Manfaat menternak cacing yang kaya dengan kalsium

Sejak awal tahun 2023, Persatuan Peladang Wilayah telah menjalankan percubaan model penternakan cacing kalsium di beberapa kawasan sebagai sebahagian daripada projek "Menyebarkan dan menggerakkan petani untuk mengendalikan sisa di Vietnam, menyumbang kepada usaha masyarakat antarabangsa untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau," yang pada mulanya telah membuahkan hasil yang positif.

Model penternakan cacing kalsium Encik Nguyen Duc An di kawasan Phuong Lai, pekan Lam Thao, daerah Lam Thao, pada mulanya terbukti berkesan, mewujudkan sumber makanan untuk ternakan.

Encik Nguyen Duc An, yang menetap di kawasan Phuong Lai, pekan Lam Thao, daerah Lam Thao, merupakan salah satu isi rumah perintis yang mengambil bahagian dalam model penternakan cacing kalsium. Encik An berkongsi: “Keluarga saya kerap menternak ayam hibrid bebas, tetapi kerana jumlah makanan semula jadi tidak mencukupi, saya terpaksa mencari dan membeli makanan tambahan untuk ayam. Dengan kebenaran Persatuan Peladang Bandar untuk menjalankan percubaan, selepas hanya beberapa minggu, saya mempunyai sejumlah besar cacing untuk membekalkan kawanan ayam saya. Jika model ini dapat diperluaskan, ia juga akan membantu mengurangkan kos makanan dan memproses sisa organik.”

Menyedari bahawa menternak larva lalat askar hitam (juga dikenali sebagai cacing kalsium) adalah teknik mudah dan kos efektif yang dapat mencerna bahan organik dalam sisa rumah, terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan yang rosak, mewujudkan sumber makanan berkhasiat untuk ternakan dan humus yang kaya dengan nutrien untuk tumbuhan, Persatuan Peladang Daerah Thanh Ba sedang melaksanakan projek perintis di dua komun, Ninh Dan dan Hanh Cu. Lebih 80 ahli telah menyertai latihan umum dan arahan teknikal tentang menternak larva lalat askar hitam. Menurut beberapa petani yang menyertai projek perintis ini, menternak larva lalat askar hitam bukan sahaja menyediakan makanan untuk ternakan dan ayam, mengurangkan kos penternakan, dan meningkatkan keuntungan untuk petani, tetapi juga menangani pencemaran alam sekitar daripada sisa organik yang tidak dirawat, menghasilkan produk mesra alam. Tambahan pula, larva yang kaya dengan kalsium mengandungi 43-51% protein, 15-18% lemak, 2.8-6.2% kalsium, dan 1-1.2% fosforus, menjadikannya makanan yang sangat berkhasiat yang sesuai untuk ayam dan akuakultur. Bermula dengan hanya 10 gram telur larva, selepas tempoh penternakan, 25-30 kg larva matang boleh dituai.

Encik Vu Cong Binh, Pengarah Pusat Sokongan Petani dan Pendidikan Vokasional, dan Timbalan Ketua Projek Pengurusan Sisa Persatuan Petani Wilayah, berkata: Menternak cacing kalsium merupakan satu aktiviti dalam projek "Menggalakkan dan menggerakkan petani untuk mengendalikan sisa di Vietnam, menyumbang kepada usaha komuniti antarabangsa untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau" (DART), yang dibangunkan dan dilaksanakan oleh Jawatankuasa Pusat Persatuan Petani Vietnam dengan kerjasama Yayasan Penyelesaian Serantau untuk Komuniti dan Ekosistem (Yayasan BRACE). Projek Pengurusan Sisa wilayah telah mengarahkan semua peringkat Persatuan Petani untuk menyertai projek ini, menganjurkan latihan dan membina ladang model untuk dikunjungi dan dipelajari oleh pegawai dan ahli. Isi rumah yang menternak cacing kalsium menerima latihan teknikal dan sokongan ternakan daripada projek ini, yang pada mulanya menghasilkan keputusan positif dan membuka peluang kepada banyak isi rumah petani untuk mengakses ternakan ini...

Melalui projek ini, kami berhasrat untuk mengurangkan kesan perubahan iklim dan pelepasan gas rumah hijau, di samping menggalakkan dan menggalakkan petani untuk menggunakan kaedah penukaran sisa bagi meningkatkan produktiviti dan pendapatan. Menukar sisa pertanian seperti jerami, sisa tanaman dan sisa organik daripada isi rumah, perniagaan dan restoran kepada makanan haiwan membantu mengurangkan pencemaran alam sekitar.

Linh Nguyen

Sumber: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm