpulan E.coli O (seperti O157) dalam 25g daging lembu.

Di dalam negeri, perniagaan dan persatuan telah membuat syor kepada Perdana Menteri dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar untuk mengawal ketat barangan import bagi melindungi ternakan domestik dan kesihatan pengguna domestik.

Sebagai contoh, Kumpulan CJ di Vietnam menghantar Perdana Menteri dalam Penghantaran Rasmi No. 24/2024/CV-CJ bertarikh 25 Januari 2024, mencadangkan beberapa penyelesaian segera untuk menghapuskan kesukaran dalam pembangunan ternakan di Vietnam.

Sehubungan itu, unit itu menyarankan agar Perdana Menteri terus memberi perhatian dan mengarahkan agensi berkaitan menggunakan banyak langkah pencegahan bagi meminimumkan import produk ternakan ke Vietnam. Pada masa yang sama, adalah disyorkan untuk mengeluarkan “… halangan teknikal dalam pertahanan perdagangan, mengehadkan import makanan yang tidak diingini dan produk ternakan ke Vietnam”.

Persatuan ternakan dalam negeri juga menghantar dokumen kepada Perdana Menteri dan Pengerusi Dewan Negara; Jawatankuasa Tetap Perhimpunan Kebangsaan dan kementerian serta cawangan berkaitan mengenai kawalan ketat barangan import, sama seperti peraturan kuarantin haiwan dan produk ternakan domestik, melindungi kesihatan haiwan dan pengguna. Timbalan-timbalan Dewan Negara juga mempunyai soalan untuk mengukuhkan kawalan ke atas daging import.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar berkata dalam tempoh 7 bulan pertama 2024, Vietnam mengimport lebih 450,000 tan daging dan produk sampingan haiwan untuk kegunaan makanan, peningkatan sebanyak 6.4% (di mana produk daging sahaja mencapai lebih 320,000 tan, peningkatan lebih 40%) dalam tempoh yang sama pada 2023.

Antaranya, India ialah negara terkemuka dalam mengeksport produk daging (daging dan hasil sampingan kerbau yang boleh dimakan) ke Vietnam dengan kuantiti lebih 102,000 tan, menyumbang 25.3% daripada daging dan produk sampingan yang dieksport ke Vietnam, meningkat 17.5% dalam tempoh yang sama pada 2023.

Seterusnya ialah AS dengan lebih 53,000 tan, menyumbang 13.5% daripada daging dan produk sampingan yang dieksport ke Vietnam, turun 11.3% dalam tempoh yang sama pada 2023. Rusia adalah negara ketiga, dengan lebih 47,000 tan, menyumbang 11.7% dan turun 5.8% dalam tempoh yang sama dalam 2023.

Jerman menduduki tempat ke-4, dengan lebih 30,000 tan, menyumbang 7.7% daripada daging dan produk sampingan yang dieksport ke Vietnam, meningkat 16.5% dalam tempoh yang sama pada 2023. Jerman menduduki tempat ke-3 dalam mengeksport produk sampingan yang boleh dimakan ke Vietnam (selepas Poland dan Rusia) dengan lebih 24,000 tan dan 17.1% dalam tempoh yang sama, menyumbang 37.2% untuk tempoh yang sama. 2023.

Korea Selatan menduduki tempat ke-5, dengan lebih 30,000 tan, menyumbang 7.57% daripada daging dan produk sampingan yang dieksport ke Vietnam, peningkatan lebih 1% dalam tempoh yang sama pada 2023.

Sumber: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm