Apabila harga sayur "melebihi" harga daging
Baru-baru ini, hujan lebat yang berpanjangan menyebabkan harga pasaran sayur-sayuran di Bandaraya Ho Chi Minh sentiasa "menari". Harga sayur-sayuran telah meningkat dari hari ke hari, dengan beberapa barangan meningkat hampir dua kali ganda berbanding bulan lepas, manakala bilangan pembeli jelas menurun.
Di pasar tradisional, banyak gerai sayur dibuka awal pagi tetapi jualannya perlahan, dan senarai harga sentiasa diselaraskan mengikut harga import baharu daripada peniaga. Ramai pembeli terkejut bahawa semalaman, sekumpulan sayur berharga beberapa ribu dong lebih.
Cik Le Thao Vy (Wad Thanh My Tay) mengeluh apabila menyaksikan harga sayur-sayuran hijau yang terus melambung tinggi: "Membeli bawang hijau bernilai 5,000 VND kini hanya memberi anda beberapa tangkai ringan, kerana harganya telah mencecah 80,000 VND/kg. Banyak jenis sayuran lebih mahal daripada ikan dan daging."
Harga sayur-sayuran telah meningkat secara mendadak, menjadikan setiap hidangan lebih "mahal". Foto: Minh Anh
Bukan sahaja harga bahan meningkat, banyak hidangan sarapan pagi yang popular juga terpaksa disesuaikan. Cik Vy berkata, mangkuk bihun sup berhampiran rumahnya telah meningkat daripada 30,000 VND kepada 35,000 VND kerana herba dan rempah ratusnya mahal.
Di pasar Pham Van Hai (wad Tan Son Hoa), pasar Van Thanh (wad Thanh My Tay) atau pasar Ba Chieu (wad Gia Dinh), harga pelbagai jenis sayuran meningkat satu setengah hingga dua kali ganda. Gulung selada turun naik pada 80,000 VND/kg, bawang hijau meningkat kepada 80,000 VND/kg, tomato meningkat daripada 25,000 VND kepada 40,000 VND/kg. Sayur sawi, timun, peria... semuanya mengalami kenaikan harga yang mendadak.
Harga sayur-sayuran biasa telah meningkat secara menyeluruh. Foto: Minh Anh
Di pasar Ba Chieu (wad Gia Dinh), Cik Ngo Thi Thu, yang telah menjual sayur-sayuran selama lebih 10 tahun, berkata kumpulan sayur rempah merupakan komoditi yang paling tidak menentu.
"Harga bawang hijau sekarang kadang-kadang hampir 100,000 VND/kg, sedangkan sebelum ini pelanggan merungut hanya 30,000 VND. Pelanggan merungut, dan kami tidak berani mengimport banyak kerana sayur-sayuran itu mudah rosak dalam hujan. Untuk setiap 5 tandan yang kami beli, kami kehilangan 1-2 tandan akibat kerosakan," kata Cik Thu.
Di pasar yang sama, Cik Nguyen Ho Kim Dung berkata bahawa sayur-sayuran lembut seperti dill, bawang hijau atau ketumbar,... sangat terdedah kepada genangan air. Dengan hujan yang lebat, bekalannya berkurangan sehingga peniaga terpaksa mengimportnya untuk dijual pada harga tinggi.
Penurunan mendadak dalam bekalan mendorong harga pasaran
Di pasar Van Thanh, peniaga mengesahkan bahawa harga kubis Cina, bok choy Cina dan sayur sawi Cina semuanya telah meningkat kepada kira-kira 40,000 VND/kg, dua kali lebih tinggi daripada biasa. Bayam malabar, salad, dan tembikai juga telah meningkat harganya. Bayam Malabar adalah pada 25,000 VND/kg; salad daripada 15,000 - 20,000 VND/kg kepada lebih daripada 40,000 VND/kg; tembikai daripada 10,000 - 15,000 VND/kg kepada 40,000 - 45,000 VND/kg.
Wakil pasar borong seperti Thu Duc, Hoc Mon dan Binh Dien mengesahkan bahawa jumlah sayur-sayuran yang datang ke pasaran telah menurun sebanyak 20-30%, terutamanya sayur-sayuran berdaun. Harga barang banyak naik 30-50%, ada barang naik sehingga tiga kali ganda.
Defisit bekalan menyebabkan kos input meningkat. Foto: Minh Anh
Puncanya dikatakan disebabkan banjir di wilayah Utara dan Tengah merosakkan kawasan penanaman sayur, manakala Barat pula sudah memasuki musim banjir, kebun sayur sentiasa dinaiki air. Penurunan mendadak dalam bekalan telah melonjakkan harga sayur-sayuran hijau dan buah-buahan di Bandaraya Ho Chi Minh.
Bercakap kepada Akhbar Perindustrian dan Perdagangan, Encik Dang Phuc Nguyen - Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam berkata: " Hujan dan ribut yang berpanjangan telah menjejaskan tanaman dengan teruk, bersama-sama dengan air pasang besar yang membawa kepada banjir yang meluas di banyak kawasan utama di Delta Mekong, menyebabkan penurunan yang serius dalam pengeluaran sayur-sayuran. Malah Da Lat, sebuah kawasan penanaman sayur-sayuran yang utama, tidak terkecuali apabila hujan berterusan," katanya.
Menurut Encik Nguyen, selain punca utama bencana alam, harga sayur-sayuran juga dipengaruhi oleh punca sekunder yang berkaitan dengan kos input. Secara khusus, harga bahan pertanian seperti baja dan anak benih telah meningkat. Pada masa yang sama, harga racun perosak juga meningkat. Gabungan pengurangan output dan peningkatan kos input telah menjadikan kos pengeluaran lebih tinggi, menyebabkan harga sayuran lebih mahal di pasaran berbanding sebelum ini.
Sumber: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nguon-cung-giam-manh-thi-truong-rau-xanh-bi-day-gia-431047.html
Komen (0)