Muoi Noi membina kawasan kopi Arabika khusus

Komune Muoi Noi terletak di kaki Pha Din Pass, dengan iklim yang sejuk dan tanah yang subur sesuai untuk menanam pokok kopi. Seluruh komune pada masa ini mempunyai lebih daripada 2,440 hektar kopi Arabika, menyumbang lebih daripada 75% daripada kawasan tanaman saka. Tahun ini, tanaman kopi melimpah ruah, dengan harga pada paras tertinggi yang belum pernah berlaku sebelum ini. Ia dijangka meletakkan Muoi Noi dalam senarai komune dengan petani "jutawan".

Musim memetik kopi yang sibuk

Kini, keluarga Encik Ha Van Nghia di kampung Buong Khoang menumpukan tenaga kerja mereka untuk menuai kopi. Walaupun ia masih awal musim dan buah beri belum masak, harga kopi yang memecahkan rekod telah membawa kegembiraan yang besar kepada penanam kopi. Dengan 5 hektar kopi, tahun ini keluarga Encik Nghia menganggarkan mereka akan menuai kira-kira 50 tan buah beri.

Petani di Buong Khoang, komune Muoi Noi menuai kopi.

Encik Ha Van Nghia teruja berkongsi: Selama kira-kira seminggu sekarang, harga kopi telah turun naik antara 26,000 dan 29,000 VND. VND/kg buah segar. Sejak awal musim, keluarga saya telah menuai kira-kira 1.2 tan, memperoleh lebih daripada 30 juta VND. Orang ramai gembira kerana kopi tidak pernah mempunyai harga setinggi itu. Jika harganya kekal stabil seperti sekarang sehingga akhir musim, saya sekeluarga akan mendapat pendapatan lebih kurang 1 bilion VND selepas ditolak perbelanjaan.

Di kampung Dong Hung, suasana musim menuai kopi sangat meriah. Mengambil kesempatan daripada harga kopi yang tinggi, banyak isi rumah di kampung mengupah pekerja bermusim tambahan untuk menuai tepat pada masanya. Petani Le Xuan Thang berkata: Keluarga saya telah menanam kopi sejak 1992. Selepas bertahun-tahun harga jatuh, dalam tempoh 3 tahun yang lalu, harga pembelian telah meningkat semula, membawa kegembiraan dan pendapatan tinggi kepada penanam. Terima kasih kepada pelaburan yang betul dalam teknik dan pembajaan yang munasabah, 2 hektar kopi keluarga saya telah berkembang dengan baik dan sangat produktif. Tahun ini, saya mengupah 2 lagi pekerja untuk memetik kopi, dan saya menjangkakan untuk menuai lebih daripada 20 tan buah.

Kawasan penanaman kopi di kampung Lam, komune Muoi Noi.

Terletak di komune Muoi Noi, Cat Que Production and Trading Company Limited ialah unit utama pembelian kopi untuk petani. Setiap hari, unit membeli dan memproses 50-80 tan biji kopi segar.

Encik Pham Tien, Pengurus Kilang Kopi, Syarikat Pengeluaran dan Perdagangan Cat Que Limited, berkata:   Kemudahan kami terutamanya menganjurkan pembelian kopi melalui ejen, harga pembelian dalam beberapa hari kebelakangan ini berubah-ubah dari 25,000 hingga 28,000 VND/kg, bergantung pada kualiti setiap kawasan bahan mentah. Harga kopi meningkat mendadak tahun ini, kerana pasaran dunia mengekalkan tahap tinggi, manakala bekalan tanaman baharu terhad, menjadikan pasaran domestik sibuk sejak awal musim. Menjadi proaktif dalam pembelian dan pemprosesan, perusahaan telah menyediakan sepenuhnya modal, cara, mesin dan gudang, bersedia untuk musim perniagaan yang menggalakkan, menyumbang kepada penggunaan produk pertanian untuk petani.

Membina jenama khusus

Komune Muoi Noi kini mempunyai lebih 2,440 hektar kopi Arabika. Rangkaian pengeluaran - pemprosesan - penggunaan telah dibentuk antara petani dan koperasi, perusahaan pembelian dan pemanggangan. Perusahaan dan koperasi memainkan peranan sebagai "lokomotif", menyokong orang ramai dengan teknik penanaman, penjagaan, penuaian dan pemprosesan. Pada masa yang sama, memperluaskan sambungan kepada pasaran penggunaan, meningkatkan nilai biji kopi Muoi Noi.

Encik Hoang Quoc Viet, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Muoi Noi, berkata: Pada 2025, pengeluaran kopi komune dijangka mencecah lebih 20,000 tan buah segar. Kerajaan komune telah menetapkan matlamat untuk membina pertanian hijau, organik, bulat , di mana kopi Arabika adalah tanaman utama yang dikaitkan dengan jenama tempatan. Pada bulan Oktober, komune menganjurkan Pesta Memetik Kopi dengan banyak aktiviti praktikal untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk kopi Muoi Noi; mengukuhkan hubungan antara penawaran dan permintaan dan menyokong teknik memetik buah untuk petani.

Komune Muoi Noi menyumbangkan alat sokongan penuaian kopi kepada petani.

Di samping itu, tanaman tahun ini, komune Muoi Noi telah menggerakkan 25 juta VND daripada sumber sosial untuk membeli bahan, penyelidikan dan pembuatan serta menyokong hampir 150 alat memetik kopi, termasuk bakul, kerusi berkaki satu dan tali untuk memegang dahan untuk memetik buah dari atas... untuk membantu orang ramai menuai dengan cepat, mudah dan mengurangkan tenaga kerja.

Menentukan hala tuju yang mampan, komune Muoi Noi merancang kawasan kopi berkualiti tinggi di kawasan seluas 2,400 hektar sedia ada, berusaha untuk mengembangkan kawasan itu untuk memenuhi piawaian VietGAP, organik, 4C, UTZ, ke arah membina jenama "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La" yang dikaitkan dengan kebolehkesanan, setem elektronik dan petunjuk geografi. Fokus pada mengarahkan pemeteraian komitmen untuk menghasilkan dan membangunkan pokok kopi dengan menggunakan prinsip pengeluaran mampan; tiada penebangan hutan, tiada pencerobohan tanah perhutanan. Pada masa yang sama, memerlukan kemudahan pemprosesan untuk mematuhi peraturan mengenai perlindungan alam sekitar dan sumber air; menggalakkan organisasi dan perusahaan untuk melabur dalam membangunkan pemprosesan mendalam, membentuk homestay yang dikaitkan dengan model pelancongan mengalami penuaian - memanggang - menikmati kopi, menyumbang kepada mempelbagaikan mata pencarian dan meningkatkan pendapatan petani. Komune Muoi Noi menyasarkan untuk mempunyai sekurang-kurangnya 5 perusahaan atau syarikat swasta yang beroperasi dalam sektor pertanian menjelang 2030, termasuk kopi, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ratusan pekerja tempatan.

Gerai yang mempamerkan produk kopi Arabika dari komune Muoi Noi di Pesta Memetik Kopi.

Daripada tangan petani yang bekerja keras, kepada konsensus Jawatankuasa Parti, kerajaan dan visi ke arah pertanian hijau dan mampan, Muoi Noi secara beransur-ansur merealisasikan matlamat untuk membina kawasan kopi Arabika istimewa yang berkualiti tinggi, mengesahkan kedudukannya di peta kopi Son La dan seluruh negara.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html