Hanoi: Pemeriksaan mengejut terhadap organisasi perintis makanan asrama

Untuk menilai keselamatan makanan dan kualiti makanan untuk pelajar, pada 23 Oktober, Pasukan Pemeriksaan Antara Disiplin untuk menganjurkan hidangan asrama untuk pelajar di sekolah di Hanoi untuk tahun persekolahan 2025-2026, yang diketuai oleh Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi Vu Thu Ha, telah menjalankan pemeriksaan mengejut terhadap organisasi perintis makanan asrama dan Noi Baing Minh untuk pelajar di Quang Minh.

Báo Tin Tức•23/10/2025

Kapsyen foto — Pemeriksaan mengejut di Syarikat Saham Bersama Perkhidmatan Katering Udara Vietnam (VINACS).

Di Syarikat Saham Bersama Perkhidmatan Katering Vietnam Airlines (VINACS), unit perintis yang menyediakan makanan untuk pelajar asrama, delegasi membuat pemeriksaan mengejut ke atas kemudahan pengeluaran makanan, kenderaan, dan proses mengangkut makanan ke sekolah. Wakil daripada Jabatan Kesihatan, Perindustrian dan Perdagangan, Pertanian dan Alam Sekitar, Pendidikan dan Latihan, Kebudayaan dan Sukan, dan pemimpin Jawatankuasa Rakyat bagi komun Quang Minh dan Noi Bai, dan Pengetua Sekolah Rendah Chi Dong (komun Quang Minh), Sekolah Rendah Phu Minh (komun Noi Bai) ... bahan, prosedur pemprosesan, penyimpanan sampel, kemudahan pemeriksaan, dan memantau pematuhan kakitangan dengan peraturan kebersihan.

Di Sekolah Rendah Chi Dong dan Sekolah Rendah Phu Minh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi Vu Thu Ha memeriksa syarat-syarat untuk memastikan penganjuran makanan asrama untuk pelajar, proses penganjuran makanan asrama, pengangkutan, penerimaan, proses pengawetan, penyimpanan sampel makanan, keadaan kemudahan...; pada masa yang sama, pergi ke setiap bilik darjah, memantau proses guru dan pelajar melaksanakan proses pelaksanaan model perintis makanan asrama untuk pelajar di sekolah ke arah penganjuran makanan siap berpusat.

Menurut Ketua Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi (Jabatan Kesihatan Hanoi ) Dang Thanh Phong, melalui amalan program pemeriksaan mengejut organisasi perintis makanan asrama untuk pelajar di komune Quang Minh dan Noi Bai, pada masa pemeriksaan, Syarikat Saham Bersama Perkhidmatan Katering Vietnam Airlines memastikan kemudahan yang baik; melabur secara menyeluruh dalam proses mengatur dapur kolektif; memastikan proses sehala; dokumen undang-undang memastikan kebolehkesanan yang jelas tentang asal bahan input; kenderaan yang mengangkut bahan makanan semuanya adalah kenderaan terlindung khusus yang memenuhi piawaian...

Di sekolah rendah, lembaga sekolah telah disokong oleh pihak berkuasa tempatan untuk melabur dalam kemudahan bagi memastikan keperluan untuk menganjurkan makanan asrama yang berkesan. Proses menerima makanan asrama pelajar dari Syarikat Saham Bersama Perkhidmatan Katering Vietnam Airlines dijalankan dengan lancar dan sistematik, memastikan penyediaan makanan panas yang memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan; dokumen undang-undang mengenai makanan asrama serta air minuman semuanya memenuhi keperluan.

Berbincang dengan unit mengenai organisasi perintis makanan separa asrama untuk pelajar di komune Quang Minh dan Noi Bai, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi Vu Thu Ha berkata: Melaksanakan arahan Jawatankuasa Parti Pusat dan Bandar, Hanoi sedang melaksanakan organisasi perintis makanan separa asrama untuk pelajar di Hanoi ke arah menganjurkan hidangan siap sedia untuk mengawal keseluruhan proses. Bandar ini akan mengawal ketat bahan input apabila membekalkan rantaian makanan, memantau proses pemprosesan, serta membina menu yang memastikan pemakanan, sesuai untuk peringkat umur... Oleh itu, mempromosikan kelebihan, menyelidik dan mereplikasi model, menyumbang untuk meningkatkan kesedaran setiap orang dalam berganding bahu untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan di seluruh bandar, memilih makanan dengan asal yang jelas; pada masa yang sama, menunjukkan tanggungjawab dan kesungguhan seluruh sistem politik dalam memastikan keselamatan dan kebersihan makanan di kawasan tersebut.

Selepas melaksanakan Program pemeriksaan mengejut kerja perintis penganjuran makanan asrama untuk pelajar di komune Quang Minh dan Noi Bai, Jawatankuasa Pemandu Keselamatan Makanan Bandar Hanoi dan ahli Pasukan Pemeriksaan Antara Disiplin akan bermesyuarat untuk menilai secara terperinci keberkesanan model perintis ini dalam memastikan keselamatan makanan dan kualiti hidangan untuk pelajar, memenuhi keperluan praktikal semasa.

Pandangan konsisten bandar ini adalah untuk mengukuhkan kepimpinan dan hala tuju jawatankuasa Parti di semua peringkat mengenai isu memastikan keselamatan dan kebersihan makanan dalam situasi baharu, dengan itu mewujudkan perubahan yang jelas, meningkatkan kesedaran organisasi dan individu dalam pengeluaran dan perniagaan; pada masa yang sama, menggalakkan desentralisasi mengikut model kerajaan tempatan dua peringkat, mempromosikan peranan dan tanggungjawab pihak berkuasa akar umbi, Fatherland Front, dan organisasi dalam menyelaraskan kerja pengurusan keselamatan makanan dan kebersihan di peringkat tempatan.

Sumber: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ha-noi-kiem-tra-dot-xuat-viec-thi-diem-to-chuc-bua-an-ban-tru-20251023182207610.htm