Apakah yang perlu kita makan untuk meningkatkan daya tahan dan mencegah selesema semasa musim berubah?

tăng đề kháng - Ảnh 1. — Orang ramai membeli-belah di pasar raya - Foto: TTO

Apa yang perlu dimakan untuk meningkatkan daya tahan apabila menukar musim?

Suhu di Utara pada masa ini menunjukkan tanda-tanda menurun sedikit, bersiap sedia untuk musim sejuk. Sementara itu, cuaca di Selatan juga berubah tidak menentu, dengan hujan lebat. Penurunan suhu secara tiba-tiba melemahkan sistem imun anda, meningkatkan risiko serangan virus dan bakteria, membawa kepada penyakit biasa seperti selesema dan selsema.

Menurut pakar perubatan Bui Hong Minh - Naib Presiden Persatuan Perubatan Oriental Ba Dinh ( Hanoi ), ayam adalah hidangan yang berkhasiat, sangat baik untuk menyuburkan badan, dan pada masa yang sama menguatkan sistem imun.

Ayam boleh diproses menjadi banyak hidangan lazat dan juga merupakan ubat yang berharga dalam perubatan Oriental, yang mampu menyembuhkan selesema dan selsema.

"Memasak bubur ayam akan membantu wanita mempunyai hidangan yang berkhasiat, yang sangat baik untuk meningkatkan imuniti," pakar ini menekankan. Walau bagaimanapun, apabila memasak sup ayam, anda tidak boleh memakannya dengan bawang putih, hati anjing, atau sayur-sayuran kerana ia boleh menyebabkan cirit-birit dan disentri dengan mudah.

Satu nutrien yang anda perlukan untuk menambah badan anda apabila anda selesema ialah zink. Mineral ini membantu melawan jangkitan dengan mengawal sistem imun dan mengurangkan tempoh selesema, dan didapati dengan banyak dalam daging lembu.

Menurut Dr Doan Thi Tuong Vy - bekas Ketua Jabatan Peperiksaan (Hospital 198), daging lembu kaya dengan protein dan vitamin B, membantu anda pulih dengan cepat jika anda diserang selesema atau selesema. Pada masa yang sama, menggunakannya untuk mencegah selesema dan selesema juga merupakan idea yang bagus.

Selain ayam, anda boleh memilih sumber protein yang sempurna daripada kekacang untuk mengelakkan selsema dan selesema. Lebih-lebih lagi jika anda telah diseksa dengan cuaca sejuk menyebabkan sakit-sakit badan, sakit tekak hingga tidak boleh menelan apa-apa yang terlalu kuat, makan lauk dari kekacang adalah pilihan yang tepat.

Anda boleh menambah pelbagai jenis kacang ke dalam rebusan dan sup. Ia akan menjadi lazat, lembut, mudah dimakan, dan akan membantu meningkatkan sistem imun anda dengan sempurna, mengelakkan sakit badan dan risiko dijangkiti selesema atau selsema apabila cuaca tiba-tiba menjadi sejuk.

Minum teh halia, perbanyakkan makanan kunyit

Dengan sifat anti-radang yang sangat kuat, menghirup secawan teh halia panas sangat sesuai untuk merawat selesema dan selsema. Menurut pengamal perubatan tradisional Vu Quoc Trung (Klinik Perubatan Tradisional, Persatuan Perubatan Oriental Vietnam ), dalam perubatan tradisional, halia mempunyai rasa pedas, sifat hangat, memasuki 3 meridian paru-paru, limpa, dan perut, mempunyai kesan mengeluarkan selsema, memanaskan bahagian tengah, menyahtoksik, dan menggalakkan peredaran air...

tăng đề kháng - Ảnh 2. — Menambah halia pada musim sejuk adalah baik untuk kesihatan anda - Foto ilustrasi

Dalam kebanyakan preskripsi perubatan tradisional Cina, sama ada penyakit itu sejuk atau panas, kekurangan atau lebihan, doktor selalunya menggunakan 3-5 keping halia mentah. Di samping itu, menggunakan halia dengan betul juga membantu meningkatkan penghadaman, menguatkan imuniti, dan mengurangkan kesakitan dengan berkesan.

Pada hari-hari apabila cuaca tiba-tiba berubah menjadi sejuk, anda hanya perlu menikmati secawan teh halia panas untuk menjadi lebih sihat. Selain meminum teh halia, anda juga boleh menambah halia pada hidangan yang berbeza untuk meningkatkan imuniti, ketahanan, dan mencegah selsema dan selesema.

Pakar Perubatan Bui Hong Minh menambah bahawa dalam perubatan Oriental, Curcuma (akar kunyit yang tumbuh di sekitar akar utama) mempunyai rasa pedas, pahit, sedikit manis, dan sifat yang sejuk, manakala Curcuma (akar kunyit besar) mempunyai rasa pedas, pahit, sedikit manis tetapi sifat panas. Curcuma memasuki meridian hati, jantung, dan paru-paru, dan mempunyai kesan menggalakkan qi dan melegakan kemurungan; manakala Curcuma menggalakkan paru-paru, memecahkan darah, dan membersihkan meridian.

Ini adalah rempah dengan ciri anti-radang yang sangat kuat, membantu meningkatkan sistem imun yang perlu anda tambahkan ke dalam hidangan harian anda apabila cuaca menjadi lebih sejuk.

Di samping itu, anda harus makan sedikit coklat gelap kerana ia mengandungi paras teobromin yang tinggi - antioksidan yang membantu mengurangkan batuk dengan berkesan. Lada benggala mengandungi banyak vitamin C, jadi ia juga membantu melawan selsema dengan baik. Meningkatkan pengambilan yogurt Yunani, beri biru... juga merupakan pilihan yang baik untuk mencegah selsema dan selesema.

LINH HAN

Sumber: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm