Menjangkakan tahun kejayaan bersejarah untuk produk pertanian Vietnam

Kapsyen foto — Memproses produk mangga untuk dieksport di kilang Syarikat B'LaoFood (Bandar Bao Loc, Wilayah Lam Dong ). Foto: Vu Sinh/VNA

Membina momentum pertumbuhan yang mengagumkan pada tahun-tahun sebelumnya, terutamanya pemulihan yang kukuh pada 2025, sektor pertanian telah menetapkan sasaran yang bercita-cita tinggi untuk berusaha mencapai perolehan eksport produk pertanian, perhutanan dan perikanan yang mencecah pencapaian 70 bilion USD tahun ini. Kejayaan ini bukan sahaja berdasarkan volum tetapi juga menunjukkan peralihan strategik kepada model pertumbuhan berdasarkan kualiti, teknologi dan pemprosesan yang mendalam.

Memartabatkan hasil pertanian Vietnam

2025 benar-benar tahun kejayaan untuk produk pertanian Vietnam. Diramalkan menjelang akhir tahun 2025, ia boleh mencapai paras 70 bilion USD, menunjukkan pertumbuhan luar biasa sektor pertanian Vietnam berdasarkan kualiti, penyeragaman serta sains dan teknologi.

Menurut pakar Nguyen Van Toan Co, pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Felix Technology Solutions Joint Stock Company (FELIXTECH), ini adalah hasil daripada tiga faktor: Pengurusan tegas Kerajaan dan kementerian dan cawangan dalam mempromosikan pasaran dan menghapuskan halangan teknikal; Aplikasi teknologi yang kukuh dalam pengeluaran - pemprosesan - kebolehkesanan - logistik; Proaktif perniagaan dan petani dalam rantaian rantaian, penukaran tanaman dan peningkatan kualiti. Semua ini mewujudkan asas bagi sektor pertanian untuk bergerak lebih dekat kepada matlamat tahun rekod eksport baharu.

"Kami menyaksikan pertumbuhan serentak dalam kedua-dua industri tradisional dan baharu, daripada kayu, kopi, sayur-sayuran kepada beras, udang, dan kacang gajus. Kenaikan harga eksport banyak produk membuktikan bahawa produk pertanian Vietnam tidak lagi "murah - berdaya saing dengan keluaran" seperti sebelum ini, tetapi telah beralih kepada "nilai tinggi - standard tinggi", kata pakar Nguyen Van Toan Co.

Mengulas mengenai eksport pertanian, perhutanan dan perikanan Vietnam yang berkembang ke Eropah dan Afrika, pakar Nguyen Van Toan Co berkata bahawa ini mencerminkan pertumbuhan kukuh pasaran EU dan Afrika. Ini menunjukkan dua anjakan penting: Produk pertanian Vietnam telah meningkatkan standard mereka untuk memenuhi pasaran yang menuntut. EU dianggap sebagai "taman permainan standard tertinggi", dengan peraturan ketat tentang keselamatan makanan, kebolehkesanan, sisa racun perosak dan pelepasan karbon. Apabila nilai eksport ke EU meningkat, ia membuktikan bahawa perusahaan Vietnam telah membina kod secara proaktif untuk kawasan penanaman dan pertanian, dilakukan dengan baik dalam kebolehkesanan, melabur dalam pemprosesan mendalam dan memenuhi piawaian yang mampan.

Menurut pakar Le Chau Hai Vu, Pengarah Syarikat Perunding Perniagaan ConsulTech, pasaran eksport pertanian Vietnam juga jelas telah beralih ke Eropah dan Afrika, meningkatkan kedua-dua kuantiti dan kualiti, menunjukkan usaha untuk mengembangkan pasaran dan meningkatkan kedudukan produk pertanian Vietnam pada peta perdagangan global. Ini adalah hasil usaha berterusan kementerian dan cawangan seperti Kementerian Luar Negeri, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Kementerian Sains dan Teknologi, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar dalam berunding dan menyokong perniagaan untuk membina dari kawasan yang semakin berkembang, sistem pengurusan kualiti, prosedur kastam, membantu perniagaan mengatasi kesukaran dan mengatasi halangan perdagangan. Semua agensi khusus kementerian bekerjasama untuk membimbing piawaian eksport, dengan jelas menyatakan amaran untuk membantu perniagaan yakin dan mengembangkan eksport.

Dr. Phan Tan Luc, Ketua Program Latihan E-dagang di Universiti Thu Dau Mot (Bandar Raya Ho Chi Minh), juga berkata bahawa ini merupakan anjakan strategik yang penting untuk Vietnam, daripada bergantung kepada pasaran tradisional kepada berkembang ke kawasan yang mempunyai standard tinggi dan berpotensi besar. Pertumbuhan berterusan produk pertanian Vietnam di EU - di mana keperluan untuk kualiti, keselamatan dan kemampanan adalah sangat ketat - jelas mencerminkan keupayaan untuk menaik taraf rantaian nilai perusahaan domestik. Pada masa yang sama, pengembangan ke Afrika menunjukkan visi jangka panjang dalam kepelbagaian pasaran. Ini merupakan langkah penting untuk membantu meningkatkan kedudukan produk pertanian Vietnam pada peta perdagangan global dan meminimumkan risiko daripada turun naik pasaran.

Dijangka melebihi 70 bilion USD

Mengulas mengenai eksport pertanian, perhutanan dan perikanan Vietnam pada 2025, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien berkata diramalkan eksport pertanian, perhutanan dan perikanan untuk sepanjang tahun 2025 akan melebihi sasaran yang ditetapkan iaitu 65 - 67 bilion USD, dan keseluruhan industri menjangkakan mencapai rekod USD.

Untuk mencapai matlamat ini, Encik Phan Tan Luc berkata bahawa adalah perlu untuk melaksanakan penyelesaian segera dan jangka panjang secara serentak. Penyelesaian segera adalah untuk menggalakkan pemprosesan yang mendalam, menyeragamkan kualiti mengikut piawaian antarabangsa dan mengembangkan pasaran ke EU, Timur Tengah dan Afrika; pada masa yang sama, menyokong perniagaan untuk memenuhi keperluan hijau, kebolehkesanan dan pengurangan pelepasan. Penyelesaian jangka panjang ialah Vietnam mesti membina kawasan bahan mentah yang besar yang dikaitkan dengan rangkaian rantaian, melabur banyak dalam teknologi digital dan logistik sejuk, membangunkan model pertanian bulat dan membina jenama nasional untuk produk pertanian.

Untuk mencapai sasaran 70 bilion USD, pakar Nguyen Van Toan Co mencadangkan kumpulan penyelesaian utama. Sehubungan itu, Vietnam perlu mempercepatkan transformasi digital pertanian, menyeragamkan kod kawasan yang semakin meningkat, kebolehkesanan komprehensif, menghubungkan platform e-dagang - logistik - pembayaran - kewangan. Bantu petani, koperasi dan perniagaan mengakses pasaran dengan lebih cepat dan lebih telus, melabur banyak dalam pemprosesan mendalam dan membina pusat pemprosesan pertanian moden di kawasan bahan mentah. Mempromosikan teknologi lepas tuai, membina jenama nasional untuk meningkatkan nilai dan kedudukan setiap barisan produk seperti beras, kayu, kopi, durian, lada, gajus dan ikan tra.

Satu lagi kumpulan penyelesaian penting ialah menambah baik logistik, mengurangkan kos rantaian bekalan, mengembangkan penyimpanan sejuk, pusat logistik pertanian, dan menghubungkan pengangkutan pelbagai mod, yang akan membantu meningkatkan daya saing dengan ketara. Kembangkan pasaran, pelbagaikan risiko seperti memfokuskan pada EU, Afrika dan Timur Tengah, memanfaatkan FTA sepenuhnya dan membina sistem promosi perdagangan moden.

Dengan penyelesaian di atas, diramalkan bahawa eksport pertanian, perhutanan dan perikanan Vietnam pada tahun 2025 boleh mencapai paras 70 bilion USD sepenuhnya, sekali gus menunjukkan pertumbuhan luar biasa sektor pertanian Vietnam berdasarkan kualiti, penyeragaman serta sains dan teknologi. Ini adalah hasil daripada tiga faktor: pengurusan drastik Kerajaan dan kementerian dalam mempromosikan pasaran dan menghapuskan halangan teknikal; aplikasi kukuh teknologi dalam pengeluaran - pemprosesan - kebolehkesanan - logistik; inisiatif perniagaan dan petani dalam rantaian rantaian, penukaran tanaman dan peningkatan kualiti. Semua ini mewujudkan asas bagi sektor pertanian untuk bergerak lebih dekat kepada matlamat tahun rekod eksport baharu.

Menurut pakar Le Chau Hai Vu, Pengarah Syarikat Perunding Perniagaan ConsulTech, produk pertanian Vietnam mempunyai banyak jenis buah-buahan seperti durian, markisa, pisang, kelapa, mangga, limau gedang, yang digemari oleh negara-negara seperti China, AS, Jepun, Korea, Australia dan negara-negara Eropah Timur dan secara beransur-ansur menegaskan kedudukan mereka. Bagaimanapun, masih terdapat kebimbangan mengenai masalah kawalan sisa racun perosak, tentang kualiti produk pertanian yang tidak sekata antara penghantaran eksport, terutamanya apabila kenaikan harga sangat sukar dikawal. Petani perlu memberi perhatian yang tinggi terhadap reputasi rakan kongsi mereka untuk mengekalkan hubungan perniagaan jangka panjang, terutamanya apabila pasaran eksport sangat ketat dengan masalah sisa racun perosak. Mencapai atau melebihi 70 bilion USD dalam nilai eksport adalah boleh dilaksanakan sepenuhnya.

Dr. Phan Tan Luc berkata bahawa pecutan kukuh produk pertanian Vietnam pada 2025 mencerminkan anjakan positif keseluruhan industri ke arah meningkatkan kualiti, mempelbagaikan pasaran dan meningkatkan nilai pemprosesan. Ini adalah asas penting bagi industri untuk menyasarkan sasaran eksport sebanyak 70 bilion USD - satu pencapaian yang bercita-cita tinggi tetapi munasabah sepenuhnya. Bagaimanapun, keupayaan untuk mencapai rekod ini masih bergantung pada mengekalkan kadar pertumbuhan pada separuh kedua 2025, mengawal risiko daripada turun naik pasaran, piawaian antarabangsa dan kos logistik. Jika peluang dimanfaatkan dengan baik dan kesesakan terhad, 2025 berkemungkinan menjadi tahun kejayaan bersejarah bagi pertanian Vietnam.

Sasaran eksport pertanian, perhutanan dan perikanan Vietnam lebih 70 bilion USD menjelang 2025 adalah dapat dilaksanakan sepenuhnya. Kejayaan ini memerlukan usaha bersepadu daripada Negara (peningkatan dasar, promosi pasaran), saintis (pemindahan teknologi) dan terutamanya perniagaan (meningkatkan pemprosesan yang mendalam, mematuhi piawaian hijau). Dengan memberi tumpuan kepada kualiti, kebolehkesanan dan transformasi digital, sektor pertanian, perhutanan dan perikanan bukan sahaja akan mencapai matlamat jangka pendek tetapi juga membina asas yang kukuh untuk pembangunan mampan jangka panjang.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/ky-vong-nam-but-pha-lich-su-cua-nong-san-viet-20251126161935482.htm