Jika digunakan dengan betul dalam hidangan harian, rempah-rempah berikut bukan sahaja menjadikan hidangan lebih lazat tetapi juga menggalakkan pembakaran lemak.
Kunyit
Kunyit kaya dengan curcumin, yang boleh menjejaskan AMPK, enzim penting dalam proses mengawal tenaga selular. AMPK merangsang pembakaran lemak dan menghalang pembentukan sel lemak baru. Oleh itu, curcumin mempunyai kesan mengurangkan BMI, mengawal berat badan, mengurangkan lemak perut, menyahtoksik hempedu dan menyokong penghadaman.
Kayu manis, halia dan kunyit semuanya merupakan rempah ratus yang mempunyai banyak manfaat kesihatan.
FOTO: AI
cili api
Lada cili kaya dengan capsaicin, yang boleh meningkatkan suhu badan, dengan itu mempercepatkan kadar pembakaran kalori dan mengurangkan penyimpanan lemak. Selain itu, capsaicin juga mengurangkan kolesterol jahat, memberi kesan positif kepada kesihatan kardiovaskular, menurut laman web kesihatan Verywell Health (USA).
Kayu manis
Sebatian cinnamaldehyde dalam kayu manis mempunyai kesan mengawal gula dalam darah dan mengurangkan selera makan, seterusnya mengurangkan risiko penyimpanan lemak. Penyelidikan dalam jurnal Phytotherapy Research menunjukkan bahawa menambah kayu manis setiap hari selama sekurang-kurangnya 12 minggu membantu mengurangkan lemak badan, lilitan pinggang, BMI dan berat badan.
halia
Bahan aktif utama yang memberikan rasa pedas dan bau ciri halia ialah gingerol. Daripada jumlah ini, 6-gingerol adalah sebatian yang paling penting. Bahan ini mempunyai keupayaan untuk merangsang thermogenesis, sambil meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan penyerapan lemak.
Beberapa bukti penyelidikan juga menunjukkan bahawa pengambilan halia secara tetap, daripada meminum air halia hingga menambahkannya ke dalam makanan, membantu mengurangkan berat badan dan nisbah pinggang ke pinggul bagi orang yang berlebihan berat badan.
Dill
Dill adalah rempah yang biasa dalam banyak masakan . Penyelidikan oleh Universiti Sains Perubatan Shahid Sadoughi (Iran) mendapati bahawa apabila mengamalkan diet selama 3 bulan, orang yang menggunakan 3 gram serbuk dill setiap hari, kira-kira 1 sudu teh, mempunyai kadar pembakaran lemak hampir 3 kali lebih tinggi. Ini kerana nutrien dalam dill mempunyai kesan merangsang metabolisme, meningkatkan penghadaman dan mengurangkan pengumpulan lemak, menurut Verywell Health .
Sumber: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm
Komen (0)