Menghubungkan kawasan bahan mentah untuk membangunkan produk OCOP

Buah kelengkeng diproses terlebih dahulu sebelum meneruskan langkah menghasilkan produk OCOP 4 bintang "Win Longan". Foto: DL

Menghubungkaitkan penggunaan produk pertanian

Pada masa ini, Tien Phuoc sedang dalam musim longan masak di taman. Apabila tiba musim longan, petani Tien Phuoc mempunyai sumber pendapatan tambahan dengan bekerjasama dengan Koperasi Perkhidmatan Pertanian , Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen untuk menjual buah longan sebagai bahan mentah pemprosesan produk "Win Longan" yang memenuhi piawaian OCOP 4 bintang.

Encik Vo Van An (di kampung Tra Lai) mempunyai taman dengan berpuluh-puluh pokok longan dan kini membekalkan bahan mentah kepada Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen. Musim ini buahnya tidak banyak seperti tahun-tahun sebelumnya, namun berkat penjagaan rapi mengikut arahan koperasi, masih ada buah-buahan untuk dibekalkan.

Selain menjual buah longan, Encik An boleh menambah pendapatan dengan memetik buah daripada pekebun untuk koperasi. Beliau berkata: "Koperasi membeli buah longan daripada petani, yang membantu kami berasa selamat tentang pengeluaran produk. Koperasi juga membimbing dengan teliti penjagaan pokok longan untuk menghasilkan buah yang berkualiti, supaya buah longan memenuhi piawaian organik dan bersih untuk koperasi menghasilkan wain longan."

Encik Ngo Minh Hoa menjaga pokok longan. Foto: DL

Atau seperti Encik Ngo Minh Hoa (di kampung Tra Lai) mempunyai taman seluas lebih 1 hektar, menanam pelbagai jenis pokok seperti manggis, jeruk keprok, pisang, dan longan. Daripada jumlah itu, kini terdapat kira-kira 150 pokok longan, yang produknya dibeli oleh Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen, jadi Encik Hoa tidak bimbang tentang "hasil tuaian yang baik, harga yang rendah, harga yang baik, tuaian yang buruk".

Beliau berkongsi: "Dengan bimbingan koperasi, saya menjaga tanaman dengan baik dengan cara organik. Tanaman buah-buahan di kebun silih berganti, jadi setiap tahun saya membawa pendapatan lebih daripada 100 juta VND untuk keluarga saya selepas ditolak perbelanjaan."

Manfaat berganda

Sebelum Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen menyelidik dan memproses produk wain longan untuk mencapai pensijilan OCOP 4-bintang, buah longan dijual terutamanya kepada peniaga oleh orang tempatan. Pengguna boleh makan buah ketika ia masih segar, atau memprosesnya menjadi makanan ringan seperti salad longan, atau merendamnya menjadi minuman yang ditapai...

Encik Vo Van An menuai buah longan. Foto: DL

Sejak Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen menghubungkan kawasan bahan mentah dan membimbing orang ramai dalam penjagaan organik pokok longan, petani Tien Phuoc mempunyai kedai yang lebih stabil untuk buah longan.

Menurut Encik Tong Phuoc Thuan, wakil Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Pemprosesan dan Perdagangan Am Phuoc Tuyen, produk "Lon Bon Wine" diproses dengan kaedah manual, dihasilkan mengikut musim buah Lon Bon. Menghubungkan kawasan bahan mentah telah membantu koperasi mendapatkan bahan mentah secara proaktif untuk menghasilkan produk, mengekalkan kualiti produk untuk dibekalkan ke pasaran.

Encik Thuan berkata: "Koperasi itu menghubungkan dengan 150 isi rumah dengan keluasan keseluruhan kira-kira 15 hektar, pengeluaran tahunan purata adalah kira-kira 20 tan longan, memastikan pengeluaran produk "Win Longan" untuk membekalkan pasaran. Apabila melaksanakan rantaian rantai, orang ramai menjaga kebun longan mengikut piawaian teknikal, dengan menggunakan baja longan organik sepenuhnya."

Dengan kelebihan tanah yang sesuai untuk banyak tanaman berkualiti tinggi, bersama-sama dengan sokongan aktif dalam dasar untuk menggalakkan pembangunan taman dan ekonomi ladang sejak kebelakangan ini, penduduk Tien Phuoc terus gigih dalam membangunkan ekonomi taman dan ladang.

Jumlah keluasan pokok buah-buahan di komune ialah 1,748 hektar, di mana 109 hektar adalah pokok longan. Seiring dengan itu adalah pelaburan koperasi dalam menghubungkan dengan orang ramai untuk mencipta produk OCOP berkualiti daripada pokok buah-buahan asli, membantu rantaian menjadi lebih dan lebih mampan.

Encik Doan Van Cong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tien Phuoc berkata: "Kawasan ini telah memberi tumpuan kuat kepada ekonomi taman sejak kebelakangan ini, banyak isi rumah telah bangkit menjadi kaya daripada ekonomi taman, ekonomi ladang dan menjadi model tipikal dalam pergerakan untuk membina rumah yang bersih, taman yang indah, dan kecekapan ekonomi yang tinggi. Koperasi juga telah mengambil bahagian dengan kuat dalam mewujudkan lebih banyak produk OCOP yang berkualiti dengan petani, merasakan lebih banyak bantuan yang berkualiti di sana."

Sumber: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html