Bencana masakan
Mukbang adalah trend penyiaran adegan memakan sejumlah besar makanan yang berasal dari Korea. Di Vietnam, ramai mukbanger terperangkap dengan trend membuat video makan makanan pelik atau kuantiti yang banyak untuk menarik penonton. Ada yang memilih hidangan unik yang cerewet seperti ulat kelapa, daging mentah... untuk menarik minat penonton. Mereka menggunakan alasan bahawa video ini diilhamkan oleh negara yang mempunyai latar belakang masakan yang kaya seperti Thailand, China...

TikTok melihat banyak klip mukbang yang dikecam kerana tidak sihat. Foto oleh Ssoyoung.
Duduk di hadapan kamera dan dulang makanan gergasi, TikToker Vietnam dengan 1.5 juta pengikut, bernama Toc Vang hoe, memulakan klip mukbangnya. Bagaimanapun, ramai penonton terkejut dengan sikap melulu gadis itu apabila dia makan daripada dulang salad daging, sotong hidup hingga 10 otak babi, 20 biji telur mentah, dan berpuluh-puluh ulat kelapa dalam masa kurang 10 minit.
Tidak jelas sama ada ia benar-benar lazat atau tidak, tetapi penonton dapat mendengar dengan jelas TikToker wanita itu mengunyah, menghirup dan menelan makanan. Malah dalam video itu, Toc Vang Hoe memberi amaran, "Berhati-hati jangan makan terlalu banyak kerana ia boleh menyebabkan kembung perut dengan mudah" atau menasihatkan penonton supaya tidak makan terlalu banyak kerana boleh menyebabkan alahan. Namun, untuk menarik penonton, pemilik saluran masih sanggup membuat video memakan dulang makanan mentah "super besar, gergasi" yang membuatkan bulu penonton berdiri. Pernah juga dalam satu video, gadis ini mengatakan dia alah makan sehingga 33 ekor ulat kelapa dalam masa yang singkat.
Walaupun secara beransur-ansur ditolak di negara seperti Korea Selatan dan China kerana serangan mereka, klip makan yang aneh masih muncul di Vietnam dan negara lain. Sebab utama ialah klip ini boleh menghasilkan banyak wang untuk pencipta kandungan. Dari kulit durian, organ hidup, serangga hidup.. boleh buat apa saja, asalkan menambah view dan follower. Wang Can, yang mempunyai lebih daripada 560,000 pengikut di platform perkongsian video Douyin (versi Cina TikTok), pernah dikunci akaunnya oleh platform itu selepas menyiarkan klip dia sedang makan tebuan hidup. Wang telah disengat oleh lebah itu, menyebabkan bibirnya membengkak dan mukanya menjadi cacat. Tetapi orang ini masih percaya bahawa tindakan bodoh ini telah membantunya memperoleh 100,000 lebih pengikut. Kapsyen klip itu juga memberi amaran: "Bahaya, jangan tiru", tetapi Wang juga menekankan bahawa ia adalah cabaran "berani", "tiada apa yang perlu ditakuti"...
Berkongsi sebab mengapa ramai TikToker sanggup membuat klip mukbang yang menakutkan, MommyTang, seorang TikToker dengan 496,000 juta pelanggan saluran, berkata jika mereka menjadi terkenal melalui klip mukbang, seorang mukbanger boleh memperoleh 100,000 USD/tahun atau lebih berkat kontrak pengiklanan, keuntungan yang dibayar oleh pencipta kandungan... platform kepada pencipta kandungan.
Akibat yang tidak dapat diramalkan
Sebenarnya, membuat klip mukbang tidaklah teruk mana pun. Malah, ia adalah alat yang berkesan untuk mempromosikan budaya masakan negara. Bagaimanapun, herotan klip ini menyebabkan penonton salah faham budaya masakan. Apatah lagi, cara pemakanan ini juga menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Bercakap dengan Express , Dr. Rodríguez Ruiz, pakar rawatan obesiti, berkata bahawa klip mukbang yang tidak saintifik dan program makan dalam talian "menyebabkan banyak risiko kesihatan", yang merupakan masalah besar untuk penjagaan kesihatan awam. Menurut ahli psikologi Michal Strahilevitz, pakar itu percaya bahawa pengambilan makanan dalam jumlah besar ke dalam badan, termasuk banyak makanan mentah, bukan sahaja menyebabkan masalah kesihatan fizikal tetapi juga masalah kesihatan mental. Orang yang membuat klip boleh menghadapi masalah penambahan berat badan yang tidak terkawal, kesedaran diri tentang penampilan mereka dan menarik diri daripada perhubungan sosial. Oleh itu, ahli psikologi mengesyorkan bahawa pencipta kandungan harus mempertimbangkan dengan teliti sebelum membuat klip untuk melindungi kesihatan mereka. Bagi penonton, menonton terlalu banyak klip mukbang akan membawa mereka kepada tingkah laku makan yang tidak saintifik.

Trend mukbang seram merebak ke Vietnam. Tangkapan skrin
Menyedari risiko klip mukbang beracun akan menjejaskan kesihatan awam, Kementerian Kesihatan dan Kebajikan Korea terpaksa mengeluarkan notis "membina arahan pembangunan untuk program penyiaran internet tentang mukbang, untuk memperbaiki tingkah laku makan orang ramai dan membina sistem pemantauan yang lebih ketat". Mengenai China, BBC melaporkan bahawa kerajaan China telah mengumumkan kempen "Pinggan Bersih" untuk menyeru memerangi sisa makanan. Kempen "Pinggan Bersih" diwujudkan untuk meningkatkan kesedaran orang ramai tentang keselamatan makanan. Video Mukbang dengan makanan berlebihan dianggap bertentangan dengan dasar. CCTV China juga menghasilkan banyak program mengkritik mukbangers, menyeru pelarasan tingkah laku untuk mengelakkan pembaziran makanan. Di tapak web, klip mukbang muncul dengan mesej kuning memberi amaran kepada penonton. Selain itu, platform penstriman video Cina juga mengaburkan klip makan. Dalam jangka panjang, pendekatan ini boleh menyebabkan video mukbang kehilangan tontonan dengan ketara, dan penonton juga akan kehilangan minat.
Ramai pakar mengatakan bahawa syarikat teknologi sedang mengambil tindakan. Apabila penonton mencari kata kunci untuk menonton mukbang seperti "eating show" atau "eating livestream", platform ini mesti menyiarkan nota amaran; malah melarang keras klip mukbang yang menyinggung perasaan. Di Vietnam, platform perlu memberi lebih perhatian kepada penonton, bersedia untuk mengeluarkan amaran dan menyekat apabila klip ini muncul. Penonton sendiri juga perlu sedar dengan jelas tentang kesan berbahaya daripada klip mukbang yang tidak sihat, dan elakkan daripada mengikutinya untuk melindungi kesihatan mereka.
NAM ANH
Sumber
Komen (0)