Pesta Makanan Quang Ninh 2025

Acara ini mempunyai kira-kira 200 gerai domestik dan antarabangsa. Ini adalah kali ke-5 Quang Ninh menganjurkan Pesta Makanan tahunan.

Festival ini dianjurkan untuk melaksanakan secara praktikal Pelan No. 19/KH-UBND bertarikh 24 Januari 2025 Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengenai pembangunan pelancongan di wilayah Quang Ninh pada tahun 2025 ; Pelan No. 130/KH-UBND bertarikh 6 Mei 2025 mengenai pelaksanaan Penghantaran Rasmi No. 34/CD-TTg bertarikh 10 April 2025 Perdana Menteri untuk menggalakkan pembangunan pelancongan, memastikan pertumbuhan ekonomi dua digit ; Pelan No. 235/KH-UBND bertarikh 16 September 2025 mengenai pelaksanaan kempen rangsangan pelancongan pada tahun 2025 .

Pada masa yang sama, untuk mempromosikan tarikan pelancongan dan meningkatkan pertumbuhan pelancongan, Quang Ninh berusaha untuk mencapai matlamat mengalu-alukan 20 juta pelawat menjelang 2025, termasuk 4.5 juta pelawat antarabangsa.

Memperkukuh promosi dan penghormatan nilai budaya masakan unik Quang Ninh; menyampaikan secara meluas masakan tempatan yang unik, unik dan sihat di wilayah Quang Ninh kepada rakan-rakan dan pelancong domestik dan antarabangsa untuk menarik pengunjung.

Memperkukuh perpaduan dan kerjasama, mewujudkan peluang untuk hotel, restoran, dan pengeluar produk OCOP di Quang Ninh untuk bertukar dan mempelajari pengalaman dalam meningkatkan jenama masakan Quang Ninh dengan rakan dan pelancong domestik dan antarabangsa.

Menghormati cef yang baik, gerai dan unit yang cantik yang mengambil bahagian secara aktif dan menyumbang kepada kejayaan acara itu, mewujudkan lebih banyak motivasi untuk kreativiti, semangat untuk masakan, terus mempromosikan pembangunan masakan Quang Ninh.

Perbezaan acara tahun ini ialah kawasan kulinari antarabangsa dengan kehadiran hotel, restoran, dan pusat perkhidmatan terkemuka dunia.

Pada majlis itu, pengunjung dan penduduk berpeluang merasai secara langsung perkhidmatan masakan bertaraf tinggi daripada hotel, restoran dan jenama antarabangsa terkemuka.

Pada majlis perasmian acara itu, orang ramai dan pengunjung akan menikmati persembahan seni khas oleh kumpulan etnik di wilayah Quang Ninh; persembahan campuran koktel menggunakan bahan Quang Ninh oleh orang terkenal; dan persembahan seni masakan dan merasai masakan Quang Ninh oleh chef.

Lebih 200 gerai pada acara tersebut akan dibahagikan kepada 3 kawasan termasuk: Kawasan gerai antarabangsa; Kawasan gerai Vietnam dan kawasan gerai wilayah Quang Ninh.

Khususnya, kawasan gerai antarabangsa akan mempunyai kira-kira 50 gerai yang mempamerkan dan memperkenalkan masakan; melaksanakan seni memproses dan menikmati kek dan makanan jalanan dari negara yang berbeza; mempersembahkan seni jalanan; sorakan, hadiah promosi untuk tetamu...

Kawasan gerai Vietnam dijangka mempunyai kira-kira 50 gerai dan akan terus dibahagikan kepada 3 ruang kulinari: Utara - Tengah - Selatan dengan hidangan khas setiap wilayah.

Di gerai, pengunjung dan penduduk tempatan akan dapat menonton persembahan seni masakan, menikmati masakan Vietnam; menghiburkan, memberi hadiah, dll.

Kawasan gerai wilayah Quang Ninh dengan kira-kira 100 gerai mencipta semula ruang kulinari pantai dan pergunungan tempatan yang tipikal. Gerai akan mempunyai penerangan dan pengenalan berbilang bahasa, demonstrasi penyediaan makanan, animasi, dan promosi produk OCOP.

Selain menikmati masakan khas serantau dari dalam dan luar negara, pengunjung acara itu juga berpeluang merasai aktiviti tertentu seperti: Seni penyediaan makanan, bancuhan koktel; persembahan seni dan permainan rakyat wilayah dan bandar yang mengambil bahagian dalam acara itu.

Program ini menjemput blogger makanan terkenal dan youtuber untuk mengalami, membuat filem, dan menstrim langsung acara tersebut; menganjurkan bengkel percuma dengan tema "Menemui masakan Quang Ninh".

Di Ruang Masakan Wilayah Quang Ninh, pengunjung boleh belajar cara membuat hidangan seperti: gulung sotong, kuih angguk, gulung masam, lumpia, banh chung, dsb.; menggunakan teknologi realiti maya (VR/AR) untuk pelawat meneroka kawasan bahan mentah hidangan dan minuman (tonton video tentang proses memancing makanan laut di Teluk Ha Long, teknologi penanaman sayur-sayuran di Binh Lieu, pengeluaran teh bunga emas, teh gula bunga).

Acara ini akan dipromosikan secara meluas di media tempatan dan antarabangsa. Pihak penganjur menjangkakan kira-kira 30,000 - 50,000 pengunjung akan datang melawat, menikmati makanan dan membeli-belah.

Pesta Makanan Quang Ninh 2025 dijangka membawa pengalaman baharu kepada pengunjung, membuat persembahan dan menikmati hidangan istimewa.

Pada masa yang sama, ia adalah jambatan kerjasama antara perniagaan, lokaliti dan rakan kongsi domestik dan antarabangsa. Ini adalah peluang untuk unit yang mengambil bahagian untuk mempromosikan jenama mereka, mengembangkan pasaran dan menggalakkan pertumbuhan ekonomi pelancongan.

Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-nam-2025-176594.html