Teh hijau pudina melati ialah gabungan dua herba yang terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatannya: teh hijau melati dan pudina.
Menggabungkan kedua-duanya akan menghasilkan minuman yang bukan sahaja lazat tetapi juga mempunyai banyak kesan bermanfaat, terutamanya pada hari musim panas.
Teh hijau melati menawarkan rasa yang halus dan sarat dengan antioksidan, manakala pudina membantu menenangkan perasaan tekanan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan pernafasan.
Di samping itu, penggunaan biasa teh hijau pudina melati akan membantu memberikan anti-oksida yang kuat terima kasih kepada katekin di dalamnya. Khasiat ini juga membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular, kanser dan diabetes.
Untuk penyakit penghadaman, pudina di dalam teh hijau melati akan merangsang, mengurangkan kembung perut dan senak dalam perut. Dengan itu meningkatkan metabolisme, menenangkan dan mengurangkan gejala yang tidak selesa.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penyediaan teh hijau melati dilakukan dengan betul untuk meningkatkan manfaat kepada pengguna. Dari segi bahan, anda memerlukan 10 gram daun teh hijau melati (atau uncang teh hijau melati), 5 - 7 daun pudina segar (atau 5 gram daun pudina kering), 500 ml air yang ditapis, 5 - 10 ml madu, dan 1 keping lemon segar.
Sebaik sahaja anda menyediakan semua bahan, rebus 500ml air, kemudian biarkan ia sejuk kira-kira 80 - 85°C. Suhu ini sesuai untuk membancuh teh hijau melur tanpa kehilangan khasiat dan rasa semula jadi.
Masukkan daun teh hijau melur ke dalam teko atau cawan teh. Tuangkan air panas (80 - 85°C) ke dalam teko dan curam selama 2 hingga 3 minit. Berhati-hati jangan curam terlalu lama untuk mengelakkan rasa teh pahit.
Semasa teh dibancuh, basuh daun pudina segar dan masukkannya ke dalam teko, teruskan curam selama 1-2 minit lagi untuk membiarkan daun pudina meresap ke dalam teh, mencipta rasa yang menyegarkan. Seterusnya, tapis daun teh dan daun pudina, tuangkan teh ke dalam cawan untuk dinikmati.
Kalau suka manis sikit boleh tambah 1-2 sudu teh madu dan kacau rata. Anda juga boleh menambah sepotong lemon segar jika anda ingin meningkatkan rasa dan menambah vitamin C.
Sumber: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-cua-luc-tra-lai-bac-ha-doi-voi-suc-khoe-1365844.ldo
Komen (0)