Meningkatkan tahap produk madu, Pengerusi Persatuan Peladang sebuah komune di Thai Nguyen membuka jalan keluar daripada kemiskinan untuk ramai orang.

Berkongsi dengan PV Dan Viet, Encik Tran Xuan Phuong - Pengerusi Persatuan Peladang Komune Lau Thuong, ahli Koperasi Pertanian Trau Vang, berkata: Sebelum ini, semasa beliau menjadi Persatuan Peladang di peringkat akar umbi, beliau mula menternak lebah untuk mendapatkan madu tetapi dengan kuantiti yang sedikit. Tetapi secara beransur-ansur, apabila dia menyedari bahawa model itu berkembang dengan baik, membawa pendapatan yang stabil kepada keluarganya, dia meningkatkan kumpulan itu dan berkongsi pengalaman penternakan lebah dengan isi rumah di kawasan itu. Selepas penyelidikan, isi rumah memutuskan untuk menubuhkan Koperasi Penternakan Lebah, kemudian bergabung dan menyertai Koperasi Pertanian Trau Vang.

Encik Tran Xuan Phuong - Pengerusi Persatuan Peladang Komune Lau Thuong, ahli Koperasi Pertanian Trau Vang, adalah antara orang pertama yang membangunkan profesion penternakan lebah di kawasan itu. Foto: Ha Thanh

Koperasi Pertanian Trau Vang pada masa ini mempunyai 14 ahli yang mengambil bahagian dalam pelbagai bidang seperti penternakan, penternakan lebah, pengeluaran kuih-muih, dan lain-lain. Khususnya, penternakan lebah untuk madu mempunyai penyertaan ramai ahli dan membawa pendapatan yang stabil setiap tahun kepada koperasi.

Dengan pengalaman lebih 40 tahun dalam menjinakkan lebah madu dari alam liar, ahli pasukan penternakan lebah telah mengikat dan berkongsi pengetahuan penternakan lebah dengan ahli koperasi yang lain.

Koloni lebah madu dibesarkan oleh koperasi di bawah kanopi hutan lama dalam keadaan udara yang segar dan sejuk. Bahan-bahan madu diambil daripada bunga laici dan longan, dan pati bunga liar disuling untuk menghasilkan titisan madu yang paling lazat dan tulen.

Produk Madu Bijan Koperasi terkenal dengan banyak kegunaannya dalam menyuburkan dan meningkatkan daya tahan badan, digabungkan dengan beberapa antibiotik yang berkesan menyokong rawatan beberapa penyakit. Di samping itu, produk madu bijan juga digunakan dalam penyediaan hidangan khas kawasan pergunungan.

Ini adalah madu asli menggunakan bahan mentah dari putik bunga dan debunga bunga liar, jadi kualitinya sedap. Produk ini mempunyai konsistensi pekat, rasa manis, ketulenan tinggi, warna kuning jernih, dan aroma herba pergunungan dan hutan yang samar. Produk diproses dan dibungkus oleh koperasi mengikut proses tertutup dengan reka bentuk baharu yang unik dan pembungkusan yang cantik.

Khususnya, unit itu telah melabur dalam jentera moden untuk mengasingkan kandungan air untuk membantu madu mencapai kemanisan yang paling tulen, memanjangkan jangka hayatnya, membawa pelanggan botol madu manis yang lazat.

Pada tahun 2023, Koperasi akan menjual kira-kira 6,000 liter madu bijan ke pasaran, dengan purata harga jualan 180,000 VND/liter, membawa pendapatan lebih 120 juta VND. Juga pada tahun 2023, produk madu bijan Koperasi akan mencapai pensijilan OCOP 3 bintang.

Pada tahun 2023, produk madu bijan Koperasi Pertanian Trau Vang mencapai pensijilan OCOP 3 bintang. Foto: Ha Thanh

Dianggarkan pada tahun 2024, pengeluaran madu bijan koperasi akan mencecah kira-kira 6,500 liter, membawa pendapatan lebih 135 juta VND. Keluarga Encik Phuong sahaja kini menternak kira-kira 40 koloni lebah madu asli, menghasilkan pendapatan kira-kira 60 juta VND setahun.

Pada masa ini, pasaran penggunaan produk Koperasi terdapat di banyak ejen di dalam dan luar wilayah seperti: Lang Son, Nam Dinh, Thai Binh , Quang Ninh... dan digemari oleh ramai pelanggan. Ini adalah produk yang berpotensi untuk berkembang dan berkembang secara besar-besaran. Dengan skala pengeluaran semasa, Koperasi mencipta pekerjaan untuk kira-kira 30 pekerja dengan pendapatan purata 5 juta VND/orang/bulan.

Dijangkakan pada masa akan datang, Koperasi akan menambah bilangan ahli yang mengambil bahagian dan bilangan koloni lebah kepada kira-kira 800 - 900 koloni, memenuhi hasil madu yang dibekalkan ke pasaran, sekaligus mewujudkan lebih banyak pekerjaan dan pendapatan kepada ahli petani di komune.

Pada 2024, produk madu bijan Koperasi Pertanian Trau Vang telah dicalonkan untuk menyertai program ke-7 untuk mengundi produk pertanian tipikal wilayah Thai Nguyen . Foto: Ha Thanh

Pada tahun 2024, produk madu bijan Koperasi Pertanian Trau Vang telah dicalonkan oleh Persatuan Peladang Komune Lau Thuong untuk mengambil bahagian dalam program pemilihan produk pertanian tipikal wilayah Thai Nguyen ke-7. Ini adalah peluang untuk produk Koperasi dipromosikan secara meluas di pasaran, mencapai ramai pelanggan, membantu meningkatkan hasil jualan setiap tahun, menyumbang kepada peningkatan pendapatan pekerja.

Sumber: https://danviet.vn/nang-tam-san-pham-mat-ong-chu-cich-hoi-nong-dan-mot-xa-o-thai-nguyen-mo-huong-thoat-ngheo-cho-nhieu-ba-con-20240629173231795.htm