Sayuran musim sejuk yang biasa ini secara tidak dijangka mengandungi sifat anti-radang semula jadi seperti susu ibu.

Sayuran ini bermusim di musim sejuk, murah, mengandungi antioksidan, membantu meneutralkan kerosakan sel dan mempunyai ciri anti-radang yang tinggi sebagai bahan penting dalam susu ibu.

Menurut penyelidikan, brokoli mengandungi banyak nutrien penting seperti: vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin K dan asid lemak omega-3.

Makan kembang kol membantu menambah kalium, protein, vitamin C, mangan dan fosforus... yang merupakan bahan yang terdapat dalam susu ibu.

Brokoli mengandungi antioksidan yang menghalang kerosakan radikal bebas. Ia juga mengandungi sebatian yang boleh mengurangkan tekanan oksidatif.

Brokoli mengandungi sebatian seperti tiosianat, yang membantu hati menghilangkan toksin. Ia adalah sayuran pembersih.

Brokoli mengandungi sebatian seperti tiosianat, yang membantu hati menghilangkan toksin. Ia adalah sayuran pembersih.

Antioksidan dalam brokoli membantu meneutralkan kerosakan sel dalam badan. Ini membantu mengurangkan keradangan dan melawan penyakit kronik. Kerana kesan anti-radangnya, brokoli boleh meningkatkan kesihatan jantung.

Kembang kol adalah kuasa antioksidan, fitonutrien, serat, dan nutrien penting lain.

Walaupun faedah dan kesan sampingan kembang kol berbeza dari orang ke orang, bagi kebanyakan orang, makan sayur silangan ini adalah langkah positif ke arah kesihatan yang baik.

Kembang kol adalah pilihan bijak untuk suri rumah yang ingin meningkatkan daya tahan ahli keluarga.

Selain itu, sayur-sayuran ini mempunyai satu lagi kegunaan ajaib yang jarang diketahui orang, iaitu menyokong penurunan berat badan.

Kembang kol mengandungi lebih banyak vitamin A dan vitamin C daripada buah atau sayur lain. Di samping itu, jumlah vitamin C dalam kembang kol adalah tiga kali lebih banyak daripada oren.

Apabila anda makan brokoli, anda cepat berasa kenyang dan selera anda berkurangan. Terima kasih kepada itu, badan anda tidak lagi perlu mengambil terlalu banyak makanan, menyebabkan obesiti.

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa brokoli menghalang jenis kanser tertentu seperti kanser kolon, kanser ovari, kanser prostat, kanser payudara dan kanser pundi kencing.

Kerana kembang kol mengandungi serat, ia membantu sistem penghadaman untuk membersihkan sisa. Selain itu, kembang kol baik untuk sistem penghadaman anda.

Manfaat kesihatan brokoli

Membantu membangunkan sistem penghadaman

Kembang kol mengandungi serat dan air yang tinggi, kedua-duanya penting untuk mencegah sembelit, mengekalkan saluran penghadaman yang sihat, dan mengurangkan risiko kanser kolon.

Kajian telah menunjukkan bahawa serat juga boleh membantu mengawal sistem imun dan keradangan, mengurangkan risiko penyakit berkaitan keradangan seperti penyakit jantung, diabetes, kanser dan obesiti.

Makan serat membantu mencegah penyakit seperti: Penyakit jantung koronari; Pencegahan strok; Pencegahan tekanan darah tinggi; kencing manis; Berat badan berlebihan dan obesiti; Beberapa penyakit pencernaan

Pengambilan serat yang lebih tinggi nampaknya membantu menurunkan tekanan darah dan paras kolesterol, meningkatkan sensitiviti insulin dan menggalakkan penurunan berat badan pada orang yang mengalami obesiti.

Mengurangkan risiko kanser

Kembang kol mengandungi antioksidan yang membantu mencegah mutasi sel.

Salah satu antioksidan ini ialah indole-3-carbinol atau I3C, yang biasa ditemui dalam sayur-sayuran silangan, seperti kubis, brokoli dan kembang kol.

Ia telah terbukti mengurangkan risiko kanser payudara dan kanser reproduktif pada lelaki dan wanita.

Kembang kol juga mencegah penyakit seperti kanser kolon, kanser hati, kanser paru-paru, kanser perut. Berkesan dalam menghalang pertumbuhan sel kanser, menghalang sel.

Glukosinolat dalam badan membantu menjana semula DNA dan mencegah kanser dengan melambatkan pertumbuhan sel-sel kanser dalam badan.

Membantu menguatkan tulang

Pengambilan vitamin K yang rendah dikaitkan dengan risiko patah tulang dan osteoporosis yang lebih tinggi.

Pengambilan vitamin K boleh meningkatkan kesihatan tulang dengan bertindak sebagai modulator protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan menghalang perkumuhan kalsium dalam air kencing.

Meningkatkan fungsi peredaran darah

Makan banyak serat telah terbukti dapat mengurangkan risiko masalah jantung.

Orang yang mengambil suplemen kalsium mungkin berisiko membina kalsium dalam saluran darah mereka, tetapi mengambil vitamin K bersama-sama dengan kalsium boleh mengurangkan risiko ini berlaku.

Mengurangkan risiko penyakit jantung

Pada masa kini, terdapat peningkatan dalam penyakit kardiovaskular, diabetes, dan gangguan saraf seperti Parkinson dan Alzheimer.

Kembang kol kaya dengan nutrien seperti vitamin K, vitamin C dan antioksidan bersama omega-3 yang membantu memastikan arteri dan saluran darah bebas daripada aterosklerosis dan pembentukan plak.

Oleh itu, ia membantu mencegah dan mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan mengawal paras kolesterol darah.

Sumber antioksidan yang baik

Kembang kol adalah sumber antioksidan yang hebat, yang membantu melindungi sel anda daripada radikal bebas dan keradangan yang berbahaya.

Sama seperti sayur-sayuran salib yang lain, kembang kol mengandungi glukosinolat dan isothiocyanates yang tinggi, dua kumpulan antioksidan yang telah terbukti memperlahankan pertumbuhan sel-sel kanser.

Dalam kajian tabung uji, glukosinolat dan isothiocyanates telah ditunjukkan sebagai pelindung terutamanya terhadap kanser kolon, paru-paru, payudara dan prostat.

Kembang kol mengandungi antioksidan karotenoid dan flavonoid, yang mempunyai kesan anti-kanser dan boleh mengurangkan risiko beberapa penyakit lain, termasuk penyakit jantung.

Boleh membantu penurunan berat badan

Pertama, ia rendah kalori pada hanya 25 kalori supaya anda boleh makan banyak tanpa menambah berat badan.

Ia juga boleh digunakan sebagai pengganti rendah kalori untuk makanan berkalori tinggi, seperti beras dan tepung.

Sebagai sumber serat yang kaya, kembang kol melambatkan penghadaman dan menggalakkan rasa kenyang.

Ini secara automatik boleh mengurangkan jumlah kalori yang anda makan pada siang hari, faktor penting dalam kawalan berat badan.

Kandungan air yang tinggi adalah satu lagi aspek mesra penurunan berat badan kembang kol. Malah, 92% daripada beratnya terdiri daripada air.

Kesan brokoli pada wanita hamil

Kembang kol mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia mengandungi vitamin B1, B3, B6, vitamin C, asid folik, kalsium, magnesium, fosforus dan asid omega-3. Ia juga merupakan sumber pertumbuhan badan manusia dan sumber protein dan lemak tak tepu.

Kembang kol boleh dimakan mentah atau dimasak, lebih baik dikukus dengan sedikit air untuk mengelakkan kehilangan vitamin C.

Faedah paling penting kembang kol untuk wanita hamil:

Pertama , kembang kol bertindak sebagai anti-radang yang boleh dialami oleh wanita hamil, mengehadkan kejadian diabetes kerana ia mengandungi vitamin C dan kalium.

Kedua , makan kembang kol membantu menghilangkan obesiti, ia merangsang dan menjana haba dalam badan yang membantu membakar lemak. Dan dengan itu membantu ibu hamil untuk tidak menambah berat badan semasa hamil.

Ketiga , kembang kol membantu meningkatkan sistem imun, mencegah jangkitan dan membantu mengekalkan keseimbangan elektrik dalam badan, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mengurangkan penyakit jantung, membantu menyahtoksik, membersihkan dan membersihkan hati.

Kesemua ini memberi manfaat kepada wanita hamil untuk melindungi mereka daripada pelbagai penyakit dan masalah kesihatan yang boleh berlaku semasa kehamilan.

Keempat , anda harus makan bunga kobis atau bunga pokok pagoda kerana ia mengandungi sebahagian besar asid folik, yang membantu menyokong peringkat perkembangan janin dan menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Kelima , kembang kol dianggap sebagai salah satu sayuran yang mengandungi banyak fosforus, yang membantu mengurangkan senak, masalah yang dialami oleh mana-mana wanita hamil.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm