Apakah yang perlu dilakukan supaya petani dan perniagaan pengeksport beras sama-sama mendapat keuntungan?

Beras Vietnam mahal kerana jenis beras baru.

Pada seminar "Penyelesaian jangka panjang untuk eksport beras" yang diadakan pada 9 Januari, wakil Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar berkata bahawa tahun 2023 merupakan tahun keajaiban bagi beras Vietnam apabila ia mengeksport kira-kira 8.29 juta tan beras, membawa nilai 4.78 bilion USD, peningkatan sebanyak 16.2% dalam nilai ini berbanding 16.38%. merupakan rekod tertinggi sejak 1989 apabila Vietnam mula mengeksport beras. Juga pada tahun 2023, beras ST25 Soc Trang terus memenangi anugerah "Beras Terbaik Dunia". Lebih khusus lagi, nilai beras Vietnam di pasaran dunia telah diperakui apabila rakan kongsi import dan pengguna kedua-duanya menggemari beras Vietnam.

Malah, menurut pakar pertanian - Profesor Vo Tong Xuan, sejak beras ST25 kami dinobatkan sebagai beras terbaik dunia pada 2019 di Filipina, beliau berkongsi pada persidangan itu bahawa beras Vietnam tidak kalah dengan beras Thailand.

Sehingga kini, Profesor Vo Tong Xuan mengesahkan bahawa beras Vietnam boleh dijual pada harga 600-700 USD, malah lebih tinggi daripada harga Thailand kerana varieti beras baharu itu. "Beras jangka pendek Thailand tidak seharum beras kita. Ini tidak semestinya kerana India dan Thailand terjejas oleh perubahan iklim, tetapi kerana beras Vietnam telah bertambah baik berkat varieti baharu - manakala Thailand dan India tidak memilikinya. Oleh itu, harga yang tinggi akan terus tinggi. Khususnya, sementara pesaing pengeluar beras Vietnam terjejas oleh perubahan iklim yang tinggi- Vietnam masih dipengaruhi oleh perubahan iklim yang tinggi, kerana tanaman padi di Vietnam 3 mengetahui cara hidup dengan perubahan iklim" - Profesor Vo Tong Xuan meramalkan.

Harga beras pada tahun 2024 akan kekal tinggi

Mengulas mengenai pasaran pada 2024, Encik Nguyen Vinh Trong - Pengarah Viet Hung Company Limited meramalkan bahawa harga beras pada 2024 dan tahun-tahun akan datang akan kekal tinggi. Encik Trong berkata bahawa Vietnam harus memanfaatkan peluang pengeluaran dan eksport untuk meningkatkan pendapatan rakyat. Kerana menurut Encik Trong, pada tahun-tahun sebelumnya, eksport beras mempunyai harga yang rendah dan harga semasa sesuai dengan usaha rakyat.

Turut menyatakan bahawa pasaran pada tahun 2024 mempunyai banyak faktor yang menggalakkan untuk mengeksport beras pada harga yang baik, Encik Pham Thai Binh - Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Trung An Berteknologi Tinggi menegaskan: 2024 boleh menjadi lebih baik apabila kita memanfaatkan peluang pasaran, permintaan penggunaan masih besar. "Dunia kekurangan beras, Vietnam juga mengalami perubahan iklim tetapi kita masih boleh meningkatkan pengeluaran" - Encik Binh berkata dan mengulas bahawa ini bukan sahaja peluang yang diberikan Tuhan tetapi juga kekuatan dalaman.

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?

Perlu menyusun semula rantaian pengeluaran beras untuk pembangunan jangka panjang dan mampan

Perlu menyusun semula rantaian nilai pengeluaran beras

Peluang itu ada, tetapi pakar, perniagaan dan agensi pengurusan yang menghadiri seminar itu meramalkan bahawa pasaran pada 2024 tidak dapat diramalkan dan dari perspektif pengeluaran, keselamatan mesti diutamakan. Lebih penting lagi, dalam rantaian pengeluaran padi, bukan sahaja petani tetapi perniagaan juga mesti mengaut keuntungan.

Dengan pengalaman selama 30 tahun dalam eksport beras, Encik Pham Thai Binh mencadangkan untuk menghubungkan perniagaan dan petani untuk faedah bersama. "Kerajaan mempunyai penyelesaian, iaitu projek 1 juta hektar beras berkualiti tinggi, rendah pelepasan. Jika berjaya dilaksanakan, petani akan untung dan perniagaan akan untung," kata Encik Binh.

Mengenai isu ini, Profesor Vo Tong Xuan mencadangkan: Untuk mengambil bahagian dalam 1 juta hektar beras, wilayah boleh menggalakkan perniagaan menandatangani kontrak terlebih dahulu untuk melaksanakan pengeluaran dengan petani.

Sehubungan itu, koperasi akan ditubuhkan atau diperkukuh. Koperasi akan dilatih tentang varieti dan proses padi untuk ditanam untuk diikuti oleh petani. Koperasi akan mengeluarkan mengikut pesanan daripada perniagaan untuk mempunyai output yang stabil.

Di samping itu, Profesor Vo Tong Xuan berkata bahawa tidak semestinya semua orang mengejar pengeluaran beras yang lazat, kerana masih terdapat pasaran yang memerlukan tepung beras. Sebaliknya, adalah perlu untuk mempelbagaikan pengeluaran pelbagai jenis dan jenis beras untuk dijual kepada pengeluar yang membuat bihun, mi beras, dll.

Di samping itu, perlu mengatur pasaran, membahagikan bahagian pasaran beras untuk eksport atau jualan domestik. Jika berbuat demikian, perniagaan secara beransur-ansur tidak lagi bersaing untuk membeli dan menjual, tetapi setiap perniagaan akan mempunyai kawasan bahan mentah sendiri. "Ini adalah cara mampan jangka panjang untuk beras kita pergi jauh" - Profesor Vo Tong Xuan menegaskan.

Pautan sumber