Peraduan menumbuk kek Chung dan menumbuk kek Giay - Simbol ketakwaan anak

Pasukan-pasukan itu menghamparkan tikar dan duduk untuk bertanding membalut banh chung betul-betul di halaman tengah Kuil Hung. Tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, tahun ini, daerah, bandar dan pekan tidak akan menghantar pasukan yang memenangi tempat pertama selama tiga tahun berturut-turut untuk menyertai pertandingan itu. Ini juga menyumbang kepada mencipta semangat baharu, menarik dan bersemangat untuk pasukan dengan keazaman untuk memenangi hadiah tinggi dan menawarkan hadiah kepada King Hung.

Pertandingan memasak dan membungkus Banh Chung disertai 13 pasukan dari 13 daerah, bandar dan pekan wilayah Phu Tho .

Difahamkan, pengrajin akan bertanding membungkus 5kg beras ketan, 1kg kacang hijau, 1kg daging babi... ke dalam 10 banh chung persegi dalam tempoh maksimum 10 minit, dan merebus kek dalam masa 5 jam. Selain itu, tukang-tukang yang bertanding menumbuk banh giay mesti meniup 5kg beras ke dalam pulut dalam tempoh maksimum 30 minit, menumbuk dan membentuk kepada 10 banh giay dalam masa maksimum 15 minit.

Kek banh chung kumpulan daerah Cam Khe kelihatan sangat cantik, menarik perhatian penonton dan pelancong yang melawat Kuil Hung.

Peraduan ini bertujuan untuk mencipta semula peraduan membuat persembahan kepada nenek moyang dari zaman Raja-raja Hung mengasaskan negara, menghormati nilai budaya tradisional negara, membangkitkan kebanggaan dalam sejarah dan kreativiti dalam buruh, menunjukkan ketaqwaan kepada nenek moyang dan ibu bapa, menyatakan kesedaran dan semangat perpaduan, saling menyayangi dan saling tolong-menolong serta menyumbang kepada nilai budaya yang unik. warisan zaman Raja Hung dan penyembahan Raja Hung di Phu Tho.

Kek beras itu dibuat oleh tukang-tukang Kesatuan Daerah Thanh Thuy selepas detik-detik pertandingan yang mendebarkan.

Khususnya, penganjuran peraduan telah menyumbang kepada penghormatan produk yang diproses daripada bijirin beras, menyatakan rasa hormat dan terima kasih kepada Raja-raja Hung dan juga merupakan peluang untuk kumpulan artisan dan etnik di wilayah itu untuk bertukar dan berhubung dengan masyarakat...

Banh chung dan banh giay - dua jenis kek yang melambangkan "langit bulat, bumi persegi", dikaitkan dengan kisah legenda tentang ketakwaan Putera Lang Lieu semasa pemerintahan Raja Hung ke-6. Selepas beribu-ribu tahun sejarah, banh chung dan banh giay masih dipelihara utuh dalam bentuk dan rasa oleh orang Vietnam untuk menyembah nenek moyang mereka.

Sumber: https://www.congluan.vn/hoi-thi-goi-banh-chung-gia-banh-giay--bieu-tuong-cua-long-hieu-nghia-tai-gio-to-hung-vuong-2024-post292005.html