Pada 28 November, selepas 3 hari melakukan aktiviti di kompleks pelancongan Furama - Ariyana (Da Nang City), Forum Pelancongan Onboard Asia - Pasifik (APOT Asia) 2023 diakhiri dengan pertandingan chef antarabangsa Cabaran Kuliner "Catrion Jet Setters Platte".
Hadiah pertama keseluruhan menjadi milik chef Doi Thi Ngoc Diep (pensyarah penaik profesional, Akademi Antarabangsa CHM).
Chef Vo Quoc Viet (Syarikat Menas) telah dianugerahkan 2 hadiah: hadiah pertama untuk pembuka selera - " An Giang grapefruit salad with ocean squid" dan "Chef terbaik di dapur".
Pembuka selera pemenang hadiah pertama iaitu salad limau gedang dan sotong
Pertandingan chef antarabangsa "Catrion Jet Setters Platte" telah menarik ramai chef berbakat dan terkenal dari negara-negara di rantau Asia, diadili oleh 10 hakim. Ketua juri ialah Encik Thomas Gugler, Presiden Persatuan Chef Dunia . "Ini adalah pertandingan chef yang menarik dan memberi inspirasi apabila chef berkumpul dan bertukar-tukar serta berkongsi pengalaman masakan," kata Encik Thomas Gugler.
Chef Vo Quoc Viet (kiri) menerima anugerah itu
Pertandingan Chef Antarabangsa "Catrion Jet Setters Platte"
"Pertandingan ini membawakan pengalaman kulinari yang terbaik, bukan sahaja memerlukan hidangan lazat dan persembahan yang cantik, tetapi juga praktikal dan kebolehgunaan tinggi," tambah chef Vo Quoc Viet.
Encik Gentzsch Andre Piere, Ketua Pengarah Kompleks Pelancongan Furama – Ariyana Danang, juga menjangkakan: "Chef terkenal dunia akan berkumpul di acara APOT Asia 2023 di Bandar Danang dengan banyak aktiviti menarik perhatian masyarakat tempatan dan antarabangsa. Melalui acara ini, kami berharap dapat menyumbang untuk menjadikan jenama Danang sebagai titik terang dalam peta pelancongan masakan dunia."
Pautan sumber
Komen (0)