1. Alami masakan Thai - Di mana budaya dan emosi bersilang
Rasa Thailand – Tempat masakan menyentuh emosi dan menceritakan kisah budaya yang unik. (Foto: Dikumpul)
Lebih daripada sekadar makan, meneroka masakan Thai adalah peluang untuk anda merasai kisah budaya yang meriah. Daripada makanan jalanan yang berwarna-warni di Bangkok hinggalah ke hidangan lazat di restoran tradisional di Chiang Mai, anda akan sentiasa merasai layanan mesra penduduk di sini.
Orang Thai percaya makanan bukan sahaja mengenyangkan perut malah membawa tenaga positif. Oleh itu, setiap hidangan disediakan dengan teliti dari rasa ke warna, membawa campuran sempurna masam, pedas, masin dan manis.
2. 7 hidangan istimewa Thai yang terkenal - Hidangan klasik yang membuatkan pelancong "terpesona"
Nikmati 7 kepakaran Thai yang terkenal - Keistimewaan masakan yang membuatkan sesiapa sahaja yang mencubanya jatuh cinta. (Foto: Dikumpul)
- Pad Thai – Intipati masakan Thai
Pad Thai adalah ikon masakan negara kuil emas. Mi yang dicampur dengan telur, udang, kacang tanah dan sos asam jawa mencipta gabungan sempurna rasa pedas, manis, masin dan masam, menjadikan Pad Thai sebagai hidangan yang sangat diperlukan dalam setiap perjalanan ke Thailand .
- Tom Yum – Sup Udang Pedas
Salah satu hidangan paling terkenal di Thailand ialah Tom Yum Goong. Rasa masam limau nipis, kepedasan cili, kemanisan udang yang digabungkan dengan aroma khas serai akan membuatkan mana-mana kedai makan kagum sejak suapan pertama.
- Som Tum – Salad betik rangup
Som Tum, dengan rasa masam, pedas dan masin betik hijau, cili dan sos ikan, adalah hidangan istimewa Bangkok dan Pattaya. Gabungan betik rangup dan rasa pedas menjadikan Som Tum sebagai hidangan popular di pasar jalanan.
- Mango Sticky Rice – Beras mangga manis
Pencuci mulut yang terkenal, beras melekit mangga dengan santan yang kaya dan kepingan mangga emas yang masak akan membuatkan anda mengingati rasa manis ini selama-lamanya.
- Kari Hijau - Kari hijau yang kaya
Kari hijau menampilkan adunan halus santan, daun limau purut dan rempah ratus, menghasilkan rasa Thai yang kaya dan tersendiri.
- Teh Susu Thai – Teh susu Thai yang kaya
Teh susu Thai dengan ciri warna oren dan rasa manis yang ringan akan menghilangkan dahaga anda pada hari yang panas. Ini adalah minuman yang sangat diperlukan dalam perjalanan untuk menemui kepakaran Thai .
- Roti – Makanan jalanan biasa
Roti – penkek manis yang dibakar di atas kuali panas, dihiasi dengan susu pekat dan pisang, adalah makanan jalanan yang popular yang boleh anda temui di pasar malam dari Chiang Mai ke Phuket.
3. Temui kepakaran Thai melalui setiap rantau
Masakan Thai berwarna-warni - Setiap rantau adalah perjalanan rasa yang berbeza. (Foto: Dikumpul)
Bangkok – Syurga Makanan Jalanan
Sebagai ibu kota dan pusat masakan Thailand, Bangkok menawarkan pengunjung jamuan masakan yang pelbagai. Di sepanjang pasar malam seperti Yaowarat, Sukhumvit Soi 38 atau Talad Rot Fai, anda akan menikmati pelbagai hidangan dari Pad Thai, Tom Yum sehinggalah makanan ringan yang lazat. Melibatkan diri dalam kehidupan yang meriah dan menikmati makanan Thai yang lazat adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam perjalanan anda.
Chiang Mai – Rasa indah dari utara
Jauh dari kesibukan Bangkok, Chiang Mai menawarkan makanan Thai Utara yang ringan dan berperisa. Khao Soi – mi kari kuning dengan kuah santan yang kaya – mesti dicuba apabila berkunjung ke sini. Selain itu, sosej pedas Sai Oua dan sos cili Nam Prik Ong juga merupakan hidangan istimewa yang terkenal di Chiang Mai.
Phuket - syurga makanan laut selatan
Phuket terkenal dengan hidangan makanan laut yang segar dan lazat. Ketam asam jawa, udang bakar bersama garam dan cili serta sotong kukus serai adalah hidangan yang wajib anda cuba bila datang ke kawasan pantai ini. Phuket juga merupakan periuk lebur pelbagai budaya, membawa hidangan unik dan menarik dari pelbagai negara.
Ayutthaya - Ciri-ciri kuno digabungkan dengan rasa tradisional
Ibu kota purba Ayutthaya bukan sahaja terkenal dengan peninggalan sejarah tetapi juga dengan hidangan tradisionalnya yang unik. Mee Bot dengan sup yang kaya, bebola daging dan herba adalah kepakaran yang mesti dicuba. Ini adalah hidangan yang anda boleh nikmati betul-betul di sebelah Sungai Chao Phraya yang mendamaikan.
4. Rahsia menikmati hidangan istimewa Thai sepenuhnya
Petua untuk membantu anda merasai sepenuhnya aroma, warna dan rasa masakan Thai asli. (Foto: Dikumpul)
- Keseimbangan Rasa – Rahsia Perisa Thai
Apabila anda merasai makanan Thai, anda akan melihat gabungan sempurna empat rasa asas: pedas, masam, masin dan manis. Untuk merasai rasa sepenuhnya, anda boleh mulakan dengan hidangan ringan seperti Som Tum, kemudian terus menikmati hidangan utama seperti Pad Thai atau Tom Yum, dan diakhiri dengan pencuci mulut yang manis seperti nasi melekit mangga.
- Pengalaman seperti orang Thai
Orang Thai makan dengan sudu dan garpu berbanding penyepit, menikmati setiap suapan untuk menghargai sepenuhnya rasa hidangan itu. Cuba duduk di gerai jalanan di Bangkok atau Chiang Mai dan nikmati hidangan Pad Thai yang hangat dengan penduduk tempatan.
- Pasar Malam – Tempat kepakaran Thai paling menyerlah
Meneroka pasar malam seperti Asiatique Bangkok atau Chiang Mai Night Bazaar adalah bahagian penting dalam mana-mana perjalanan masakan Thai. Jangan lupa untuk menghabiskan waktu malam dengan makan, bersiar-siar dan menikmati suasana yang sibuk dan meriah di pasar ini.
5. Cadangan untuk lawatan kulinari Thai akhir tahun
Temui Thailand semasa musim perayaan melalui lawatan kulinari yang berwarna-warni dan penuh emosi. (Foto: Dikumpul)
Perjalanan 4N3D Bangkok – Pattaya: Menikmati masakan dan perayaan
Akhir tahun adalah masa yang tepat untuk melawat Thailand, apabila lampu Krismas berada di mana-mana dan pusat membeli-belah dipenuhi dengan suasana perayaan. Sepanjang perjalanan ini, anda akan menikmati hidangan istimewa seperti Pad Thai, Tom Yum, teh susu Thai dan menyertai perayaan yang meriah.
Chiang Mai – Chiang Rai 5N4D Journey: Peace and Northern Flavors
Jika anda mencari pengalaman yang lebih santai dan mendalam, Lawatan Makanan Thailand Utara adalah pilihan yang ideal. Anda akan menikmati hidangan tipikal seperti Khao Soi dan Sai Oua dalam suasana pergunungan dan hutan yang damai.
Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-dac-san-thai-lan-theo-vung-mien-v18112.aspx
Komen (0)