Koperasi mempunyai 1,000 hektar kayu manis organik.

YEN BAI_ Sebuah koperasi di Yen Bai mempunyai hampir 1,000 hektar kayu manis organik dengan lebih daripada 800 isi rumah yang mengambil bahagian, mengeksport produk ke pasaran mewah seperti AS, Jepun, Korea, Perancis...

Nota editor: Bukan sahaja ia membawa banyak faedah kepada alam sekitar, kesihatan manusia, nilai ekonomi ..., pertanian organik ialah penyelesaian yang mampan untuk produk pertanian untuk dieksport ke pasaran yang besar dan bernilai tinggi. Dalam trend itu, Yen Bai berjaya dalam "menghubungkan 4 rumah" untuk membina kawasan bahan kayu manis organik.

Penduduk komune Dao Thinh, daerah Tran Yen menuai kulit kayu manis. Foto: Thanh Tien.

Dapatkan ganjaran untuk menanam kayu manis organik

Keluarga Encik Pham Van Hieu di komune Dao Thinh (daerah Tran Yen, wilayah Yen Bai) telah melekat pada pokok kayu manis selama lebih 20 tahun. Sebelum ini, keluarganya menanam kayu manis daripada biji benih, dibaja dengan baja bukan organik, dan menggunakan bahan kimia untuk mencegah perosak. Sejak 2017, keluarga Encik Hieu dan isi rumah lain di kampung itu telah diarahkan tentang teknik penanaman kayu manis organik oleh kakitangan teknikal Koperasi Kayu Manis Vietnam dan pegawai pengembangan pertanian.

Encik Hieu berkongsi bahawa pada masa lalu, keluarganya dan isi rumah lain di kampung sering menyembur racun herba untuk mengurangkan kos buruh. Pada masa ini, apabila menanam kayu manis organik, orang ramai mengambil kesempatan daripada hasil sampingan pertanian yang digabungkan dengan mikroorganisma sebagai baja, dan menggunakan tumbuh-tumbuhan untuk mencipta kelembapan dan kesuburan untuk tanah.

Merumput di atas bukit kayu manis hanya menggunakan penjana atau kaedah manual, langsung tiada penyemburan racun herba. Melakukannya adalah baik untuk alam sekitar, melindungi sumber air, mewujudkan kelembapan dan meningkatkan nutrien organik untuk tanah, tidak menjejaskan kesihatan keluarga dan komuniti, dan meningkatkan kualiti produk. Khususnya, produk dibeli oleh syarikat pada harga 6-10% lebih tinggi daripada produk isi rumah tanpa pensijilan organik.

Memilih benih kayu manis berkualiti dengan asal yang jelas adalah langkah penting untuk memiliki anak benih yang berkualiti. Foto: Thanh Tien.

Komune Dao Thinh kini mempunyai hampir 900 hektar kayu manis, ditanam terutamanya di kampung-kampung yang mempunyai banyak tanah berbukit dan hutan. Lebih kurang 10 tahun yang lalu, kebanyakan orang menanam kayu manis secara spontan, menjaga pokok-pokok di luar kebiasaan tanpa memahami teknik menggali lubang, jarak pokok, masa membaja, mencantas daun... Apatah lagi, mengikut cara lama, kayu manis ditanam dengan biji, varieti terpilih berdasarkan pengalaman, baja kimia digunakan dengan cara yang dianggarkan untuk menghalang pestides untuk memenuhi permintaan hama dan serangga perosak. pasaran. Ada kalanya produk tersebut tidak mempunyai harga yang berpatutan, keluaran tidak stabil, ramai yang tidak berminat lagi dengan pokok kayu manis.

Encik Pham Van Tien - Pengerusi Persatuan Peladang Komune Dao Thinh berkata, sebelum ini petani di komune tidak memahami apa itu pertanian organik, hanya mementingkan produktiviti, pengeluaran dan memendekkan masa menuai. Melalui sesi latihan dan bimbingan teknikal daripada agensi berfungsi dan perniagaan, orang ramai secara beransur-ansur memahami lebih lanjut tentang pengeluaran kayu manis organik dan faedah yang dibawa oleh kaedah ini.

Orang ramai di komune Dao Thinh sentiasa dilatih dan diarahkan dalam teknik penanaman kayu manis organik. Foto: Thanh Tien.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pergerakan menanam kayu manis organik telah disambut secara aktif oleh penduduk komune Dao Thinh. Sehingga kini, seluruh komune mempunyai lebih 600 isi rumah yang telah menggunakan pengeluaran kayu manis organik. Sebab mengapa orang ramai mengambil bahagian secara aktif adalah kerana kaedah ini membawa banyak faedah. Iklim dan keadaan tanah adalah sesuai, jadi walaupun tanpa baja kimia, pokok kayu manis masih tumbuh dengan baik, isi rumah hanya memanfaatkan baja, hasil sampingan pertanian kompos untuk menambah pokok kayu manis. Tidak menggunakan baja kimia, racun perosak dan racun herba yang berasal dari bahan kimia membantu melindungi persekitaran ekologi dan mengurangkan kos pelaburan.

Selain itu, produk yang dihasilkan dibeli oleh Koperasi Kayu Manis Vietnam pada harga 6-10% lebih tinggi. Pada akhir tahun, isi rumah yang menjual produk kepada kilang juga akan menerima bonus 1.5 juta VND/tan produk yang layak. Khususnya, isi rumah di kawasan pengeluaran kayu manis organik juga akan menerima sokongan kewangan untuk membina projek kebajikan awam seperti jalan raya dan sokongan untuk isi rumah miskin.

Pekerja di kilang pemprosesan Koperasi Kayu Manis dan Bintang Anise Vietnam (komune Dao Thinh) membungkus produk untuk dieksport. Foto: Thanh Tien.

Kawasan penanaman kayu manis organik komune Dao Thinh ditanam tanpa menggunakan bahan kimia toksik, memfokuskan pada keseimbangan ekosistem semula jadi. Menurut model pengeluaran organik ini, nilai produk kayu manis rakyat di komune adalah lebih tinggi daripada produk kayu manis konvensional, sekali gus membuka peluang besar dalam promosi perdagangan, meningkatkan eksport, dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Di samping itu, untuk menyelesaikan masalah dalam pengeluaran orang apabila melaksanakan penanaman kayu manis organik, komune Dao Thinh telah menyelaraskan dengan sektor berfungsi dan perusahaan untuk membuka kursus latihan, memberikan bimbingan teknikal; memantau proses penanaman, penjagaan dan penuaian isi rumah di kawasan bahan mentah, kerap mengambil sampel untuk ujian, segera mengesan penunjuk kualiti yang tidak memenuhi keperluan.

Lebih daripada 3,000 hektar kayu manis mempunyai pensijilan organik antarabangsa

Koperasi Kayu Manis Vietnam melabur dalam membina kilang pemprosesan kayu manis di komune Dao Thinh pada 2017 dengan jumlah modal lebih daripada 80 bilion VND. Dengan barisan pengeluaran moden, kilang ini mengkhusus dalam pembuatan dan pemprosesan produk kayu manis dengan pengeluaran 1,500 - 2,000 tan/tahun. Pada masa ini, Koperasi telah melakukan perubahan besar dalam membangunkan pokok kayu manis ke arah produk organik, membentuk rantaian nilai, membuka pintu eksport, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada rakyat.

Untuk membentuk rantaian pengeluaran tertutup, Koperasi telah berkoordinasi dengan pihak berkuasa tempatan untuk menggerakkan dan membimbing isi rumah menukar amalan pengeluaran kayu manis tradisional kepada kaedah organik. Sehingga kini, Koperasi telah menandatangani komitmen untuk mengeluarkan dan menggunakan produk dengan lebih 600 isi rumah di kawasan komune dan kawasan jiran, dengan keluasan lebih 600 hektar disahkan sebagai organik.

Selain itu, Koperasi telah membina barisan pengeluaran kayu manis organik mengikut piawaian antarabangsa, daripada bahan mentah kepada pemprosesan berteknologi tinggi, menghasilkan produk untuk dieksport ke pasaran mewah seperti AS, Jepun, Korea, Perancis...

Pergerakan pengeluaran kayu manis organik semakin banyak direplikasi di komune di kawasan perancangan pembangunan kayu manis di daerah Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Encik Nguyen Ba Mao - wakil Koperasi Kayu Manis Vietnam (di Yen Bai) berkata: Pada masa lalu, perusahaan itu telah berkoordinasi dengan pihak berkuasa tempatan untuk menganjurkan latihan dan membimbing petani menanam dan menjaga pokok kayu manis mengikut piawaian organik (pensijilan Organik antarabangsa). Setiap tahun, Koperasi menubuhkan pasukan dan kumpulan untuk menjalankan pemeriksaan silang dan kawalan kawasan bahan mentah yang telah menandatangani kontrak penggunaan dengan Koperasi. Tugaskan kakitangan untuk menyediakan dan menyokong item dalam proses memilih benih, menjaga, menuai dan menandatangani kontrak untuk menggunakan produk untuk petani.

Sehingga kini, koperasi itu mempunyai hampir 1,000 hektar kayu manis organik dengan lebih 800 isi rumah petani di komune Dao Thinh dan komune jiran seperti Tan Dong, Viet Thanh, dan Hoa Cuong mengambil bahagian.

Selain itu, Koperasi juga mewujudkan pekerjaan tetap untuk lebih 100 pekerja dengan pendapatan 7-9 juta VND/bulan; hasil tahunan purata lebih 30 bilion VND, membeli produk kayu manis untuk komune Dao Thinh dan komune jiran. Memastikan proses pengeluaran kayu manis organik benar-benar peluang yang baik untuk kilang untuk terus mengembangkan pasaran eksport produknya.

Pergerakan pengeluaran kayu manis organik telah mendapat sambutan daripada beribu-ribu isi rumah di lokaliti daerah Tran Yen. Pada masa ini, seluruh daerah mempunyai lebih 20,000 hektar kayu manis, keluasan kayu manis yang diusahakan dalam arah organik mencecah lebih 12,000 hektar (mencakup 60%), di mana lebih daripada 3,000 hektar telah diberikan pensijilan organik antarabangsa.

Pada masa akan datang, kerajaan daerah akan terus mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan dan koperasi mendaftar untuk mengambil bahagian dalam pelaksanaan dasar untuk menyokong pembangunan kayu manis organik yang dikaitkan dengan rantaian nilai. Galakkan perniagaan untuk melabur dalam pengeluaran, pemprosesan mendalam dan penggunaan produk kayu manis dengan cara yang mampan, meningkatkan kualiti dan nilai produk.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-co-1000ha-que-huu-co-d380427.html