Harga babi terus meningkat, mencecah 58,000 VND/kg, struktur industri ternakan telah berubah.

Harga babi hidup hari ini, 18 Januari, di wilayah Selatan meningkat tertinggi sebanyak 3,000 VND/kg, turun naik antara 50,000 - 53,000 VND/kg.

Harga babi hari ini, 18 Januari: Harga babi terus meningkat, mencecah 58,000 VND/kg, struktur industri ternakan telah berubah. (Foto: Doc Lap)

Harga babi hari ini 18 Januari

* Pasaran babi hidup di Utara mencatatkan peningkatan 1,000 - 2,000 VND/kg.

Daripada jumlah itu, babi hidup di Hanoi dibeli pada harga tertinggi di rantau ini pada 58,000 VND/kg selepas peningkatan sebanyak 1,000 VND/kg.

Wilayah dan bandar termasuk Yen Bai , Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Ha Nam, Ninh Binh dan Tuyen Quang mempunyai harga babi hidup antara 56,000 - 57,000 VND/kg, peningkatan 1,000 - 2,000 VND/kg bergantung pada rantau ini.

Harga babi hari ini di Utara adalah sekitar 56,000 - 58,000 VND/kg.

* Harga babi di wilayah Tanah Tinggi Tengah dan Tengah meningkat daripada VND1,000/kg kepada VND2,000/kg di banyak tempat.

Khususnya, selepas meningkat sebanyak 1,000 VND/kg, wilayah Thanh Hoa melaraskan harga babi hidup ke tahap tertinggi di rantau ini pada 56,000 VND/kg, bersama-sama dengan Nghe An .

Babi di Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan dan Binh Thuan sedang dibeli pada harga antara 50,000 - 52,000 VND/kg, peningkatan sebanyak 1,000 - 2,000 VND/kg.

Pada masa ini, harga babi hidup di kawasan Tanah Tinggi Tengah dan Tengah adalah sekitar 50,000 - 56,000 VND/kg.

* Di wilayah Selatan, harga babi hidup meningkat sebanyak 3,000 VND/kg tertinggi.

Daripada jumlah itu, Tay Ninh dan Vung Tau meningkat sebanyak VND2,000/kg dan VND3,000/kg masing-masing kepada VND52,000/kg dan VND53,000/kg.

Peniaga di Binh Phuoc, Dong Nai, Bandar Ho Chi Minh, Binh Duong, Hau Giang, Tien Giang, Tra Vinh dan Ben Tre berniaga babi hidup pada VND50,000 - 52,000/kg selepas peningkatan sebanyak VND1,000/kg.

Harga babi di wilayah Selatan hari ini turun naik antara 50,000 - 53,000 VND/kg.

* Dalam laporan baru-baru ini, VNDirect Research berkata bahawa pada 2023, harga babi hidup menurun sebanyak 5.2% berbanding 2022, turun kepada purata VND53,700/kg. Harga ini adalah sehingga 10.5% lebih rendah daripada kos pengeluaran/kg babi hidup penternak berskala kecil.

Pada 2023, harga babi hidup akan berada di bawah tekanan menurun, terutamanya disebabkan perkembangan rumit demam babi Afrika (ASF), menyebabkan penternak berskala kecil menjual untuk mengelakkan wabak itu, mewujudkan tekanan ke atas bekalan sementara permintaan masih lemah.

Pada 2023, pengeluaran daging babi akan kekal tinggi. Walau bagaimanapun, akan berlaku perubahan dalam struktur industri ternakan, di mana bilangan isi rumah ternakan berskala kecil telah menurun secara mendadak sebanyak 50% daripada 4 juta isi rumah pada tahun 2021 kepada 2 juta isi rumah pada awal tahun 2023 manakala perusahaan 3F (makanan haiwan, ladang, makanan) terus mengembangkan skala ladang.

Ini akan membantu menstabilkan bekalan daging babi pada tahun-tahun akan datang kerana ladang 3F yang mematuhi kebersihan dan keselamatan di kandang mereka kurang terjejas oleh wabak itu, sekali gus mengelakkan situasi penjualan untuk mengelakkan wabak di pasaran.

Meramalkan pasaran babi hidup pada tahun 2024, VNDirect Research menjangkakan ia meningkat sebanyak 5% berbanding tahap asas rendah pada 2023, mencapai purata VND 56,400/kg berkat peningkatan 5% dalam permintaan penggunaan daging babi manakala bekalan domestik kekal stabil.

Penambahbaikan secara beransur-ansur dalam keadaan ekonomi akan merangsang perbelanjaan pengguna. Selain itu, industri pelancongan dijangka mengalu-alukan sejumlah besar pelawat antarabangsa ke Vietnam, sekali gus meningkatkan aktiviti makan dan hiburan pada tahun 2024.

Sumber