Detik Tet Saya: Perlahan Meraikan Tet di Ninh Thuan

Subuh di pantai Binh Son - Ninh Chu

Binh Son - Pantai Ninh Chu masih sama seperti yang saya ketahui selama bertahun-tahun. Tetapi berjalan perlahan-lahan dalam cahaya fajar, melihat dekat kejauhan, di mana awan yang berwarna gemuk itu melayang malas, kemudian perlahan-lahan melihat beberapa bot yang kembali ke dermaga, tiba-tiba saya merasakan sesuatu yang sedikit berbeza yang tidak pernah saya ketahui sebelum ini...

Walaupun campur tangan manusia, keliaran kekal. Laut melengkung ke teluk berbentuk bulan sabit, dengan gunung-ganang dan bukit-bukit menjulang, bot-bot bergoyang-goyang di dermaga, dan di sana sini bayam laut masih tumbuh di atas pasir putih. Cerun laut beransur-ansur mencerun dari pantai, ombak hanya beralun, perlahan-lahan menolak buih putih ke pantai, membelai kaki telanjang para pejalan kaki...

Jalan bunga kertas, pantai Binh Son - Ninh Chu

Saya berjalan santai di sepanjang laluan bugenvil di tepi laut, kemudian berjoging di atas pasir putih yang halus. Aku perlahan-lahan masuk ke dalam air untuk membiasakan badan dengan kesejukan laut pagi. Saya berenang santai selama kira-kira sepuluh sebatan dan merasakan perasaan aneh: permukaan airnya sejuk, tetapi satu meter di bawah sana kelihatan ada satu lagi lapisan air yang sedikit sejuk dan menenangkan.

Perasaan ini paling ketara apabila saya menukar kedudukan saya kepada berdiri. Apabila saya berenang perlahan-lahan di belakang saya atau berbaring dan berehat, melihat burung walit berlegar di atas, cahaya fajar membelai kulit saya, melihat awan perlahan-lahan hanyut, saya merasa nyaman dan damai, seperti bertafakur di laut, semua kerisauan dan kesedihan saya hilang.

Tet ini sekeluarga saya meluangkan masa sehari untuk merasai Vinh Hy, kerana sudah lama saya tidak melawat teluk, saya mendengar terdapat banyak perubahan di sana sekarang.

Di laluan Vinh Hy - Binh Tien

Ia sememangnya berbeza daripada sebelumnya, terutamanya laluan Vinh Hy - Binh Tien yang baru dibuka; sebelah adalah gunung, sebelah lagi adalah laut, laluan yang curam dan berliku-liku mengikuti lereng gunung dengan lapisan batu besar dan kecil berlonggok di atas satu sama lain. Pemandangan di sini sangat megah dan puitis. Saya tahu bahawa ramai pasangan telah memilih laluan puitis ini untuk membuat penggambaran dan mengambil gambar untuk memperingati peristiwa penting dalam hidup mereka.

Meninjau semula beberapa tempat, kami melihat pemandangan itu dihiasi berkat penjagaan dan penambahan produk pelancongan : pergi melihat batu karang dengan bot dasar kaca dengan perkhidmatan pengalaman tambahan menunggang pelampung pisang yang ditarik oleh kanu berkelajuan tinggi; mendaftar masuk di gua Rai dengan khemah rehat, jambatan besi pelindung untuk mendaki gunung untuk mengambil gambar, filem...

Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan

Mungkin pengalaman paling menarik semasa lawatan ke Vinh Hy ini ialah menyeberangi sungai Lo O, mendaki gunung untuk melihat pemandangan dari atas, bersebelahan dengan batu yang indah di kafe Doai.

Saya telah melihat pemandangan dari atas dengan pelbagai emosi yang berbeza.

Datang ke Da Nang , melawat Ba Na, mengagumi pemandangan dari kabin kereta kabel, saya berasa sangat kecil dan rapuh di tengah-tengah pergunungan dan hutan.

Pergi ke Da Lat, melihat jalan-jalan dan bukit-bukit pain dari puncak Lang Biang, saya dapati bandar pergunungan dalam kabus begitu puitis.

Kali ini, melihat landskap yang indah dari ketinggian yang tinggi dan berangin di puncak gunung di Vinh Hy, saya merasakan fikiran saya begitu tenang dan kehidupan di bawah sana begitu damai dan tenang!

Selepas seharian bersiar-siar, ahli keluarga kepenatan dan perut berkeroncong, jadi kami memilih banh xeo dan banh can untuk makan malam, salah satu hidangan istimewa kawasan pantai.

Pancake di sini tidak besar, tidak kecil, cantik seperti daun gondok, dibuat di atas ketuhar tanah dengan api arang. Dalam keadaan tidak sabar, perut berkeroncong kerana aroma pancake yang berlegar-legar dalam asap nipis, kerinduan untuk menikmati pancake tidak lama lagi begitu mendesak.

Apabila kuih dibawa keluar, ia kelihatan menarik perhatian kerana di dalam bulatan kecil itu terdapat campuran daging babi, udang, sotong, dan taugeh segar. Apabila dilipat, bahagian bawah kek berwarna kuning tua.

Banh xeo, banh boleh Ninh Thuan

Banh Can ialah kek kecil sebesar penutup teko, diperbuat daripada beras yang dikisar dan beras sejuk, yang diacu dalam ketuhar tanah liat kampung tembikar Bau Truc. Bergantung pada rasa pemakan, kek diisi dengan daging babi, udang, sotong, telur, dan ditaburkan dengan lapisan bawang hijau yang dicincang apabila ia keluar dari ketuhar. Saya meniupnya dan makan kek ini, yang rangup dan spongy tetapi masih mempunyai kenyal yang istimewa.

Keistimewaannya ialah terdapat banyak pilihan sos pencicah: sos ikan, sos ikan cili limau, sos ikan kacang, sos ikan rebus bersama bawang, dihidangkan dengan semua jenis sayuran mentah. Hidangan ini mesti dimakan panas, dengan rasa manis udang, sotong segar dan kerak kek yang rangup, sedikit hangus, untuk melihat Ninh Thuan banh xeo dan banh can yang unik!

Tet adalah masa untuk perjumpaan keluarga, masa untuk berehat selepas setahun sibuk mencari rezeki. Tetapi kerana dapat perlahan-lahan hidup dalam cuaca yang sejuk, pemandangan yang puitis dan damai, dan orang-orang yang ceria, saya berasa santai, damai, dan penuh harapan untuk tahun baru yang lebih cerah dan bahagia.

4 hari lagi untuk menamatkan peraduan "My Tet Moment"

Peraduan My Tet Moments adalah peluang untuk pembaca memperkenalkan detik-detik terindah dan pengalaman yang tidak dapat dilupakan sepanjang Tet bersama saudara-mara dan rakan-rakan.

Setiap artikel hendaklah maksimum 1,000 perkataan dalam bahasa Vietnam, dan hendaklah mengandungi foto, album foto atau video.

Penyertaan peraduan berkongsi destinasi yang ideal dan tanah yang unik . Melalui cerita anda, anda akan membantu ramai orang berpeluang mengetahui tanah dan tempat baharu yang tidak boleh dilepaskan semasa melancong semasa musim bunga.

Ia boleh menjadi artikel yang merakam detik-detik apabila rakan dan saudara mara berkumpul, meraikan Tet dan bergembira bersama.

Ini adalah nota dan kisah pengalaman peribadi dari perjalanan dan perjalanan perniagaan jauh dari rumah semasa Tet yang anda alami.

Pertandingan bergambar menyerlahkan keindahan landskap, tempat atau tanah yang telah anda lawati. Ini adalah peluang untuk menceritakan warna-warna cerah dan pemandangan indah Vietnam atau negara-negara yang telah anda lawati.

Dari 25 Januari hingga 24 Februari, pembaca boleh menghantar penyertaan mereka ke khoangkhactet@tuoitre.com.vn.

Majlis anugerah dan ringkasan dijangka berlangsung pada Mac 2024. Struktur hadiah termasuk 1 hadiah pertama (15 juta VND tunai dan hadiah), 2 hadiah kedua (7 juta VND dan hadiah), 3 hadiah ketiga (5 juta VND dan hadiah).

Program ini ditaja oleh HDBank.

Sumber: https://tuoitre.vn/khoanh-khac-tet-cua-toi-cham-cham-don-tet-o-ninh-thuan-20240219204418059.htm