Harga babi utara
Menurut tinjauan pada pagi 8 Disember, pasaran Utara mengekalkan arah aliran menaik yang jelas dan merupakan wilayah dengan harga tertinggi di negara ini. Berbanding dengan akhir minggu lalu, harga di banyak wilayah meningkat sebanyak 6,000 - 8,000 VND/kg, menunjukkan bahawa permintaan penggunaan makanan meningkat dengan ketara dalam tempoh penyediaan untuk Tet.
Foto ilustrasi. Foto: Internet
Pada masa ini, harga biasa di Utara turun naik antara 59,000 dan 61,000 VND/kg. Daripada jumlah itu, Lang Son, Dien Bien dan Lai Chau masih mengekalkan harga terendah di rantau ini pada 59,000 VND/kg, manakala Bac Ninh, Hung Yen, Hanoi, Thai Nguyen, Ninh Binh dan Nam Dinh semuanya berdagang sekitar 60,000 - 61,000 VND/kg. Harga ini dianggap tertinggi dalam beberapa minggu, mewujudkan jangkaan bahawa pasaran akan terus meningkat apabila kuasa beli dijangka terus meningkat dengan kukuh sehingga akhir Disember.
Aliran menaik di Utara diperkukuh oleh pihak berkuasa tempatan yang mengetatkan kawalan ke atas pengangkutan antara wilayah untuk menghalang babi yang dijangkiti daripada sampai ke pasaran. Selain itu, bekalan daripada petani berskala kecil masih belum pulih sepenuhnya daripada kesan wabak tersebut menyebabkan paras harga am ditetapkan pada paras yang lebih tinggi.
Harga babi di Central Highlands
Di wilayah Tanah Tinggi Tengah, harga daging babi juga meningkat secara mendadak sebanyak 5,000 - 8,000 VND/kg berbanding minggu lalu. Nghe An dan Thanh Hoa ialah dua lokaliti yang mendahului kenaikan itu, apabila harga mencecah 61,000 VND/kg, bersamaan dengan kawasan harga tinggi di Utara. Dengan pertanian berskala besar, peningkatan ini telah memberi kesan positif kepada seluruh wilayah.
Wilayah Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang, Quang Nam , Gia Lai dan Dak Lak mengekalkan harga pada 58,000 - 59,000 VND/kg. Walaupun ia tidak melebihi 60,000 VND/kg, harga semasa menunjukkan pemulihan yang jelas berbanding minggu lepas, mewujudkan motivasi untuk orang ramai untuk mengisi semula apabila kos input cenderung lebih stabil.
Cuaca sejuk dan hujan menyukarkan penjagaan dan pengangkutan babi, mengurangkan bekalan jangka pendek di kawasan itu. Di samping itu, usaha tempatan untuk mengawal wabak telah mengurangkan bilangan babi yang layak untuk dijual, menyumbang kepada mengekalkan harga yang tinggi.
Harga babi selatan
Wilayah Selatan minggu ini mencatatkan aliran menaik yang jelas apabila harga babi hidup meningkat sebanyak 4,000 - 5,000 VND/kg berbanding akhir minggu lepas. Harga urus niaga semasa lazimnya ialah 57,000 - 60,000 VND/kg, di mana Dong Nai dan Tay Ninh adalah dua kawasan dengan paras tertinggi di rantau ini pada 60,000 VND/kg. Penggunaan daging babi di Ho Chi Minh City dan bandar-bandar utama juga meningkat dengan mendadak apabila musim cuti Tet semakin hampir.
Binh Duong, Long An, Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long dan Can Tho kini merekodkan harga 57,000 - 59,000 VND/kg. Walaupun ia belum mencapai paras 60,000 VND/kg, ini dianggap sebagai tanda pemulihan positif selepas tempoh penurunan mendadak dari akhir Oktober hingga pertengahan November.
Menurut peniaga, kenaikan harga babi hidup di Selatan adalah berikutan penurunan jumlah babi yang diangkut dari wilayah Tengah, manakala pusat penyembelihan telah meningkatkan kapasiti mereka untuk menyimpan barangan Tet. Peningkatan pemeriksaan pengangkutan dan pengendalian rumah penyembelihan haram juga telah menyumbang kepada penstabilan pasaran.
Laporan sosio-ekonomi Bandaraya Ho Chi Minh November menunjukkan bahawa industri ternakan pulih dengan kukuh. Ladang telah secara proaktif mengisi semula ternakan mereka untuk memenuhi permintaan penggunaan yang meningkat semasa Tet.
Menjelang akhir November, jumlah ternakan babi Ho Chi Minh City mencecah 1.32 juta, meningkat 1.8% berbanding tempoh yang sama pada 2024. Ini merupakan peningkatan yang luar biasa dalam konteks ternakan kerbau dan lembu di bandar itu masing-masing berkurangan sebanyak 14.1% dan 11.4%. Kumpulan lembu tenusu sahaja menurun sebanyak 23.9%, mencerminkan trend perubahan struktur ternakan banyak isi rumah.
Sebaliknya, jumlah ternakan ayam di Ho Chi Minh City mencecah 23.47 juta, meningkat 5.1%, di mana ayam menyumbang 87.1% dan meningkat sebanyak 4.9%. Pertumbuhan serentak babi dan ayam itik membantu bandar memastikan bekalan yang stabil untuk pasaran domestik semasa tempoh puncak pada akhir tahun.
Pada masa akan datang, Bandaraya Ho Chi Minh akan terus menumpukan perhatian kepada kawalan haiwan pembiakan, makanan haiwan dan pengukuhan langkah pencegahan penyakit untuk mengehadkan risiko wabak penyakit dalam ternakan dan ayam.
Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-8-12-2025-da-tang-tiep-noi-o-ca-ba-mien/20251208090328157
Komen (0)