Beratus-ratus orang pergi ke bilik kecemasan selepas makan roti: Tidak dapat membuat kesimpulan ia disebabkan oleh Salmonella

(Dan Tri) - Ketua Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh berkata kerana bakteria Salmonella hanya ditemui dalam satu pesakit, tidak dapat disimpulkan bahawa ini adalah agen yang menyebabkan keracunan makanan secara besar-besaran.

Pada petang 10 November, wakil Hospital Rakyat Gia Dinh (HCMC) mengemas kini keadaan berpuluh-puluh pesakit - dalam kes disyaki keracunan makanan selepas makan roti katak di 2 lokasi "Miss B." kedai - yang hospital terima untuk rawatan.

Sehubungan itu, pada pagi hari yang sama, Hospital Rakyat Gia Dinh merekodkan 52 kes disyaki keracunan makanan (peningkatan 16 kes berbanding laporan sebelum ini), termasuk: 9 pesakit luar, 11 kes discaj dan 32 kes terus menjadi pesakit dalam.

Satu kes terpaksa dimasukkan ke hospital untuk rawatan kecemasan selepas makan roti (Foto: Hospital).

Antaranya, terdapat kes Cik VNH (lahir pada 1962, menetap di wad An Nhon, Ho Chi Minh City) yang mengalami loya, kejang perut, dan cirit-birit selepas makan roti kodok pada 4 November, dan dimasukkan ke hospital pada petang 5 November. Melalui kultur darah, doktor menentukan pesakit itu positif bakteria Salmonella.

Selepas rawatan antibiotik dan penggantian cecair, kesihatan Cik H bertambah baik dan beliau dijangka discaj pada 11 November.

Cik Hoa (dilahirkan pada 1978, menetap di wad An Nhon, nama ditukar) dan dua anaknya makan banh mi toad di "Miss B." kedai pada petang 6 November, kemudian mengalami gejala demam, menggigil, sakit perut, cirit-birit, dan rawatan diri tidak berkesan.

Pada pagi 9 November, dia membawa anak-anaknya ke Hospital Rakyat Gia Dinh untuk pemeriksaan dan didiagnosis dengan keracunan makanan, dirawat dengan antibiotik, dan penggantian elektrolit. Ketika ini, kesihatan tiga ibu dan anak itu stabil, tiada lagi demam dan cirit-birit.

Kesihatan pesakit wanita itu telah stabil selepas menjalani rawatan intensif (Foto: Hospital).

Menurut Dr Vo Hong Minh Cong, Timbalan Pengarah Hospital Rakyat Gia Dinh, dalam tempoh 24 jam selepas pesakit mengambil makanan yang disyaki tercemar, pihak hospital mengambil sampel dan cepat menentukan punca adalah bakteria Salmonella.

Ini adalah sejenis bakteria yang boleh tumbuh dalam makanan seperti pate, potongan sejuk, dan sayur-sayuran jeruk. Sekiranya tidak dirawat dengan segera, penyakit ini boleh menyebabkan keracunan darah dan kegagalan pelbagai organ.

Di Hospital Kanak-Kanak 2, pada pagi 10 November, unit tersebut merekodkan 2 kanak-kanak berkaitan kejadian di atas dimasukkan ke hospital.

Ini adalah budak lelaki berumur 2.5 dan 7 tahun, kedua-duanya makan roti dengan sosej di dalam pada 5 November, kemudian mengalami gejala seperti sakit perut, muntah, demam panas... Kedua-dua kanak-kanak ini disahkan menghidap jangkitan usus yang disebabkan oleh bakteria, dirawat secara simptomatik dan dipantau secara aktif, punca penyakit itu belum dapat ditentukan.

Selain hospital di atas, banyak kemudahan lain juga telah melaporkan beberapa siri kes yang berkaitan dengan kejadian itu kepada Jabatan Kesihatan Bandaraya Ho Chi Minh, termasuk Hospital Tentera 175 , Hospital Besar Tam Anh, Hospital Binh Dan, Hospital My Duc Tan Binh, Hospital Antarabangsa Becamex, dan Hospital Besar Trung My Tay.

Daripada jumlah itu, Hospital Tentera 175 mencatatkan kes paling banyak, dengan lebih daripada 130 kes.

Pada masa ini, bakteria Salmonella hanya ditemui dalam spesimen satu kes (Foto: Hospital).

Bercakap kepada wartawan Dan Tri , Cik Pham Khanh Phong Lan, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh, berkata jabatan khusus agensi ini segera berkoordinasi dengan pihak berkuasa untuk menyiasat kes itu.

Pada masa ini, kerana bakteria Salmonella hanya ditemui dalam satu pesakit, tidak dapat disimpulkan bahawa ini adalah agen yang menyebabkan keracunan makanan secara besar-besaran.

Sebelum ini, pasukan pemeriksa, termasuk Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh dengan penyelarasan dengan Jawatankuasa Rakyat Wad Hanh Thong, tiba-tiba memeriksa kedai roti "Miss B" di Jalan Nguyen Thai Son (Wad Hanh Thong).

Pada masa pemeriksaan, kemudahan ini digantung buat sementara waktu, jadi Delegasi menutup bahan makanan dan makanan untuk ujian.

Selain kemudahan di atas, sebuah cawangan di Le Quang Dinh Street (Wad Binh Loi Trung) juga direkodkan mempunyai pesakit yang pergi ke bilik kecemasan selepas makan roti yang dibeli di sini.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hang-tram-nguoi-di-cap-cuu-sau-an-banh-mi-chua-the-ket-luan-do-salmonella-20251110130822506.htm