Rasa dan Identiti: Produk Lai Chau OCOP Bersinar di Minggu Kebudayaan 2024

(VTC News) - Di Lai Chau Tourism - Culture Week, ruang yang memaparkan produk OCOP dan produk pertanian tipikal dijangka menjadi tumpuan, menarik sejumlah besar pengunjung. Dari 20 hingga 22 Disember, di bandar Lai Chau, wilayah Lai Chau, Lai Chau Tourism - Culture Week 2024 akan berlangsung dengan tema "Kembali ke puncak Lai Chau yang megah". Ini adalah peluang untuk mempromosikan produk asli Lai Chau, daripada produk pertanian, kraftangan kepada produk dengan simbol budaya, membantu pengunjung memahami lebih lanjut tentang kehidupan, pertanian dan nilai tradisional tanah ini.

Hương vị và bản sắc: Sản phẩm OCOP Lai Châu tỏa sáng tại tuần văn hóa 2024 — Kandungan program di Lai Chau Tourism - Culture Week.

Mempromosikan produk OCOP: Intipati kepakaran tempatan Program OCOP, dengan matlamat meningkatkan nilai produk pertanian dan kraftangan tempatan, memberi sumbangan penting kepada pembangunan ekonomi kawasan luar bandar. Di ruang pameran di Lai Chau, pelbagai produk OCOP akan diperkenalkan, daripada makanan diproses, rempah ratus istimewa sehinggalah kraftangan, berkait rapat dengan kehidupan dan budaya etnik minoriti. Lai Chau, dengan pertaniannya yang kaya, adalah tempat yang menghasilkan produk pertanian tipikal seperti plum, epal, buah berangan, daging kerbau salai, wain jagung, beras buluh dan herba berharga, menjadi jenama yang amat diperlukan dalam program OCOP wilayah itu. Produk ini bukan sahaja mempunyai nilai pemakanan yang tinggi tetapi juga mengandungi cerita tentang tanah, manusia dan teknik pemprosesan tradisional orang Lai Chau. Setiap produk menunjukkan kepintaran, ketelitian dan kreativiti yang tidak berkesudahan para tukang, serta ciri unik dalam budaya pengeluaran setiap komuniti etnik. Hasil pertanian biasa: Dari ladang hingga ke meja jamuan

Sebagai tambahan kepada produk OCOP, ruang pameran juga memperkenalkan produk pertanian tipikal Lai Chau, di mana iklim dan tanah sesuai untuk membangunkan produk pertanian yang berkualiti cemerlang. Produk pertanian seperti plum, epal, buah berangan, avokado, beras melekit istimewa, herba, sayur-sayuran bersih dari tanah tinggi, bersama-sama produk yang diproses daripada beras melekit dan beras buluh, akan diperkenalkan dan dipromosikan di gerai-gerai tersebut. Plum Lai Chau, terkenal dengan rasa manis dan kualiti yang lazat, telah menjadi produk pertanian ikonik wilayah itu. Bukan sahaja dimakan di dalam negara, plum Lai Chau juga dieksport ke pasaran antarabangsa, membuktikan kualiti dan potensi pembangunan produk pertanian di sini. Seiring dengan itu, buah-buahan dan makanan lain seperti epal dan buah berangan juga sangat digemari oleh pengguna kerana rasa yang khas dan nilai pemakanan yang tinggi. Memperkenalkan pertanian mampan dan pembangunan komuniti

Ruang pameran untuk produk OCOP dan produk pertanian tipikal Lai Chau dijangka membawa mesej tentang pembangunan mampan pertanian, yang dikaitkan dengan pembangunan komuniti dan perlindungan alam sekitar. Pembangunan produk pertanian OCOP bukan sahaja membantu meningkatkan nilai produk tetapi juga mewujudkan pekerjaan, membantu orang ramai meningkatkan kehidupan mereka, mengurangkan kemiskinan dan memelihara identiti budaya negara. Di samping itu, penyertaan dalam program OCOP akan menjadi peluang kepada produk Lai Chau untuk mengakses pasaran yang lebih besar, sekali gus menggalakkan pembangunan sektor pertanian wilayah itu, menyumbang kepada peningkatan nilai ekonomi produk tempatan. Ini juga merupakan peluang untuk pelancong, pelabur dan perniagaan dalam sektor pertanian bertemu, bertukar pengalaman dan mencari peluang kerjasama untuk membangunkan produk pertanian Lai Chau. Pelancongan Lai Chau - Minggu Kebudayaan 2024 bukan sahaja peluang untuk memperkenalkan produk pertanian yang unik tetapi juga peluang untuk mempromosikan imej, nilai budaya dan potensi pelancongan Lai Chau. Ini merupakan langkah penting dalam membangunkan pelancongan, produk pertanian dan kraftangan tradisional wilayah itu, sambil menggalakkan pertukaran, kerjasama dan pembangunan mampan antara lokaliti di dalam dan luar negara.

Ha An

Sumber: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html