Buah super vitamin C, membantu mencerahkan mata, mencegah kanser, sedap dalam apa jua cara

Nanas adalah buah yang baik dalam merawat selsema, baik untuk mata, kulit, rambut dan mencegah kanser, mencegah tekanan darah tinggi...

Buah ini sangat berkhasiat, mengandungi banyak vitamin, mineral dan antioksidan.

Buah ini sangat berkhasiat, mengandungi banyak vitamin, mineral dan antioksidan.

Nanas ialah sumber vitamin C yang sangat baik. Nanas ialah buah tropika yang manis dan menyegarkan yang boleh membantu menghidrat dan memberikan nutrien unik seperti bromelain.

Bromelain adalah sekumpulan enzim dalam nanas yang memecahkan protein. Nanas juga mengandungi banyak sebatian lain yang menggalakkan kesihatan.

Buah ini mengandungi enzim bromelin atau bromelain, yang boleh memecahkan protein. Oleh itu, nanas digunakan dalam penyediaan beberapa hidangan seperti daging tumis, itik tumis untuk membantu daging cepat lembut dan mencipta rasa yang unik.

Dalam perubatan rakyat, daging yang keras dan lama sering diperap dengan nanas atau digoreng dengan daging, daging akan menjadi lembut dan mudah dihadam.

Beberapa hidangan yang lazat dan mudah dibuat dengan nanas

Tumis daging babi nanas masam manis

Babi tumis nanas dengan sos manis dan aromatik yang kaya akan membantu anda mempunyai lebih banyak hidangan lazat dalam hidangan harian keluarga anda.

bahan

500g tenderloin, 1/2 biji nanas, 1 biji bawang besar, 1 biji cili hijau, 1 biji cili merah, 1 biji putih telur, halia, bawang putih, bawang besar, 45ml kicap, 10g tepung ubi kayu, sedikit garam, lada sulah, minyak masak.

membuat

Potong daging mengikut saiz gigitan, perap dengan 15ml kicap, 1 putih telur dan 10g kanji ubi kayu selama 10 minit. Potong nenas menjadi kiub kecil, potong bawang menjadi kiub kecil.

Bawang putih dihiris, halia dihiris, akar bawang dihiris, cili dihiris seperti bawang besar. Panaskan minyak masak dalam kuali, masukkan daging dan goreng hingga masak, kemudian angkat ke dalam mangkuk.

Biarkan sedikit minyak masak dalam kuali, masukkan halia, bawang putih, dan akar bawang dan tumis hingga naik bau. Seterusnya masukkan bawang besar dan tumis hingga bawang bertukar warna, kemudian masukkan daging goreng dan 30ml kicap dan tumis bersama.

Masukkan nenas dan cili dan kacau rata. Tutup kuali dan masak lebih kurang 1 minit, kemudian buka penutup, masukkan sedikit garam, kacau rata secukup rasa, kemudian tutup api.

Pisang ayam tumis dengan nanas

bahan

Daging ayam dalam, gizzards, hati dan hati: 450g; Halia, bawang putih: 1 mentol; Ketumbar: 50g; Bawang hijau: 50g; Serbuk perasa, sos ikan, lada kisar.

membuat:

Basuh ayam belur, potong seketul kecil, dan perasakan dengan lada sulah dan serbuk perasa. Gosok hempedu dengan sedikit halia dan garam yang ditumbuk untuk membuang lemak pada permukaan hempedu, bilas dengan air, toskan, dan hiris nipis. Basuh hati dan hati ayam, toskan, dan potong seukuran gigitan.

Kupas dan inti nanas dan potong. Kupas dan hancurkan bawang merah, halia, dan bawang putih, kemudian cincang halus. Basuh bawang hijau dan ketumbar, dan potong kecil.

Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak dan tunggu sehingga minyak mendidih, kemudian masukkan bawang merah, halia, dan bawang putih yang dihiris dan tumis hingga naik bau.

Tunggu sehingga naik bau, kemudian masukkan semua organ, hempedu, hati, dan hati ayam dan tumis hingga masak. Perasakan dengan sedikit rempah untuk wangi.

Seterusnya, masukkan nanas dan tumis selama 2-3 minit lagi, kemudian masukkan bawang hijau dan ketumbar. Perasakan lagi, kemudian tutup api dan hidangkan.

Nasi goreng nenas

bahan

Nanas: 1 buah Nasi putih (bergantung pada bahagian): kira-kira 4 mangkuk kecil Kacang polong: 30g Lobak merah: 10g Udang: 250g Gajus: 10g Rempah-rempah: bawang merah, bawang putih, sos ikan, lada

membuat

Potong nenas separuh, cedok isi nenas di dalam untuk dicampur dengan nasi, simpan kulit nenas dan gunakan sebagai mangkuk untuk menyimpan nasi goreng.

Bersihkan dan kupas udang, potong dadu kecil. Basuh kacang dan lobak merah, potong kecil seperti udang, dan rebus selama kira-kira 15 minit.

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan kacang pea, lobak merah dan udang, kacau rata, perasakan dengan sedikit rempah dan masukkan ke dalam mangkuk kecil.

Masukkan nasi putih dan tumis hingga nasi kembang dan garing, kemudian masukkan nenas, gajus, kacang pea, lobak merah dan bancuhan udang.

Tambah lagi rempah secukup rasa. Kacau rata kira-kira 5 minit kemudian tutup dapur, masukkan nasi goreng ke dalam kulit nenas dan nikmati.

Smoothie lobak merah nanas

bahan

Nanas: 1/4 buah. Lobak merah: 1 kecil. Gula: 4 sudu teh. Susu pekat: 2 sudu besar. Ais cukur: 1 mangkuk.

membuat

Kupas dan inti nanas dan potong kecil. Kupas, basuh dan potong lobak merah menjadi kepingan kecil.

Masukkan lobak merah, nanas, gula, susu dan ais cukur ke dalam pengisar. Kisar sehingga sebati, kemudian tapis melalui ayak untuk menghilangkan kekotoran atau ketulan.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm