Meningkatkan nilai varieti anggur hijau NH01-48 melalui sistem pertanian organik semata-mata menggunakan sekam padi yang dibakar.

Dengan hasrat untuk membangunkan nilai jenama anggur Ninh Thuan ke arah organik, Cik Nguyen Thi Tuong Vi di kampung Thanh Son, komune Xuan Hai (daerah Ninh Hai) telah meneliti dan melabur dalam melaksanakan model penanaman varieti anggur hijau NH01-48 pada substrat organik pertanian semata-mata sekam padi yang dibakar. Selepas 9 tahun pelaksanaan, varieti anggur hijau NH01-48 telah menyesuaikan diri dengan teknik ini, mencapai hasil dan kualiti yang tinggi, memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, dan digemari oleh pengguna.

Berasal daripada keluarga yang mempunyai tradisi penanaman anggur yang sudah lama, Cik Nguyen Thi Tuong Vi menyedari bahawa tanah keluarganya semakin terjejas akibat keasidan, mengakibatkan pertumbuhan anggur yang lemah, hasil yang rendah dan kualiti buah yang tidak konsisten, sering membawa kepada manipulasi harga oleh peniaga semasa musim menuai. Pada tahun 2015, beliau meneliti dan mengkaji kaedah untuk memperbaiki tanah dan menanam anggur secara organik dan selamat, bertekad untuk meningkatkan nilai varieti anggur tradisional tempatan. Selepas banyak percubaan dan dengan bimbingan daripada pakar di Institut Penyelidikan Pertanian Selatan, Cik Tuong Vi melabur dalam penanaman lebih 1.5 hektar varieti anggur hijau NH01-48 di atas tanah organik pertanian semata-mata menggunakan sekam padi yang dibakar. Model ini menggunakan sekam padi yang dibakar digabungkan dengan baja fosforus dan beberapa jenis baja organik mikrob untuk menyuburkan tanah. Selepas 9 tahun percubaan yang gigih, tanah telah dipulihkan dan membekalkan nutrisi yang tinggi, membolehkan pokok anggur tumbuh dan berkembang dengan baik. Kini, varieti anggur hijau NH01-48, di bawah jenama "2 Tuong" Cik Nguyen Thi Tuong Vi, semakin digemari oleh pengguna. Cik Vi kongsikan: Selepas 5 tahun membuat percubaan ke atas sekam padi yang hangus, tanah yang sebelum ini berasid telah dipulihkan dan kini mempunyai kualiti pemakanan yang baik dan selamat; anggur hijau yang dituai mempunyai beberapa perbezaan, seperti menjadi lebih manis dan rangup apabila masak, menepati piawaian yang dikehendaki.

Cik Nguyen Thi Tuong Vi berkongsi model penanaman anggur hijau NH01-48 berasaskan sekam padi yang dibakar secara organik.

Melaksanakan model penanaman anggur semata-mata pertanian pada sekam padi bakar organik, ladang Nguyen Thi Tuong Vi mencapai hasil kira-kira 20 tan/ha setiap tuaian. Anggur adalah berkualiti tinggi berbanding dengan jenis anggur hijau yang sama yang ditanam menggunakan kaedah tradisional: besar, berwarna cantik, segar dan manis, dijual pada harga sekitar 130,000 VND/kg di ladang, tiga kali lebih tinggi daripada jenis anggur yang sama yang ditanam menggunakan kaedah tradisional. Mai Thi Truc Ly dari Ho Chi Minh City menyatakan: "Syarikat saya pakar dalam membekalkan produk pertanian bersih ke pasaran domestik dan antarabangsa. Bekerja dengan 2 ladang anggur Tuong, saya dapati anggur itu lazat, segar, dan terutamanya selamat untuk pelanggan kami kerana ladang itu menanam secara organik. Oleh itu, walaupun harga anggur segar dari ladang itu agak tinggi, pelanggan kami masih menerima dan sangat menyukai anggur segar dari ladang 2."

Memandangkan situasi perubahan iklim dan permintaan pengguna yang semakin meningkat, produk pertanian bersih menjadi matlamat bagi sektor pertanian wilayah itu untuk meningkatkan kualiti dan nilai produk, terutama yang unik kepada lokaliti. Model yang berjaya menanam anggur hijau NH01-48 pada substrat organik semata-mata pertanian sekam padi, dilaksanakan oleh Cik Nguyen Thi Tuong Vi, memberi peluang kepada penanam anggur di wilayah itu untuk mengaplikasi dan melaksanakan model ini pada banyak jenis anggur baharu, dengan itu mempelbagaikan produk anggur bersih dan meningkatkan nilai anggur Ninh Thuan dalam pasaran.

Vinh Phat

Sumber: http://baoninhthuan.com.vn/news/147817p25c151/nang-tam-gia-tri-giong-nho-xanh-nh0148tren-nen-huu-co-trau-dot-thuan-nong.htm