Harga daging babi meningkat menjelang cuti Tet, daging babi import hanya 56,000 VND/kg

Ketika pasaran memasuki musim Tahun Baru Cina, harga babi hidup, setelah mengalami penurunan, mula meningkat, membantu para petani memperoleh keuntungan antara 600,000 VND hingga lebih 1 juta VND setiap babi. Sementara itu, daging babi import di pasaran Vietnam berharga sekitar 56,000 VND/kg.

Pada tengah hari 12 Disember, Encik Nguyen Van Cong - pemilik ladang babi dengan beberapa ribu ekor babi di Son La - bermegah kepada... VietnamNet harga babi hidup Harganya terus meningkat. Hari ini, dia menjual 50 tan pada harga 64,000 VND/kg.

Lebih seminggu yang lalu, Encik Cong juga menjual sekumpulan babi pada harga 61,000 VND/kg, menghasilkan keuntungan kira-kira 600,000 VND setiap babi selepas ditolak perbelanjaan. Hari ini, purata keuntungan adalah kira-kira 1 juta VND setiap babi.

“Tahun ini, kecuali pada awal tahun apabila harga daging babi agak rendah, harganya kekal tinggi, jadi penternak babi secara amnya mengaut keuntungan. Ladang saya agak besar, dan saya menganggarkan keuntungan sekitar 5 bilion VND.” Beliau mendedahkan bahawa pada masa ini, pasaran mula bersedia untuk Tet (Tahun Baru Cina), jadi babi hidup mudah dijual, dan harganya menunjukkan trend menaik.

Walaupun lonjakan mendadak seperti yang berlaku pada pertengahan tahun tidak mungkin berlaku, Encik Cong meramalkan bahawa harga komoditi ini pasti akan meningkat dan kekal pada paras yang tinggi disebabkan oleh peningkatan permintaan pasaran.

Harga daging babi domestik meningkat apabila pasaran memasuki musim Tahun Baru Cina. Foto: Dabaco

Begitu juga, sesetengah perniagaan ternakan juga meramalkan bahawa harga babi hidup boleh meningkat kepada 68,000-70,000 VND/kg apabila pasaran mencapai tempoh penggunaan puncaknya menjelang Tahun Baru Cina.

Pada 12 Disember, harga babi hidup terus meningkat, turun naik antara 61,000 dan 65,000 VND/kg. Wilayah utara mencatatkan harga babi hidup tertinggi di seluruh negara, dengan banyak wilayah dan bandar seperti Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang , dan sebagainya, menyaksikan harga melonjak kepada 65,000 VND/kg.

"Harga makanan haiwan telah diselaraskan secara berterusan ke bawah baru-baru ini, jadi kos pengeluaran babi hidup juga telah menurun. Oleh itu, petani boleh memperoleh keuntungan berjuta-juta dong setiap babi apabila menjualnya semasa cuti Tet yang akan datang," tambah Encik Nguyen Van Cong.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, jumlah ternakan babi di seluruh negara pada November 2024 meningkat sebanyak 3.5% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Harga babi hidup yang tinggi secara berterusan telah menggalakkan ladang berskala besar dan penternak berskala kecil untuk memulihkan dan mengembangkan ternakan mereka.

Sejak awal November, harga babi hidup telah meningkat di kebanyakan kawasan di seluruh negara dan kekal pada paras yang tinggi. Menjelang 30 November, harga babi hidup di seluruh negara adalah antara 60,000 hingga 64,000 VND/kg.

Menurut Encik Tong Xuan Chinh, Timbalan Pengarah Jabatan Penternakan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), dari sekarang hingga akhir tahun, termasuk semasa Tahun Baru Cina 2025, apabila permintaan daging babi meningkat kira-kira 10-15%, kami masih akan memastikan bekalan yang baik daripada pengeluaran daging babi domestik.

Permintaan daging babi diunjurkan meningkat sebanyak 10-15% semasa musim cuti akhir tahun. Foto: Tam An

"Sebelum ini, kami menasihatkan 16 perusahaan penternakan babi besar di seluruh negara untuk mengembangkan skala pengeluaran mereka bagi memastikan bekalan," tegasnya. Bagi petani individu, apabila memulakan atau menambah ternakan mereka, mereka mesti memastikan stok pembiakan yang selamat, bebas penyakit dan berkualiti tinggi, serta mengekalkan biosekuriti untuk mengekalkan ternakan babi.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar meramalkan bahawa bekalan daging babi akan meningkat lagi dalam masa terdekat. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kerumitan situasi penyakit yang berterusan, harga babi hidup mungkin kekal tinggi dan hanya akan mula jatuh semula pada tahun 2025.

Berbeza dengan harga daging domestik, harga produk yang diimport ke pasaran Vietnam ini sangat murah.

Menurut statistik awal daripada Jabatan Kastam Am, dalam tempoh 10 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengimport 703,610 tan daging dan produk daging, bernilai AS$1.42 bilion, peningkatan sebanyak 15.2% dari segi jumlah dan 16.7% dari segi nilai berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Secara khususnya, import daging babi segar, sejuk atau beku Vietnam dalam tempoh 10 bulan pertama tahun 2024 mencecah 84,490 tan, bernilai AS$191.6 juta, penurunan sebanyak 17.8% dari segi jumlah dan 23.9% dari segi nilai berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023.

Terutamanya, harga import purata daging babi hanya $2,262 setan (kira-kira lebih 56,000 VND/kg), penurunan sebanyak 7.5% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Bekalan daging babi Vietnam datang dari 40 pasaran di seluruh dunia . Daripada jumlah ini, import dari Brazil menyumbang 39.3% daripada jumlah daging babi yang diimport, Rusia 29.9%, Kanada 7.5%, Jerman 6%, dan Belanda 4%...

Komen (0)