TPO - Dinamakan Cho Lon Food Story, pesta makanan Cho Lon kedua akan berlangsung dari 6 Disember hingga 8 Disember di Pusat Kebudayaan dan Sukan Daerah 5. Ini akan menjadi peluang kepada pengunjung untuk menikmati hidangan tradisional dan tipikal Daerah 5, terutamanya hidangan yang disemai dengan budaya masakan kaum Cina.
TPO - Dinamakan Cho Lon Food Story, pesta makanan Cho Lon kedua akan berlangsung dari 6 Disember hingga 8 Disember di Pusat Kebudayaan dan Sukan Daerah 5. Ini akan menjadi peluang kepada pengunjung untuk menikmati hidangan tradisional dan tipikal Daerah 5, terutamanya hidangan yang disemai dengan budaya masakan kaum Cina.
Dengan bertemakan Mee dan Kek Sedap , Festival Makanan Cho Lon kali ke-2 akan disertai 50 gerai makanan yang menjual banyak hidangan terkenal dalam gaya Cina seperti mee, mi nasi, ladu, bubur putih... dan pelbagai jenis kuih muih. Selain itu, festival ini turut memperkenalkan pelbagai jenis minuman Vietnam yang menjadi jenama di Daerah 5 seperti teh, kopi, jus buah, sup manis...
Menurut wakil Jabatan Ekonomi Daerah 5 - tuan rumah pesta itu, festival itu akan menjadi tempat menyampaikan cerita tentang budaya kulinari di tanah ini - tanah yang pernah dikenali sebagai "Makan di Daerah 5 - Tinggal di Daerah 3" dengan banyak hidangan dan minuman unik yang dikaitkan dengan adat dan amalan masyarakat Cho Lon.
 |
| Dumpling - Salah satu hidangan lazat yang terkenal di Daerah 5 |
Selain menikmati makanan, pengunjung juga boleh menyertai aktiviti pertukaran, berbual dengan ramai pemilik restoran terkenal di Daerah 5 serta belajar memasak beberapa hidangan untuk mengetahui lebih lanjut tentang rahsia dan pengalaman menyediakan hidangan tradisional di tanah ini.
Di samping itu, Jawatankuasa Penganjur juga mendedikasikan kawasan pameran untuk membantu pengunjung menerokai perjalanan kulinari dengan restoran dan kedai makan di Daerah 5 melalui skrin interaktif, kawasan pentas dengan banyak persembahan kebudayaan yang disemai dengan identiti Daerah 5 seperti tarian Singa - Singa - Naga, nyanyian Ho Quang, dsb.
 |
| Makan di kawasan yang mempunyai banyak restoran Cina |
Menurut Jawatankuasa Penganjur, melalui festival Cho Lon Food Story, lokaliti ingin memperkenalkan, menghormati dan membina jenama masakan District 5 Delicious Food. Melalui itu, festival itu akan diadakan setiap tahun bertujuan menjadikan Daerah 5 sebagai destinasi pelancongan masakan yang mempunyai identiti dan ciri tersendiri di Bandaraya Ho Chi Minh serta menarik minat orang ramai dan pelancong.
Ini adalah kali kedua Daerah 5 menganjurkan festival Cerita Makanan Cho Lon. Perayaan sebelum ini, yang diadakan pada penghujung 2023, menarik lebih 25,000 penduduk dan pelancong.
Sumber: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo
Komen (0)