Harga babi meningkat lebih awal daripada Tet, daging import hanya 56,000 VND/kg

Pasaran baru sahaja memasuki musim Tet, harga babi hidup telah mula meningkat selepas penurunan, membantu penternak memperoleh keuntungan 600,000 VND kepada lebih daripada 1 juta VND setiap babi. Sementara itu, daging babi yang diimport di pasaran Vietnam berharga kira-kira 56,000 VND/kg.

Pada tengah hari pada 12 Disember, Encik Nguyen Van Cong - pemilik ladang menternak beberapa ribu ekor babi di Son La , bermegah VietnamNet harga babi terus meningkat. Hari ini, dia menjual 50 tan pada 64,000 VND/kg.

Lebih seminggu yang lalu, Encik Cong juga menjual satu kelompok babi dengan harga 61,000 VND/kg, memperoleh keuntungan kira-kira 600,000 VND setiap babi selepas ditolak perbelanjaan. Hari ini, purata keuntungan adalah kira-kira 1 juta VND/babi.

"Tahun ini, kecuali pada awal tahun apabila harga babi agak rendah, selebihnya adalah tinggi, jadi petani secara amnya mendapat keuntungan. Ladang saya agak besar, dan saya menganggarkan keuntungan sekitar 5 bilion VND." Beliau mendedahkan, ketika ini pasaran mula memasuki musim Tet, jadi babi mudah dijual dan harga semakin meningkat.

Walaupun sukar untuk melihat kenaikan mendadak seperti pertengahan tahun, Encik Cong meramalkan harga barang ini pasti akan meningkat dan kekal tinggi berikutan permintaan pasaran yang meningkat.

Harga babi domestik meningkat apabila pasaran memasuki musim pengeluaran Tet. Foto: Dabaco

Begitu juga, beberapa perniagaan ternakan juga meramalkan bahawa harga babi hidup boleh meningkat kepada 68,000-70,000 VND/kg apabila pasaran mencapai penggunaan puncak menjelang Tahun Baru Imlek.

Pada 12 Disember, harga babi hidup terus meningkat, antara 61,000-65,000 VND/kg. Wilayah Utara mencatatkan harga babi hidup tertinggi di negara ini, termasuk banyak wilayah dan bandar seperti Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang ,... dengan harga melonjak kepada 65,000 VND/kg.

"Harga makanan haiwan telah diselaraskan secara berterusan baru-baru ini, jadi kos pengeluaran babi hidup juga telah menurun. Oleh itu, penternak boleh memperoleh berjuta-juta dong setiap babi apabila menjualnya berhampiran Tet," tambah Encik Nguyen Van Cong.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, jumlah ternakan babi di negara ini pada November 2024 meningkat sebanyak 3.5% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Harga babi hidup yang tinggi telah menggalakkan ladang berskala besar dan isi rumah berskala kecil untuk memulihkan dan mengembangkan ternakan mereka.

Sejak awal November, harga babi hidup telah meningkat di kebanyakan kawasan di seluruh negara dan kekal tinggi. Menjelang 30 November, harga babi hidup di seluruh negara turun naik antara 60,000-64,000 VND/kg.

Menurut Encik Tong Xuan Chinh - Timbalan Pengarah Jabatan Penternakan Haiwan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), mulai sekarang hingga akhir tahun, termasuk Tahun Baru Imlek 2025, apabila permintaan untuk daging babi meningkat kira-kira 10-15%, kami masih akan memastikan bekalan yang baik daripada pengeluaran daging babi domestik.

Permintaan untuk daging babi pada akhir tahun ini diramalkan meningkat sebanyak 10-15%. Foto: Tam An

“Sebelum ini, kami mengesyorkan agar 16 perusahaan penternakan babi besar di seluruh negara mengembangkan skala pengeluaran mereka untuk memastikan bekalan,” tegasnya. Bagi isi rumah penternakan babi, apabila memulakan atau menambah kumpulan mereka, mereka mesti memastikan baka babi yang selamat, bebas penyakit dan berkualiti, dan memastikan biosekuriti untuk mengekalkan kumpulan babi.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar meramalkan bekalan khinzir akan meningkat lagi pada masa akan datang. Bagaimanapun, disebabkan situasi wabak yang rumit, harga babi hidup mungkin kekal tinggi dan hanya turun semula pada 2025.

Berbeza dengan harga daging domestik, harga barangan import ini ke pasaran Vietnam adalah sangat murah.

Menurut perangkaan awal Jabatan Kastam Am, dalam tempoh 10 bulan pertama 2024, Vietnam mengimport 703,610 tan daging dan produk daging, bernilai 1.42 bilion USD, meningkat 15.2% dalam jumlah dan 16.7% dalam nilai berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Khususnya, import daging babi sejuk atau beku segar Vietnam dalam tempoh 10 bulan pertama 2024 mencapai 84,490 tan, bernilai 191.6 juta USD, turun 17.8% dalam volum dan 23.9% dalam nilai berbanding tempoh yang sama pada 2023.

Terutama, harga import purata daging babi hanya 2,262 USD/tan (kira-kira 56,000 VND/kg), turun 7.5% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Bekalan daging babi untuk Vietnam datang dari 40 pasaran di seluruh dunia . Daripada jumlah itu, import dari Brazil menyumbang 39.3% daripada jumlah daging babi yang diimport, dari Rusia menyumbang 29.9%, dari Kanada menyumbang 7.5%, Jerman menyumbang 6%, Belanda menyumbang 4%...

Sumber