Contoh cemerlang dalam pengeluaran dan perniagaan pertanian yang selamat

BBK - Membangunkan produk pertanian yang selamat telah menjadi trend yang tidak dapat dielakkan dan keperluan mendesak dalam pembangunan pertanian mampan. Oleh itu, dengan semangat inovasi dan tanggungjawab, ramai individu dan kumpulan telah menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal dan melabur secara sistematik daripada pengeluaran kepada penggunaan produk.

Produk yang dibuat dari hati pengeluar

Pada 2019, keluarga Cik Doan Thi Thanh Hien di kampung Tham Thau, komune Luong Bang (Cho Don) melabur dalam jentera untuk menghasilkan ham dan sosej. Untuk membina kredibiliti dengan pelanggan, dia memberi perhatian khusus kepada kebersihan dan keselamatan makanan. Bahan-bahannya mempunyai asal usul yang jelas, dipilih dan diproses dengan teliti, kemudian dikisar, perasa, dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus dan direbus. Berkat ketelitian memilih bahan yang bersih, tidak menggunakan boraks dan bahan pengawet, ham dan sosej keluarga Cik Hien semakin dipercayai oleh ramai pelanggan.

Pada tahun 2022, dengan sokongan kerajaan tempatan dan Persatuan Peladang, produk ham dan sosej keluarga telah dinilai untuk OCOP dan mencapai pensijilan 3 bintang di peringkat wilayah. Pengeluaran yang selamat dan produk berjenama telah membawa kepada perniagaan yang semakin berkembang, dengan keluarga memperoleh hampir 300 juta VND setiap tahun selepas ditolak perbelanjaan. Cik Hien telah dianugerahkan Sijil Merit oleh Jawatankuasa Rakyat wilayah Bac Kan atas pencapaiannya dalam pengeluaran dan perniagaan pertanian yang selamat dalam tempoh 2022-2025.

Menghasilkan bihun daripada ubi ubi kayu tempatan

Dilahirkan di perkampungan kraf bihun Kunming, Cik Hoang Thi Tham dengan yakin memulakan perniagaan dan membina jenama bihun Tham Luong di kampung halaman suaminya di komune Van Lang (Na Ri).

Mula mengeluarkan mee selofan secara skala rumah pada tahun 2018, pada tahun 2020, Cik Tham menubuhkan Koperasi Tham Luong dengan 07 ahli. Koperasi secara beransur-ansur menambah baik proses, melabur dalam jentera, tetapi masih memastikan untuk mengekalkan rasa tradisional. Pada penghujung tahun 2020, mi selofan Tham Luong mencapai piawaian wilayah OCOP 3 bintang dan telah digunakan di seluruh negara.

Cik Hoang Thi Tham, Pengarah Koperasi Tham Luong, berkongsi: Kami sentiasa percaya bahawa melakukan kerja ini bukan sahaja untuk mencari rezeki tetapi juga untuk menjaga reputasi kami. Produk yang sampai kepada pengguna bukan sahaja bihun, tetapi juga dedikasi pembuat bihun tradisional.

Daripada Projek menyokong infrastruktur koperasi mengikut Resolusi Dewan Rakyat Provinsi, pada tahun 2024, koperasi akan disokong untuk membina kilang, gudang, dan rumah pengeringan di atas kawasan seluas 700m2. Pada 2022, koperasi akan mengeluarkan 60 tan bihun, memperoleh lebih daripada 600 juta VND; pada 2024, ia akan mencapai 90 tan, memperoleh lebih daripada 900 juta VND. Dijangka pada tahun 2025, output akan mencapai lebih 95 tan.

Berkat usahanya dalam pengeluaran dan perniagaan, Koperasi Tham Luong menerima Sijil Merit daripada Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah atas pencapaian cemerlangnya dalam mengkaji dan mengikuti ideologi, moral dan gaya hidup Ho Chi Minh , tempoh 2016-2020; Sijil Merit untuk pencapaian cemerlang dalam pengeluaran dan perniagaan produk pertanian dan makanan yang selamat, tempoh 2022-2025.

Meningkatkan nilai bijirin beras Bao Thai

Cik Ly Thi Nien, Pengarah Koperasi Quynh Nien Pho, bandar Na Phac (Ngan Son) berkongsi: "Koperasi sentiasa mematuhi piawaian kebersihan dan keselamatan makanan, mengorientasikan pembangunan mengikut kaedah tradisional dan moden, mengambil kualiti sebagai asas dan jenama sebagai penggerak."

Koperasi telah melabur lebih 1.2 bilion VND dalam membina kilang dan membeli jentera moden untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti produk. Menghubungkan rapat kawasan pemprosesan dan bahan mentah, Koperasi telah menyediakan baja organik dan racun herba kepada ahli menanam padi, membeli beras pada harga stabil 14,000 VND/kg. Secara purata, setiap bulan, Koperasi membeli kira-kira 5 tan beras Bao Thai untuk menyediakan pengeluaran bihun dan pho.

Pada tahun 2019, dua bihun kering dan produk pho kering Koperasi telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang di peringkat wilayah. Pada tahun 2020, produk pho kering telah dikontrak oleh pasar raya Big C. Bihun Quynh Nien dan Koperasi Pho mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ramai pekerja tempatan dengan purata pendapatan 5-7 juta VND/orang/bulan. Hasil Koperasi pada 2022 mencecah 1.7 bilion VND, dijangka mencecah 2 bilion VND pada 2025.

Individu dan kolektif telah dianugerahkan Sijil Merit oleh Jawatankuasa Rakyat Wilayah atas pencapaian cemerlang mereka dalam pengeluaran dan perdagangan produk pertanian dan makanan yang selamat, tempoh 2022 - 2025.

Di atas ialah 03 contoh tipikal dalam kalangan individu dan kolektif yang mahir dalam pengeluaran dan perniagaan di lokaliti. Pada Persidangan untuk meringkaskan Program Bersama "Propaganda, menggerakkan pengeluaran dan perniagaan produk pertanian yang berkualiti dan selamat dan makanan untuk kesihatan masyarakat dan pembangunan mampan", Jawatankuasa Rakyat Wilayah dan Persatuan Peladang Wilayah menganugerahkan Sijil Merit kepada 04 kolektif dan 10 isi rumah dengan pencapaian cemerlang dalam pengeluaran dan perniagaan produk dan makanan pertanian yang selamat, tempoh 20252./.

Ha Nhung

Sumber: https://baobackan.vn/guong-sang-trong-san-xuat-kinh-doanh-nong-san-an-toan-post71390.html