Menyokong pembiakan ayam membantu isi rumah menternak ternakan secara mampan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Persatuan Peladang Thanh Hoa telah melaksanakan banyak program hubungan ternakan untuk menyokong ahli dalam membangunkan ekonomi isi rumah . Salah satu model biasa ialah program kaitan ayam hibrid, yang dilaksanakan di komune Thanh Ky dan Xuan Thai. Model ini membantu petani mempunyai mata pencarian yang lebih stabil dan membangunkan ternakan ke arah yang mampan.

Keluarga Cik Lo Thi Hanh, dilahirkan pada tahun 1969, di kampung Bai Sim, komune Thanh Ky, merupakan antara isi rumah yang mendapat manfaat daripada program ini. Bertahun-tahun dahulu, walaupun mempunyai kawasan taman seluas kira-kira 3,500 m² dan 5 hektar bukit di belakang rumah, sesuai untuk menternak ayam, keluarga Cik Hanh masih bergelut untuk memilih ternakan yang sesuai. Sebelum ini, dia pernah menternak ayam tebu, tetapi kecekapan ekonominya tidak tinggi kerana kos makanan yang tinggi, ayam sering sakit, kadar kehilangan yang tinggi, dan hasil yang tidak stabil. Sebagai isi rumah yang hampir miskin di komune, Cik Hanh dan suaminya cuba berputus asa menternak banyak kali kerana kerugian yang berpanjangan.

Bà Lô Thị Hạnh duy trì nuôi gà ri lai từ năm 2023 đến nay. Ảnh: Thanh Tâm. — Cik Lo Thi Hanh telah menternak ayam kacukan sejak 2023. Foto: *Thanh Tam.*

Pada Jun 2023, berkat sokongan Persatuan Peladang Thanh Hoa melalui program ternakan ayam kacukan, keluarga Cik Hanh telah dibekalkan dengan 100 baka ayam kacukan yang berkualiti. Pada masa yang sama, mereka dilatih oleh pegawai pengembangan pertanian dalam teknik pembiakan, pencegahan dan rawatan penyakit.

"Pada mulanya, saya bimbang kerana menternak ayam tebu tidak berkesan sebelum ini, tetapi Persatuan Peladang memberi saya arahan terperinci tentang cara membiak anak ayam, mencampur makanan, dan memberi vaksin, jadi saya rasa lebih selamat. Baka ayam kacukan itu sihat, mempunyai sedikit penyakit, cepat membesar, dan boleh makan makanan semula jadi, menjadikannya sesuai untuk keadaan ragut di kawasan bukit," kongsi Cik Hanh.

Selepas hampir 4 bulan diternak, ayam-ayam tersebut membesar dengan baik, dengan kadar kemandirian melebihi 95%. Terima kasih untuk mengambil kesempatan daripada sumber makanan yang ada daripada pengeluaran pertanian keluarga seperti beras, jagung dan ubi kayu, meningkatkan kos telah dikurangkan dengan ketara.

Apabila sedia untuk dijual, setiap babi mencapai purata berat 2.5 kg. Dengan harga jualan 100,000 VND/kg, setelah ditolak perbelanjaan, Cik Hanh memperoleh 15 juta VND, kerana makanan tersebut diambil kesempatan daripada hasil pertanian keluarga.

Melihat hasil yang jelas, Cik Hanh memutuskan untuk menternak semula secara berkala, kerana restoran Chien Hai di komune telah memakan semua produk. Keluarga Cik Hanh juga terlepas daripada kemiskinan dan mempunyai ekonomi yang stabil daripada menternak ternakan dan menanam akasia.

Nhiều hộ dân giữ lại gà mẹ để nhân giống, tái đàn. Ảnh: Thanh Tâm. — Banyak isi rumah memelihara induk ayam untuk membiak dan mengumpul semula. Foto: *Thanh Tam.*

Menurut Cik Lo Thi Lan, Pengerusi Persatuan Peladang Komune Thanh Ky, program penternakan ayam kacukan yang disokong Persatuan Peladang Wilayah telah mewujudkan perubahan positif dalam kesedaran dan amalan ramai ahli. Ayam hibrid adalah baka dengan kebolehsuaian yang baik, kualiti daging yang lazat, dan mudah dimakan. Khususnya, apabila isi rumah diarahkan dalam teknik pertanian biokeselamatan, pencegahan penyakit adalah lebih berkesan, produktiviti dan pendapatan kedua-duanya meningkat.

"Pada 2023, komune Thanh Ky akan mempunyai 69 isi rumah yang disokong dengan ayam ternakan, dengan jumlah keseluruhan 6,900 ekor ayam kacukan. Isi rumah dikaitkan dalam koperasi, dengan sokongan dalam pembiakan, teknik dan pengeluaran produk. Sehingga kini, pada asasnya semua isi rumah telah memulihkan ternakan mereka dan mengekalkan penternakan yang stabil," tambah Cik Lan.

Keluarga Encik Phan Cong Dung, ketua kampung Lang Lung, komune Xuan Thai, adalah salah satu contoh tipikal kecekapan ekonomi daripada model penternakan ayam yang memanfaatkan sumber makanan yang ada.

Pada tahun 2023, keluarga Encik Dung disokong dengan 100 ekor ayam ternakan. Daripada menjual kesemuanya, dia memelihara induk ayam untuk membiak dan mengumpul semula, memastikan sumber ayam yang berkualiti untuk kumpulan seterusnya.

Đàn gà ri lai của ông Dũng thả đồi, ăn cám gạo, bã rượu nên có chất lượng thịt dai, ngon. Ảnh: Thanh Tâm. — Ayam kacukan Encik Dung diternak di atas bukit dan diberi makan dedak padi dan sisa alkohol, jadi dagingnya pejal dan lazat. Foto: *Thanh Tam.*

Dengan kelebihan keluarganya yang berkecimpung dalam perniagaan pengilangan padi dan pembuatan wain, Encik Dung boleh menggunakan dedak jagung, dedak padi dan liur wain sebagai makanan ayam. Terima kasih kepada itu, kos makanan dikurangkan dengan ketara.

Encik Dung menggunakan kaedah menternak ayam pada musim berselang-seli, menternak kira-kira 100 ekor ayam setiap kelompok dan mengekalkannya secara berterusan sepanjang tahun. Berkat itu, setiap tahun keluarganya menjual hampir 1,000 ekor ayam ke pasaran, dengan harga jualan 120,000 VND/kg dan keuntungan 60,000 VND/kg.

Ông Dũng nuôi gối vụ, để có gà bán quanh năm. Ảnh: Thanh Tâm. — Encik Dung menternak ayam pada musim bergantian untuk mempunyai ayam untuk dijual sepanjang tahun. Foto: *Thanh Tam.*

En. Dung menternak setiap kelompok ayam selama 5 bulan untuk memastikan daging ayam itu keras dan lazat, memenuhi permintaan pasaran.

"Pada 2023, komune Xuan Thai akan mempunyai 59 isi rumah yang disokong dengan ayam ternakan, dengan jumlah keseluruhan 5,900 ekor ayam. Ini adalah peluang bagi banyak isi rumah untuk membangunkan penternakan ternakan yang mampan dan meningkatkan ekonomi keluarga mereka," kata Encik Quach Duc Long - Pengerusi Persatuan Peladang komune Xuan Thai.

Encik Dung berkongsi: Dengan memanfaatkan sumber makanan yang ada, setiap kelompok ayam bukan sahaja mengurangkan kos tetapi juga memastikan kualiti daging untuk pengguna. Menggabungkan model pertanian tradisional dan sumber tempatan sangat sesuai untuk keadaan komune pergunungan Xuan Thai.

Daripada program sokongan awal, model penternakan ayam hibrid secara beransur-ansur menjadi hala tuju pembangunan ekonomi yang mampan bagi penduduk komune pergunungan Thanh Ky dan Xuan Thai, wilayah Thanh Hoa. Ini juga merupakan premis bagi komune untuk terus meniru model itu, menyasarkan pembangunan ternakan yang mampan dan sesuai dengan keadaan praktikal setempat.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ho-tro-ga-giong-giup-cac-ho-chan-nuoi-ben-vung-d782558.html