Pear Oita 'Giant', harga mahal di syurga mata air panas Jepun

Oita Prefecture terletak di timur Pulau Kyushu, wilayah Jepun yang paling dekat dengan Vietnam. Tempat ini dikenali sebagai syurga mata air panas dan ibu kota pear. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Oita telah menarik ramai pelancong Vietnam kerana landskapnya yang mengagumkan.

Khususnya, apabila datang ke Oita pada musim gugur, pelawat berpeluang menikmati pir Oita yang terkenal di dunia . Pear ini berisi, berair, manis dan wangi, dan sering dibeli oleh pengunjung sebagai hadiah.

Pear oita ditanam di lembah, dikelilingi oleh banjaran gunung berapi Aso - Kuju, diberkati dengan air semula jadi yang banyak dan bersih dari dua sungai besar. Tempat ini mempunyai perbezaan suhu sehingga 20-25 darjah Celcius, syarat penting untuk buah pir tumbuh subur dan menghasilkan buah yang besar, rangup dan manis. Varieti pir Atago jenama pir Oita pernah mencatat rekod dengan 2.5kg/2 buah.

Pear oita mesti dijaga dengan teliti untuk mempunyai buah yang besar, cantik, "bulat seperti bulan purnama". Menurut jurutera pertanian di sini, pokok pir akan mekar pada akhir April, memerlukan pendebungaan yang teliti menggunakan kedua-dua kaedah manual dan jentera moden. Pendebungaan yang betul akan menghasilkan biji pir di dalam buah, membantu pir menjadi besar dan bulat. Jika pir tidak mempunyai biji, ia akan berubah bentuk.

Selepas menuai, pear dibawa ke pusat penyisihan berteknologi tinggi di mana ia diperiksa untuk saiz, bentuk dan kemanisan. Proses pengasingan dan pembungkusan juga dilaburkan dengan kilang seluas ribuan meter persegi, yang mengandungi mesin moden dan prosedur operasi yang ketat.

Menurut Biro Pembangunan Pertanian Wilayah Oita dan Bahagian Promosi Eksport Hasil Pertanian, pengeluaran pir Oita tahun ini dianggarkan sebanyak 3,000 tan.

Pada masa ini, pear Oita popular di Jepun dan dieksport ke banyak negara. Pear dipilih dengan teliti, diangkut dan dibawa ke pusat membeli-belah mewah di Hong Kong, Taiwan, Thailand, Vietnam, Singapura... Pada masa ini, di Vietnam, pear Hosui dijual, berukuran dari 300-450 gram/buah, berharga kira-kira 400,000-500,000 VND/kg. Varieti pir Oita yang mahal - Niitaka, dengan berat dari 600 gram hingga lebih daripada 1,000 gram setiap satu, telah memenangi anugerah berprestij untuk produk pertanian Jepun yang cemerlang, dengan harga jualan antara 600,000-800,000 VND/kg.

Nhu Khanh

Sumber