Terokai perkampungan nelayan purba di pesisir pantai Da Nang.

Kampung nelayan Nam O terkenal dengan keindahan tepi lautnya yang tenang dan budaya yang telah lama wujud. Tambahan pula, Nam O menarik pelancong dengan landskap semula jadinya yang asli dan indah, pembuatan sos ikan tradisional, dan produk makanan laut tempatan.

Musim lumut mula berkembang dari sekitar Februari hingga Mac - Foto: THANH NGUYEN

Kampung nelayan Nam O (wad Hai Van, bandar Da Nang ) terletak 17km dari pusat bandar Da Nang, terletak di kaki laluan Hai Van, di tepi muara sungai Cu De. Ini merupakan sebuah kampung nelayan purba dengan sejarah lebih 700 tahun.

Pemandangannya indah.

Salah satu perkara yang memikat pelancong apabila melawat perkampungan nelayan ini ialah keindahan unik pantai berbatu Nam O. Di sini, singkapan batu yang tersembunyi di dalam air biru yang jernih, mewujudkan landskap yang indah.

Ramai pelancong melawat dan mengambil gambar dengan permaidani lumut hijau - Foto: THANH NGUYEN

Pada bulan Februari dan Mac setiap tahun, lapisan lumut hijau menutupi batu-batu, mewujudkan pemandangan yang subur dan indah. Batu-batu itu kelihatan seperti diliputi permaidani menghijau, membentuk gambar yang menakjubkan. Ini juga merupakan masa apabila pelancong sering datang untuk mengambil gambar, berseronok, dan mengagumi pemandangan yang indah.

Setiap musim, pantai berbatu ini mempunyai keindahannya yang tersendiri. Pada bulan September, pantai ini menarik pelancong yang datang untuk mengambil gambar kerana keindahannya yang megah namun romantis. Apabila air pasang surut, formasi batu hitam muncul, terbentang tanpa henti di laut biru yang luas, memikat pengunjung dari dekat dan jauh.

Semasa musim lumut, formasi batu hitam menonjol keluar dari air, mewujudkan pemandangan yang megah dan romantis - Foto: THANH THUY

Semasa melawat perkampungan nelayan, Trinh Thi Thu Uyen (seorang pelancong dari Ninh Binh ) dan rakan-rakannya telah mengambil banyak gambar yang cantik di pantai berbatu.

"Saya mengetahui tentang perkampungan nelayan Nam O melalui media sosial, dan semasa percutian musim panas saya ke Da Nang, saya memutuskan untuk melawatnya. Pemandangan di sini sangat damai dan indah, dengan batu-batu tersembunyi di dalam air dan ombak menghempas pantai, mewujudkan suasana yang sangat puitis dan romantis. Saya pasti akan melawat pantai berbatu itu lagi semasa musim berlumut," kongsi Trinh Thi Thu Uyen.

Setiap musim, pantai berbatu mempunyai keindahannya yang tersendiri - Foto: THANH THUY

Di samping itu, pemandangan ringkas nelayan menganyam jala dan mendayung bot bakul di perkampungan nelayan membangkitkan pelbagai emosi yang tidak dapat digambarkan dalam diri pelancong.

"Melihat kehidupan seharian penduduk di sini, saya merasakan ketenangan yang tidak dapat digambarkan. Pemandangan dan rentak kehidupan di sini membantu saya melupakan tekanan kerja," kongsi Le Thi Nuon Tha (seorang pelancong dari Hue ).

Jalan ke pantai berbatu Nam O juga merupakan tempat daftar masuk yang popular bagi ramai orang muda - Foto: THANH THUY

Pantai berbatu Nam O sentiasa menjadi destinasi yang dicari-cari - Foto: THANH THUY

Ramai pelancong teruja dengan pemandangan yang damai di perkampungan nelayan - Foto: THANH THUY

Seni membuat sos ikan berusia 400 tahun.

Selain pemandangan semula jadinya yang asli dan megah, Nam O juga menarik pelancong dengan tradisi pembuatan sos ikan yang terkenal, yang berusia lebih 400 tahun. Sos ikan tradisional merupakan kebanggaan penduduk Nam O, dan kraftangan ini telah diiktiraf sebagai Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan.

Sos ikan ditapai dalam balang tembikar - Foto: THANH THUY

Sos ikan Nam O mempunyai rasa tradisional yang tersendiri dan dibuat dengan tangan. Ia diperbuat daripada ikan bilis yang berasal dari pelabuhan perikanan Tho Quang, diperap dengan garam Sa Huynh dalam nisbah 3 bahagian ikan kepada 1 bahagian garam, dan diperam dalam balang tembikar selama 12-15 bulan.

Daripada sos ikan Nam O, penduduk tempatan juga telah mencipta minuman unik daripada minuman Vietnam yang biasa - kopi sos ikan. Pencipta minuman baharu ini ialah Encik Bui Thanh Phu, pemilik kemudahan pengeluaran sos ikan Huong Lang Co.

Kampung pembuat sos ikan tradisional Nam O kerap mengalu-alukan ramai pelancong - Foto: THANH THUY

Didorong oleh kecintaannya terhadap pembuatan sos ikan tradisional keluarganya dan keinginan untuk memperkenalkan produk kampung halamannya kepada lebih ramai orang, Phu telah bereksperimen dan mencipta minuman yang unik.

"Kopi sos ikan" diperbuat daripada kopi panggang dan kisar serta lapisan krim pekat. Ciri unik minuman ini ialah serbuk sos ikan, yang dipekatkan daripada sos ikan Nam O, ditaburkan di atas krim pekat.

Kopi sos ikan dibuat dengan sos ikan dari perkampungan nelayan Nam O - Foto: THANH THUY

"Serbuk sos ikan pekat ini mempunyai rasa yang ringan dan halus, tanpa bau sos ikan tradisional yang kuat. Oleh itu, ia menghasilkan rasa yang lembut dan lembut serta meneutralkan rasa masam kopi, menawarkan pengalaman rasa yang unik untuk pengunjung," kongsi Encik Bui Thanh Phu.

Berkat warisan budaya yang telah lama wujud dan kisah-kisah memelihara produk tradisional, perkampungan sos ikan Nam O kerap mengalu-alukan ramai pelancong domestik dan antarabangsa yang datang melawat dan mempelajari tentang kraf tersebut.

THANH THUY

Sumber: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm