Ribut menyebabkan kekurangan sayur-sayuran, Bandar Ho Chi Minh menambah rizab, mengembangkan bekalan

Hujan dan ribut yang berpanjangan di banyak wilayah dan bandar secara langsung menjejaskan bekalan produk pertanian dan makanan ke Bandaraya Ho Chi Minh, menyebabkan harga banyak barangan, terutama sayur-sayuran, meningkat di pasar tradisional. Sebagai tindak balas kepada situasi ini, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh telah melaksanakan banyak kumpulan penyelesaian untuk memastikan bekalan sayur-sayuran dan buah-buahan yang berterusan dan stabil untuk bulan-bulan terakhir tahun ini.

Banyak kawasan penanaman sayur-sayuran di wad Tan Hai, Bandaraya Ho Chi Minh , terpaksa menghentikan penanaman sayur-sayuran buat sementara waktu akibat hujan lebat, menyebabkan orang ramai tidak dapat menanam benih. Foto: Hoang Nhi/VNA

Encik Ngo Hong Y, Timbalan Ketua Jabatan Pengurusan Perdagangan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh memaklumkan: Permintaan sayur-sayuran dan buah-buahan di Bandaraya Ho Chi Minh biasanya meningkat secara mendadak dari November setiap tahun dan terus mengekalkan tahap tinggi sehingga selepas Tet. Pada masa ini, bekalan utama untuk pasaran bandar masih bergantung kepada tiga wilayah utama: Da Lat (wilayah Lam Dong ), Delta Mekong dan Tenggara.

Lam Dong ialah sumber utama sayur-sayuran sederhana, menyumbang kira-kira 60 - 70% daripada jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan di bandar ini. Sumber kedua bekalan datang dari wilayah Delta Mekong, yang mempunyai kelebihan dalam tanaman jangka pendek dan sayur-sayuran tropika seperti labu, labu, timun, ketumbar dan buah-buahan harian. Bahagian bekalan dari rantau ini turun naik pada 20 - 30%. Baki 10 - 20% dibekalkan dari wilayah Tenggara seperti Dong Nai , Tay Ninh dan barangan import melalui perusahaan pengedaran.

Mengenai kuantiti sebenar barangan yang diimport ke Bandaraya Ho Chi Minh, data yang dipantau di tiga pasar borong utama menunjukkan bahawa jumlah produk pertanian yang diimport setiap hari sentiasa dikekalkan pada 6,500 - 7,500 tan. Khususnya, kumpulan sayur-sayuran dan buah-buahan mencecah dari 3,500 - 3,900 tan/hari. Pada petang 19 November lalu, jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan yang tiba di pasar mencecah kira-kira 3,700 tan daripada keseluruhan 6,500 tan produk pertanian yang diimport, menurun sedikit sebanyak kira-kira 7% berbanding hari sebelumnya. Sebagai tambahan kepada kuantiti barangan yang melalui pasaran borong, sebahagian besar produk pertanian dibawa masuk ke bandar melalui sistem pasar raya, rangkaian kedai serbaneka, perusahaan penstabilan pasaran, dapur kolektif, restoran dan hotel. Kumpulan ini menyumbang 40 - 60% daripada penggunaan produk pertanian harian bandar.

Menurut Encik Ngo Hong Y, beberapa jenis sayuran dari Lam Dong dan Delta Mekong telah menunjukkan arah aliran menurun akibat kesan cuaca buruk. Di Lam Dong, hujan yang berpanjangan telah menyebabkan banjir yang meluas, mengurangkan produktiviti dan pengeluaran banyak sayur-sayuran sederhana. Khususnya, tanah runtuh berturut-turut di Prenn Pass dan yang terbaru Mimosa Pass telah mengganggu laluan trafik buat sementara waktu, menyukarkan pengangkutan barang ke Ho Chi Minh City. Ini telah memperlahankan kemajuan bekalan perniagaan dan mungkin menyebabkan kekurangan tempatan beberapa item dalam jangka pendek.

Sementara itu, di Delta Mekong, banyak lokaliti turut mencatatkan banjir akibat hujan tidak bermusim sehingga menyebabkan kerosakan pada sayur-sayuran tropika seperti labu, labu, timun, kobis dan beberapa buah-buahan. Ini semua adalah kumpulan penggunaan besar di Bandar Raya Ho Chi Minh, jadi kekurangan keluaran di sumber boleh memberi tekanan kepada pasaran bandar itu.

Berhadapan dengan risiko gangguan rantaian bekalan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh telah secara proaktif melaksanakan tiga kumpulan penyelesaian untuk menstabilkan pasaran dan memastikan barangan mencukupi untuk memenuhi keperluan rakyat. Sehubungan itu, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah secara proaktif mencari sumber bekalan alternatif dan mengagihkan semula keluaran; bekerja dengan sistem pengedaran dan perniagaan untuk menstabilkan pasaran bagi mengembangkan sumber barangan dari kawasan yang kurang terjejas oleh ribut. Pada masa yang sama, perniagaan digalakkan untuk meningkatkan import produk buah-buahan dan sayur-sayuran tambahan daripada sumber ternama dengan masa pemeliharaan yang lebih lama untuk mengurangkan tekanan bekalan. Pelarasan pelan import akan dilaksanakan secara fleksibel oleh unit pengedaran mengikut perkembangan sebenar.

Bandar ini juga memberi tumpuan untuk melaksanakan program penstabilan pasaran secara berkesan, menggerakkan perniagaan untuk mengambil bahagian dalam program meningkatkan rizab sayur-sayuran dan buah-buahan, lebih tinggi daripada paras biasa untuk mengimbangi dengan segera apabila bekalan domestik terganggu. Jabatan juga menggerakkan sistem pengedaran yang besar, terutamanya pasar raya, untuk mengekalkan harga jualan yang stabil, bukan untuk menaikkan harga dalam tempoh sensitif semasa. Beberapa unit seperti Saigon Co.op juga melaksanakan program promosi dan pesta sayur-sayuran dan buah-buahan untuk menyokong pengguna dan merangsang kuasa beli.

Untuk mengukuhkan kawalan peredaran barangan dan aktiviti pasaran, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh menyelaraskan dengan lokaliti untuk memahami situasi mengatasi akibat bencana alam, dan pada masa yang sama bekerjasama dengan jabatan di bandar untuk menyokong perniagaan dalam menghapuskan masalah pengangkutan. Jabatan Pengurusan Pasaran diarahkan untuk mengukuhkan pemeriksaan dan pemantauan harga di pasar borong dan lokasi perniagaan, untuk mengelakkan penimbunan, inflasi harga, dan melindungi hak pengguna.

Encik Ngo Hong Y menegaskan bahawa pasaran pertanian dan makanan di Bandaraya Ho Chi Minh masih terkawal dengan baik, dan bekalan semasa masih mencukupi untuk memenuhi permintaan. Walau bagaimanapun, keadaan cuaca yang rumit dan beberapa kesesakan sementara di kawasan pengeluaran boleh menyebabkan kesan tempatan. Justeru, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan akan terus memantau rapi, mengemas kini maklumat secara berkala dan menyelaras sumber barangan tepat pada masanya, memastikan kestabilan pasaran mulai sekarang sehingga Tet.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-bao-gay-thieu-hut-rau-cu-tp-ho-chi-minh-tang-du-tru-mo-rong-nguon-cung-20251120180515228.htm