Produk permulaan yang unik daripada pertanian

Model permulaan Cik Vo Thi Ngoc Thu membantu menjana pendapatan untuk isi rumah petani di komune Duy Xuyen dan ramai pekerja lain. Foto: MAI QUE

Daripada cintakan alam sekitar

Tiga tahun lalu, Cik Vo Thi Ngoc Thu (40 tahun), Pengarah Vu Nguyen Investment and Development Company Limited (wad Thanh Khe) mempunyai idea untuk memulakan perniagaan apabila dia memegang produk yang diperbuat daripada loofah di tangannya.

Beliau mendapati gentian loofah adalah keras, cepat kering, tidak mengekalkan bau, lembut, dan tidak menggaru kulit, jadi ia sangat sesuai untuk membuat barangan seperti selipar, beg, span pencuci pinggan, span kaca, tali pinggang mandi dan lain-lain dan berpotensi besar untuk perniagaan kerana tiada kemudahan di bandar yang menghasilkan produk daripada gentian loofah.

Berfikir sedang melakukannya, dia menyelidik kawasan pengeluaran yang sesuai untuk membekalkan bahan mentah dan memutuskan untuk bermula di komune Duy Xuyen.

“Sejak sekian lama, petani hanya tahu tanam labu untuk buah, tetapi jarang untuk sabut, labu yang digunakan untuk dimakan hanya memerlukan 1-1.5 bulan dari semai hingga menuai, namun labu yang digunakan untuk sabut memerlukan kira-kira 3-4 bulan untuk labu hampir mengeringkan kulit (kira-kira 80% kering) sebelum dituai.

Oleh itu, kerjasama tidak terhenti setakat menandatangani kontrak penggunaan produk, tetapi kita juga mesti membimbing, menyediakan benih skuasy yang menghasilkan serat dan memantau dengan teliti setiap rak yang tumbuh untuk memastikan kualiti produk.

Selain keuntungan, saya mahu projek itu diketahui ramai orang, menggunakan loofah untuk menyumbang kepada menggalakkan penggunaan produk mesra alam," kata Cik Thu.

Turut mengambil berat tentang alam sekitar, pada penghujung 2023, jurutera IT Nguyen Quang Phu (33 tahun, menetap di wad Hoa Khanh) memulakan perjalanan keusahawanannya dengan model penternakan cacing kalsium.

Bahan untuk membangunkan spesies ini tidak terlalu cerewet, termasuk: dulang larva; sangkar lalat induk seluas 15m3 untuk menampung populasi semula; sangkar direka bentuk dengan rangka besi yang ditutup dengan kelambu yang sentiasa tertutup, dan di dalamnya tersusun cebisan kecil kain tergantung di atas dan rak kayu sebagai tempat lalat mengawan, membiak dan bertelur.

“Model cacing kalsium membantu memanfaatkan rawatan sisa organik dan baja isi rumah dengan berkesan, mengehadkan pencemaran alam sekitar, terutamanya produk cacing kalsium merupakan sumber makanan berkhasiat untuk ternakan dan ayam.

Pada masa ini, kawasan penternakan cacing kalsium saya adalah kira-kira ^50m2 , menjana pendapatan kira-kira 8-10 juta VND sebulan. Ini adalah model yang boleh dihasilkan dalam kuantiti yang banyak dalam ruang yang kecil, jadi ia sangat sesuai untuk replikasi. Saya juga menyediakan sokongan teknikal untuk bercucuk tanam kepada ahli petani di komune dan wad di bandar," kongsi Encik Phu.

Perlukan modal untuk mengembangkan pengeluaran

Dengan pengalaman dalam bidang sains dan teknologi sebagai pensyarah di sebuah kolej, Cik Thu kerap belajar dan membimbing petani tentang cara menanam benih labu yang menghasilkan banyak serat dan buah-buahan yang besar.

Cik Vo Thi Ngoc Thu, Pengarah Vu Nguyen Investment and Development Company Limited (Thanh Khe Ward) dengan produk yang diperbuat daripada serat loofah yang dihasilkan oleh syarikat itu. Foto: MAI QUE

Dari 0.5ha awal, sehingga kini, Cik Thu telah bekerjasama untuk mengembangkan kawasan pengeluaran di daerah Duy Xuyen (dahulu) kepada kira-kira 8ha dan 10ha di wilayah Quang Ngai dan Binh Dinh untuk memenuhi keperluan pengeluaran.

Secara purata, setiap bulan kawasan pengeluaran membekalkan kira-kira 50,000 labu untuk diproses oleh kilang Cik Thu.

Selepas menuai, loofah dipra-proses, dibersihkan, dikeringkan dan kemudian dibawa ke kilang untuk menjalankan proses menggulung, memotong, membentuk, menjahit, membungkus... di bawah jenama "Moc Xo Loofah".

Pada penghujung tahun 2024, produk penyental loofah syarikat Cik Thu telah diberikan sijil OCOP 3 bintang oleh bandar.

Menjelang Jun 2025, produk serat luffa akan diberikan Sijil VietGAP (Amalan Pertanian Baik di Vietnam).

Ini juga merupakan penegasan penting kualiti produk syarikat untuk "menjejakkan kaki" dalam pasaran eksport "sukar".

Sehingga kini, produk Moc Xo loofah telah muncul di beberapa kedai cenderamata di negara ini dan dieksport ke Amerika Syarikat, Kanada, Australia, Korea, Belanda... dengan kuantiti kira-kira 10,000-15,000 keping/bulan.

Pada masa ini, kilang Cik Thu mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 5 pekerja dengan pendapatan 6-7 juta VND/bulan, 10 pekerja bermusim dengan pendapatan 3-5 juta VND/bulan dan 10-15 isi rumah petani di kawasan penanaman.

Walaupun beberapa kejayaan awal, model permulaan seperti Cik Thu dan Encik Phu masih menghadapi banyak kesukaran, terutamanya dari segi modal untuk mengembangkan pengeluaran.

Melalui penyelidikan, untuk menyokong segera projek permulaan, Jabatan Sains dan Teknologi membimbing projek permulaan yang inovatif untuk menjalankan prosedur untuk menerima sokongan daripada dasar permulaan bandar; menyokong latihan pengetahuan untuk perniagaan permulaan; mengorientasikan pembangunan rancangan untuk penyelidikan mengenai teknologi pengeluaran dan pembangunan perniagaan; menyokong pendaftaran harta intelek dan tanda dagangan.

Sementara itu, menurut wakil Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, jabatan itu sedang menyusun semula sektor pengeluaran pertanian ke arah pemodenan, meningkatkan produktiviti dan daya saing, mencipta produk utama, unik, organik, nilai tambah dan selamat makanan.

Khususnya, memberi tumpuan kepada pelaksanaan projek secara berkesan untuk menyokong pembangunan produk OCOP; membangunkan ekonomi luar bandar yang dikaitkan dengan eko-pelancongan, pengalaman, dan menyepadukan pelbagai nilai dalam produk pertanian.

Oleh itu, menyokong projek pembangunan pertanian lestari supaya mempunyai syarat untuk dibangunkan.

Sumber: https://baodanang.vn/san-pham-khoi-nghiep-doc-dao-tu-nong-nghiep-3299583.html