Berlangsung pada 28 April di Pavillon Gabriel di Paris, Prix Épicures de l'Épicerie Fine ialah acara tahunan yang dianjurkan oleh majalah pakar Le Monde de l'Épicerie Fine, untuk memberi penghormatan kepada produk yang luar biasa dalam bidang masakan artisanal dan halus . Tahun ini, acara itu menghimpunkan lebih 140 pengeluar dan lebih 800 tetamu, termasuk pakar, wartawan dan pencinta makanan dari seluruh Eropah.
Bangga mewakili coklat Vietnam di peta dunia
Melangkaui ratusan jenama coklat terkenal di seluruh dunia, bar coklat kopi susu Marou menerima anugerah "Coklat Terbaik Dunia 2025" dalam kategori Makanan (Trophées Alimentaires).
Produk ini diilhamkan daripada secawan kopi susu - simbol yang sangat melekat pada kehidupan dan budaya orang Vietnam. Rasanya ialah gabungan sempurna kepahitan kopi robusta organik, kemanisan lembut susu segar, dan coklat gelap tulen yang dipanggang daripada koko Vietnam premium.
Bukan sahaja menunjukkan kreativiti dalam perisa, anugerah ini juga merupakan pengiktirafan perjalanan berterusan Marou dalam meningkatkan bahan-bahan tempatan dan menggabungkan piawaian antarabangsa dengan nilai tradisional Vietnam.
Bar coklat susu kopi memenangi anugerah "Coklat Terbaik 2025" (Foto: Marou).
Ini bukan kali pertama Marou mendapat penghormatan di anugerah antarabangsa. Sejak awal lagi, Marou telah memenangi banyak pingat emas, perak dan gangsa daripada Akademi Coklat London dan Anugerah Coklat Antarabangsa - bukti kualiti premium dan rasa yang unik.
Marou memenangi anugerah "Pembungkusan Kegemaran Juri".
Bersama-sama dengan anugerah "Coklat Terbaik Dunia 2025", Marou memenangi kategori "Coups de cœur du jury" (Pembungkusan Paling Kegemaran oleh Juri) untuk 55% Bar Coklat Gelap Buckwheat Panggangnya.
Bar coklat soba panggang dengan pembungkusan diperbuat daripada sekam koko dan kulit kayu putih (Foto: Marou).
Kategori Pembungkusan di Prix Épicures de l'Épicerie Fine dinilai berdasarkan kriteria termasuk estetika, komunikasi berkesan nilai jenama, bahan yang menunjukkan tanggungjawab alam sekitar dan kepraktisan yang tinggi.
Marou memenangi juri dengan reka bentuk pembungkusannya yang unik dan bermakna, yang menggunakan bahan kitar semula daripada buah koko dan kulit pokok duong. Ini bukan sahaja pilihan mesra alam tetapi juga simbol perjalanan tertutup biji koko: dari kawasan penanaman ke produk siap.
Pembungkusan Marou bukan sahaja cantik tetapi juga mengandungi kisah asal usul bahan mentah, iklim, tanah, menyatakan dan memberi penghormatan kepada pertanian Vietnam, warisan koko, semangat artisan para penapai dan komuniti petani Vietnam.
Marou sebelum ini telah memenangi empat anugerah reka bentuk pembungkusan antarabangsa, termasuk tiga daripada Pentawards - anugerah reka bentuk pembungkusan global, dan satu daripada The Dieline Awards - yang meraikan reka bentuk inovatif dalam industri pengguna.
Koleksi coklat dengan kerjasama Galeri Nasional Singapura, yang diilhamkan oleh teknik cetakan tradisional lukisan rakyat Dong Ho, telah mendapat sambutan hangat.
Koleksi coklat Marou dengan bahan yang diilhamkan oleh lukisan Dong Ho (Foto: Marou).
Reka bentuk ini mewakili gabungan halus seni percetakan tradisional dan pemikiran reka bentuk kontemporari, membantu Marou mengesahkan kedudukannya yang kukuh pada peta dunia coklat premium.
Koleksi coklat Marou dengan bahan yang diilhamkan oleh lukisan Dong Ho (Foto: Marou).
Meraikan pendekatan tertumpu kepada sumber, semangat artisan dan reka bentuk pembungkusan yang inovatif
Tahun ini, dua anugerah di Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 sekali lagi mengesahkan kedudukan Marou dalam industri coklat premium, dan merupakan bukti kejayaan strategi pembangunan produk Marou, berdasarkan tiga elemen utama.
Merintis dalam mendapatkan dan membangunkan bahan mentah berkualiti: Marou bekerjasama secara langsung dengan petani tempatan dan pakar penapaian, bukan sahaja memastikan koko berkualiti premium tetapi juga menggunakan kaedah pertanian yang mampan.
Menghormati falsafah ketukangan dan identiti serantau: Setiap biji koko ialah pencerita, mencerminkan ciri unik setiap tanah. Marou menghargai nilai setiap kawasan koko dan bekerjasama rapat dengan petani untuk memilih biji koko yang terbaik.
Reka Bentuk Canggih: Pembungkusan Marou lebih daripada sekadar pembungkus, ia adalah sebahagian daripada kisah budaya, alam semula jadi dan warisan kakao Vietnam. Setiap produk mempamerkan gabungan harmoni kreativiti reka bentuk, bahan semula jadi dan pembungkusan buatan tangan.
Dua anugerah di Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 adalah hasil kreativiti Marou dan perayaan budaya Vietnam dalam setiap produk. Dengan visi yang mampan dan kualiti yang cemerlang, Marou terus membawa coklat Vietnam ke dunia, membuat tanda kukuh di peta masakan antarabangsa.
Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm
Komen (0)