Meningkatkan nilai ekonomi daripada produk OCOP

Sejak kebelakangan ini, Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) di daerah Phu Ninh telah mewujudkan tenaga penggerak yang penting, menggalakkan pembangunan pengeluaran pertanian , meningkatkan nilai pengeluaran, mencipta banyak produk berkualiti tinggi. Selepas diiktiraf, produk OCOP telah meningkat dari segi nilai, kelebihan daya saing, meluaskan pasaran, menyumbang kepada peningkatan keuntungan, dan mewujudkan pekerjaan untuk pekerja tempatan.

Kemudahan pengeluaran kek ubi kayu Kim Quyen, zon 2, komune Phu Loc melaksanakan dengan tegas piawaian kualiti dan keselamatan makanan semasa proses pengeluaran.

Bagi Program OCOP mencipta angin baharu untuk sektor ekonomi luar bandar, daerah ini telah membangunkan pelan khusus, dengan jelas mentakrifkan kandungan, tugas dan penyelesaian utama; memilih, membina dan membangunkan produk yang berkaitan dengan kekuatan setiap lokaliti; mempelbagaikan bentuk propaganda dan menggerakkan orang, koperasi dan perusahaan untuk melabur secara berani dalam mengembangkan skala pengeluaran yang dikaitkan dengan memastikan kriteria kualiti, keselamatan makanan dan kebersihan, sambil menggunakan mekanisme, dasar dan sumber secara fleksibel untuk menyokong pembangunan produk, menghasilkan kecekapan dan nilai ekonomi yang tinggi.

Pada tahun 2024 sahaja, daerah ini mempunyai 5 produk daripada organisasi, individu dan isi rumah pengeluaran dan perniagaan yang mengambil bahagian dalam penilaian dan klasifikasi, termasuk: limau gedang Phu Loc, kek ubi kayu Kim Quyen, wain beras melekit kuning Dai Ngoc Tuu, ayam bukit Le My, teh segera Moc Quy Huong. Sehingga kini, seluruh daerah mempunyai 23 produk dan 1 kumpulan produk yang memenuhi piawaian OCOP, termasuk 1 produk OCOP 4-bintang diserahkan kepada Majlis Kebangsaan untuk penilaian dan pengiktirafan produk OCOP 5-bintang; 3 produk OCOP 4 bintang, 19 produk dan kumpulan produk OCOP 3 bintang.

Menyedari kepentingan dan faedah produk OCOP, kemudahan pengeluaran kek Kim Quyen, Zon 2, komune Phu Loc dengan 3 barisan kuih ubi kayu utama: Isi kacang dan daging, isi kacang kelapa dan cendawan telinga kayu dan isi daging telah menumpukan pada penyeragaman kriteria untuk diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Cik Han Thi Thanh Quyen - Pemilik kemudahan pengeluaran berkata: "Baru-baru ini, kemudahan itu telah diiktiraf untuk produk kek ubi kayu dengan isi kacang dan daging yang memenuhi piawaian OCOP 3 bintang. Produk yang diperakui OCOP menunjukkan pelaburan dan perhatian dalam peringkat pengeluaran dan perniagaan, paling jelas dalam kualiti produk dan reka bentuk pembungkusan, dengan itu meningkatkan reputasi dan nilai produk."

Malah, telah terbukti bahawa produk tipikal daerah Phu Ninh, seperti kesemak tanpa biji Gia Thanh, teh hijau Duc Ty, kuih ubi kayu Phong Chau... setelah diperakui sebagai OCOP telah memenuhi piawaian kualiti, keselamatan makanan, dan sesuai untuk keperluan dan citarasa pengguna. Banyak produk yang layak memasuki pasar raya dan sistem pengedaran moden. Harga jualan produk adalah 10 - 30% lebih tinggi daripada sebelumnya. Ini adalah motivasi kepada pelabur untuk meningkatkan skala pengeluaran ke arah barangan.

Bagi memastikan produk OCOP berkembang secara mampan, kerja-kerja menyelenggara dan meningkatkan kualiti produk OCOP setelah mendapat pengiktirafan telah diberi perhatian oleh pihak berkuasa di semua peringkat daerah, menganjurkan aktiviti pemeriksaan dan pemeriksaan di pertubuhan pengeluaran dan perniagaan serta entiti OCOP di kawasan tersebut. Melalui kerja-kerja pemeriksaan, secara amnya, entiti OCOP mematuhi dengan baik peraturan Negeri mengenai kebersihan dan keselamatan makanan, orang yang terlibat secara langsung dalam pengeluaran di pertubuhan dilengkapi dengan pengetahuan, mempunyai pemeriksaan kesihatan yang kerap, bahan mentah sebelum dimasukkan ke dalam pengeluaran dan pemprosesan mempunyai asal yang jelas...

Untuk membina, membangun dan meningkatkan nilai ekonomi daripada produk OCOP, daerah ini terus menggalakkan perusahaan, koperasi, pertubuhan pengeluaran dan isi rumah pengeluaran mendaftar untuk mengambil bahagian dalam membina dan menyeragamkan produk, memastikan kriteria dan garis panduan; memberi tumpuan kepada menyokong entiti OCOP untuk melengkapkan rekod, penilaian dan prosedur klasifikasi; meningkatkan pembukaan kursus latihan dan latihan pengetahuan untuk pengurus dan pengendali Program OCOP di peringkat daerah dan komune dan unit berdaftar untuk mengambil bahagian dalam membina rancangan perniagaan, menyempurnakan pembungkusan, label, setem kebolehkesanan, keselamatan makanan dan kebersihan...

Seiring dengan itu, meningkatkan sokongan untuk subjek yang mengambil bahagian dalam Program untuk membina sistem dan tempat jualan produk OCOP di lokaliti; menggalakkan penerapan transformasi digital dalam mempromosikan pembangunan sistem e-dagang, melalui platform e-dagang, saluran jualan dalam talian, terutamanya untuk kepakaran tempatan dan produk tipikal.

Ha Nhung

Sumber: https://baophutho.vn/gia-tang-gia-tri-kinh-te-tu-san-pham-ocop-225199.htm